具体描述
The Chamberlain family spent a dozen blissful years in pre World War II France, with their beloved cook, Clementine, learning the gustatory pleasures of snail hunting in their backyard and bottling their own wine. When war rumblings sent them scurrying Stateside, Clementine refused to be left behind and made a new home for herself in Marblehead, Massachusetts, where she introduced the initially suspicious Yankees to the pleasures of la cuisine de bonne femme. First published in 1943, Clementine in the Kitchen is a charming portrait of a family of gastronomic adventurers, and a mouth-watering collection of more than 170 traditional French recipes. This Modern Library Food series edition includes a new Introduction by Jeffrey Steingarten, food critic for Vogue and author of The Man Who Ate Everything, winner of the Julia Child Book Award.
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读后感
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用户评价
我最近读完了一本名叫《CLEMENTINE IN THE KITCHEN》的书，但说实话，我一直在思考这本书到底想传达什么。一开始，我被它的封面所吸引，那是一种温暖而熟悉的居家氛围，让我联想到那些充满生活气息的小说。我期待着能跟随主人公体验一段充满烟火气的厨房冒险，也许是关于烹饪的乐趣，也许是家庭的温馨，又或许是关于成长中那些细微而珍贵的感悟。然而，随着我一页页翻阅，我发现自己仿佛置身于一个迷宫，每一条线索都引向一个更深奥的谜团。作者的笔触非常细腻，对细节的描绘极尽详尽，仿佛每一个食材的摆放，每一道菜的烹饪步骤，都蕴含着某种不为人知的寓意。我试图去捕捉那些可能存在的象征意义，去解读那些看似平淡的对话背后隐藏的情感波澜。有时，我感到自己似乎窥见了作者想要表达的某些东西，一种关于记忆、关于失去、关于寻找自我的哲学思考。但下一刻，我又会被引入另一个方向，那些关于厨房的描写，那些人物之间的互动，又让我觉得这只是一本讲述日常生活的故事。这种模糊不清的感觉，既让我感到一丝困惑，又让我对书中的世界产生了强烈的好奇心。我反复推敲那些词句，试图在字里行间找到指引，寻找那个能让我豁然开朗的“钥匙”。我甚至开始怀疑，是不是我遗漏了什么重要的细节，是不是我还没有真正理解作者的意图。这本书就像一道精心烹制的菜肴，味道层次丰富，但却难以用简单的言语来概括，需要细细品味，反复咀嚼。
评分这本书带给我的体验，与其说是一次阅读，不如说是一次与文本的深度对话。作者在《CLEMENTINE IN THE KITCHEN》中构建了一个既熟悉又陌生的世界，仿佛是我们生活中某个角落的镜像，却又被蒙上了一层朦胧的滤镜。我注意到书中对于“厨房”这个空间的描写，远超出了它作为烹饪场所的功能。它更像是一个容器，承载着主人公的情感、记忆，甚至是对自我身份的探索。每一次的烹饪过程，都不仅仅是为了制作食物，更像是一种仪式，一种与过去对话的方式。我尝试去理解，那些反复出现的食材，那些特定的烹饪技巧，是否象征着某种不可磨灭的经历，或者是一种试图修复、治愈内心的努力。人物之间的对话，表面上看似乎是在讨论家常琐事，但字里行间却透露出一种微妙的张力，一种未被言说的情感。我常常在阅读一段文字后停下来，反复思考人物的语气，他们的肢体语言，以及他们选择沉默的原因。我感觉作者非常擅长运用留白，那些没有被明确说出来的东西，反而更加引人遐想。这本书让我重新审视了“家”的含义，以及“厨房”在维系人际关系中所扮演的角色。它不是一本简单轻松的读物，而是需要读者投入大量的思考和感受，才能逐渐剥离出其深层的美学和哲学内涵。我享受这种挑战，享受这种与作者共同探索未知领域的乐趣。
评分《CLEMENTINE IN THE KITCHEN》给我带来的感觉，是一种难以言喻的，却又令人回味无穷的体验。作者在书中构建了一个非常独特的世界，以厨房为中心，却延展出了广阔的情感和哲学空间。我被书中对食材、烹饪技巧，乃至厨房里每一个细微之处的描绘所深深吸引。这些细节不仅仅是为了增加真实感，更像是作者在传递某种信息，某种关于生活、关于情感的编码。我曾多次停下来，反复揣摩那些关于烹饪的段落，试图在其中找到更深层次的含义，理解每一次的烹饪行为背后所代表的情感动力。书中的人物关系也并非简单的情感堆砌，而是充满了微妙的张力和隐忍。我喜欢作者对人物内心世界的探索，那种对复杂情感的细腻捕捉，让人感同身受。这本书并没有提供明确的答案，而是邀请读者自行去探索，去感受，去构建自己的理解。它让我意识到，即使是最平凡的生活场景，也可能蕴含着深刻的意义。我喜欢这种“留白”的处理方式，它给了读者足够的空间去想象，去填充，去与书中的世界产生共鸣。这本书是一次非常棒的心灵旅程，它让我以全新的视角去审视生活，去理解人与人之间的关系。
评分我必须承认，《CLEMENTINE IN THE KITCHEN》是一本非常独特的作品。它不像我平时阅读的大部分小说那样，有着清晰的情节发展和明确的主题。相反，它更像是一幅徐徐展开的画卷，色彩丰富，细节精致，但整体的轮廓却有些模糊。我花了很长时间来理解作者想要描绘的“厨房”究竟意味着什么。它不仅仅是一个物理空间，更像是一个精神的寄托，一个承载着复杂情感的容器。我注意到书中对气味、触感、甚至声音的描绘都极为细致，仿佛要将读者完全沉浸在那个充满生活气息的环境中。主人公的每一次下厨，每一次的食材处理，都给我一种特别的感觉，好像那里蕴藏着某种仪式感，某种对过去的追溯。我试图去理解，那些看似随意的厨房活动，是否是主人公用来应对某种内心困境的方式，或者是一种试图找回失落的连接的方式。书中的人物关系也并非一成不变，他们在对话和互动中，不断地展现出隐藏的脆弱和韧性。我尤其喜欢作者对那些微妙情感的捕捉，那些转瞬即逝的表情，那些欲言又止的瞬间，都让我感受到了人性的复杂和真实。这本书让我对“平凡”有了新的认识，它告诉我，即使是最日常的生活场景，也可能蕴含着深刻的哲学意义。
评分阅读《CLEMENTINE IN THE KITCHEN》的体验，让我仿佛置身于一个由美食和情感交织而成的梦境。作者的文字功底非常深厚，她能够将最简单的厨房场景描绘得如此生动，如此富有感染力。我特别着迷于书中对烹饪过程的描写，那种对食材的细致处理，对火候的精准把握，让我仿佛能够闻到空气中弥漫的香气，感受到食材在手中传递的温度。然而，这本书的魅力远不止于此。我发现，每一次的烹饪，都不仅仅是为了满足口腹之欲，更像是一种情感的宣泄，一种与过去和解的方式。我一直在试图解读，那些反复出现的菜肴，是否象征着主人公内心深处的情感，或者她试图通过烹饪来治愈某些伤痛。书中的人物互动也给我留下了深刻的印象，他们的对话看似平常，但字里行间却充满了暗示和隐喻。我常常在思考，那些未被言说的情感，那些欲言又止的词语，背后隐藏着怎样的故事。这本书让我重新审视了“家”的概念，以及“厨房”在其中扮演的重要角色。它不仅仅是一个制作食物的地方，更是一个充满爱、回忆和情感的枢纽。我强烈推荐这本书给那些喜欢深度阅读、并且对生活中的细节有着敏锐感知力的读者。
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