具体描述
本書為伊莎貝拉．阿言德繼哀慟之作《我的女兒──菠拉》三年後作者嶄新風格、大異其趣的力作。這部引用希臘神話愛神與美神象徵的阿芙柔黛蒂（Aphrodite，即維納斯）其字彙延伸為「春藥」之意。集合短篇情色故事、食譜大全和春藥的宴饗。環繞性與慾與食的主題，配合名畫家插圖插圖、攝影家攝影，烘托近百道佳餚。
阿言德聲稱每道菜皆親自實習烹飪過，但仍強調「最佳的強力春藥是愛」。其菜色包括「鰥夫無花果」、「宮女沙拉」、「浪漫雞」、「見習修女的乳頭」、「醉梨」、及「香蕉的嘆息」等等誘人的餐點。
導言 狂想迴旋曲
製作群懺悔錄
春膳
花樣翻新增情趣
佳餚滿桌
裸體下廚
香味的符咒
香水命案
情人的第一眼
用餐禮節
舌上大千
香草與香料
縱情狂歡宴
關於味覺
鱷魚與食人魚
春膳的暴行
關於情慾
大鳥與小鳥
耳畔低語
埃及之夜
肉食之罪
吃軟飯的男人
麵包，上帝的恩寵
海鮮
再談海鮮
後宮閨閫
蛋
頂級助淫佳餚
禁忌之果
其他美味的催情食物
新潮餐飲
乾酪
如幻似真
酒的精魂
烈酒
壯陽仙丹
花能解語
來自大地的愛
可倫芭
大功告成
潘琪塔的春膳食譜（附我的評語）
醬汁
前菜
湯
開胃小菜
主菜
甜點
作者简介
伊莎貝拉．阿言德（Isabel Allende，1942－）
生於祕魯首都利馬，但她出身智利的政治世家，1970 年當選智利總統的薩爾瓦多（Salvador Allende），就是她的伯父。1973 年，美國政府和智利右翼軍人合謀發動流血政變，殺害左傾的薩爾瓦多，伊莎貝拉也被迫在 1975 年流亡委內瑞拉。
1981 年，她留在智利國內的外公絕食自殺，她決定寫一封長信記錄記憶中有關外公的點滴，最後成為五百多頁的手稿，也就是改拍成電影《金色豪門》的《精靈之屋》，此書奠定她在國際文壇的地位。之後她陸續出版了長篇小說《愛與陰影分（De amor y de sombra）、《伊娃．露娜》（Eva Luna, 1987）、《無限計畫》（El plan infinite, l993），以及短篇小說集《伊娃．露娜的故事》（Cuntos de Eva Luna, 1990）。1995 年，她再度以回憶錄形式出版了以去世女兒為名的《寶拉》（Paula），紀念自 27 歲就罹患絕症，長期昏迷的愛女。《春膳》出版於 1997 年，是她走出死亡陰影的首部作品。
伊莎貝拉 1987 年與加州律師威利．高登（William Gordon）結婚，移居美國，現住美國加州聖拉斐爾市（San Rafael）。
‧中國時報開卷一周好書榜(1999年)
‧聯合報讀書人每周新書金榜(1999年)
‧1999年聯合報讀書人年度最佳書獎(文學類)
※讀書人1999文學類最佳書獎推薦書
※1999年7月開卷好書榜
目录信息
读后感
几年前就开始惦记着她了，从李欣频的食物恋开始（中国版本翻译作情欲料理）。还记得那个开头么—— “男人煮饭极为性感......我们无法抗拒懂得烹调的男人.....看着他清洗、调味、烹煮虾子，就会想到他在情欲爱抚时，会是多么耐心而灵巧”。 这是个很南美很女人的作者，生命饱...
评分看这本书时，持续的饥饿感以及高涨的热情冲动，简直快要折磨死我！！饿~~~ 诱人的食物想像、食物烹调的过程以及入口前的种种仪式， 简直使果腹的原始目的变成了一场男女追逐的探戈， 阿连德让各式食材充分发挥了淫媒的巨大威力， 厨房确实是个让人情欲迸发的充满魔力的地方 这...
评分关于情色，我喜欢的演员黄秋生曾经说，“如果上床，这是性。情色是一种很勾引的感觉，互相一个眼神，一句对白就够了。”情色是一种气味，一种感觉，一种强大而隐秘的接触，一种心照不宣的合谋，暗流汹涌，空气粘稠，表面却如同海平面一样平静。在我看来，色情通常有勇无谋，情...
评分这本书明显是抢好大猫的饭碗。好大猫也爱鼓捣个小菜，搞点小情趣，画点小插图，在别人的菜谱上添油加醋，以赢得食客的啧啧称叹为满足——唉，我好象又坐在了她家的桌子前。可是，智利女作家伊莎贝尔•阿连德的书先出锅了，简直是、替好大猫抱屈。 仓廪实之后，大家的饮食全...
评分http://bjyouth.ynet.com/3.1/1301/11/7747590.html 女友跟我谈到此书时说，这本书“无比性感”。事实上这并不是我第一次知道此书的存在，但一看“感官回忆录”五个字，想当然地认为这是一本女作家描述自己风流史的无聊书。基于女友一向有口皆碑的阅读品位，推荐一本黄色...
用户评价
《春膳》这本书，给我带来了许多惊喜。我一直认为，一本好的书，不仅仅是故事本身，更重要的是它能够引发读者的共鸣，触动他们的内心。作者在这方面做得非常好。 让我印象深刻的是书中对“坚持”的描绘。即使面对再大的困难和挫折，书中总有角色能够凭借着内心的信念，咬牙坚持下去。这种坚持，并非盲目的固执，而是源于对目标的执着和对自身能力的信任。 我喜欢书中对“理解”的描绘。书中人物之间的互动，往往充满了误解和冲突，但最终，他们也能够通过沟通和包容，增进彼此的理解。这种理解，是建立在尊重和同理心之上的。 这种对人际关系和社会现实的深入洞察，让我觉得这本书不仅仅是在讲述一个故事，更是在讲述一个关于如何与人相处，如何在这个社会中生存的现实指南。书中充满了对人生智慧的总结，让读者在阅读故事的同时，也能获得一些关于人际交往的经验。 例如，书中某个角色在面对他人的质疑和不理解时，并没有选择退缩，而是用自己的行动和真诚，去赢得他人的尊重。这种坚持自我，并用行动去证明自己的精神，给我带来了很大的启发。 《春膳》是一本能够给予读者力量的书，它让我们相信，只要坚持和理解，就没有克服不了的困难。
评分《春膳》这本书，如同一杯醇厚的陈酿，初尝或许平淡，细品之下却回味无穷。作者的文字功底深厚，叙事节奏张弛有度，能够巧妙地将读者引入故事的脉络，并让其沉浸其中。 让我印象深刻的是书中对“羁绊”的描绘。书中人物之间的情感纠葛，亲情、友情、爱情，都通过细腻的笔触得以展现。这些情感，既是人物前进的动力，也可能是他们痛苦的根源。 我喜欢书中对“时间”的描绘。时间在这里并非简单的流逝，而是承载着人物的情感、记忆和成长。作者通过对时间的描绘，展现了人物在时间洪流中的挣扎和蜕变。 这种对人物内心世界的深入探索，让我觉得这本书不仅仅是在讲述一个故事，更是在讲述一个关于生命、关于成长、关于人生的深刻寓言。书中充满了对人生哲理的探讨，让读者在阅读故事的同时，也能获得一些关于人生选择的启发。 例如，书中某个角色在经历了岁月的洗礼后，对曾经的执念逐渐释怀，对生活有了更深刻的理解和感悟。这种从迷茫到清晰，从执着到释然的过程，让我对人生有了更深的敬畏。 《春膳》是一本能够引人深思的书，它让我们去理解生命的脆弱与坚韧，去感受时光的温柔与无情。
评分《春膳》这本书，给我带来了一种前所未有的阅读体验。我以前很少读到这样能够同时触动我的理性和感性的作品。作者在叙事上非常老练，能够将复杂的故事情节巧妙地编织在一起，同时又能在不经意间抛出一些引人深思的观点。 让我印象最深刻的是书中对“记忆”的描绘。记忆不是线性的，而是碎片化的，有时候模糊不清，有时候又突然清晰。作者通过对记忆的描绘，展现了人物内心的成长和变化，以及他们对过去的看法。 我觉得书中对“失去”的描写尤为动人。那种失去的痛苦，那种追悔莫及的心情，被作者刻画得淋漓尽致。有一个场景，描写了一个角色在失去之后，试图抓住一些零碎的记忆，来证明曾经拥有过，那一刻，我几乎落泪。 这种对情感的真实描绘，让我觉得这本书不仅仅是讲故事，更是在讲述生命本身。书中充满了对人生无常的感悟，对时间流逝的无奈，以及对生命中那些短暂而美好的瞬间的珍惜。 我喜欢作者在叙事中加入的一些哲理性的思考，它们并没有生硬地灌输，而是巧妙地融入到情节中，让读者在阅读故事的同时，也能获得一些启迪。这种“润物细无声”的叙事方式，使得书中的思想更加容易被接受和消化。
评分当我读完《春膳》时，心中涌起一股复杂的情绪，难以言喻。这本书带给我的震撼，不仅仅在于其精彩的情节，更在于它所蕴含的深刻意义。作者的写作技巧非常高超，能够将读者带入一个完全不同的世界，并让他们在那里体验人生的喜怒哀乐。 我特别喜欢书中对“希望”的描绘。即使是在最黑暗的时刻，书中总会闪烁着一丝希望的光芒，支撑着人物继续前行。这种希望，不是盲目的乐观，而是源于内心的坚定和对美好未来的向往。 让我印象深刻的是，书中对“羁绊”的描绘。人物之间的情感纠葛，亲情的温暖，友情的珍贵，都通过细腻的笔触得以展现。这些羁绊，既是人物的力量来源，也可能是他们痛苦的根源。 这种对人与人之间复杂关系的深入挖掘，让我对情感有了更深的理解。书中对情感的描绘，不是简单的爱恨情仇，而是充满了 nuanced 的层次，让读者在理解人物的同时，也审视自己与他人的关系。 例如，书中对一对久别重逢的亲人之间的微妙互动，那种看似平静的表面下暗流涌动的深情，以及对过去遗憾的释怀，都让我非常感动。这种细腻的情感刻画，让人物之间的关系充满了张力，也让故事更加具有感染力。 《春膳》是一本能够引发读者共鸣的书，它让我们看到了人性的光辉，也让我们反思生命的意义。
评分我不得不说，《春膳》这本书，着实令我惊艳。它不仅仅是一部小说，更像是一面镜子，映照出我内心深处的一些想法和情感。作者的叙事技巧炉火纯青，能够将读者完全带入故事的氛围之中，并让他们身临其境地感受角色的命运。 让我印象深刻的是书中对“自由”的描绘。自由不是简单的无拘无束，而是需要付出代价，需要承担责任的。书中对不同角色对自由的追求和理解，展现了人性的复杂性和多样性。 我喜欢书中对“选择”的强调。每一个选择都会带来不同的结果，而这些结果又会影响人物的命运。作者并没有预设任何完美的结局，而是让读者自己去体会选择的重量。 这种对个体命运和自由意志的探讨，让我对人生有了更深刻的理解。书中充满了对生命价值的思考，让读者在阅读故事的同时，也能反思自己的人生轨迹。 例如，书中某个角色为了追求自己心中的理想，不惜放弃眼前的安逸生活，走上一条充满未知的道路。这种对理想的执着追求，以及为此付出的巨大努力，让我深感敬佩。 《春膳》是一本能够激发读者思考的书，它让我们重新审视生命的意义，去追求内心真正的自由。
评分读完《春膳》，我脑海里涌现出的第一个词是“沉浸”。这本书拥有极强的吸引力，一旦开始阅读，就很难停下来。作者构建了一个引人入胜的故事，并且将我牢牢地吸引在其中。我不得不说，作者的想象力非凡，他能够创造出一个充满细节、饱满且极具魅力的世界。 我特别喜欢书中对“孤独”的描绘。它不是那种撕心裂肺的呐喊，而是那种融入骨髓的、无处不在的氛围。书中有一个情节，描绘了一个角色在空旷的房间里，独自面对着窗外的夜色，那一刻，我仿佛能感受到他内心的空寂和渺小。这种孤独感，不是源于缺乏陪伴，而是源于一种与世界的疏离，一种内心的隔阂。 让我印象深刻的是，书中对“选择”的描绘。每一个角色似乎都在面临着艰难的选择，而这些选择往往没有绝对的对错，只有不同的后果。作者并没有给读者一个明确的答案，而是让读者自己去思考，去判断，去感受。这种开放式的叙事，让我对故事中的人物命运产生了更深的共情。 例如，书中某个角色在人生的十字路口，面对着两条截然不同的道路，他内心的挣扎、他权衡利弊的过程，都写得非常细腻。我甚至能感觉到他紧握的拳头，和他微微颤抖的眼神。这种对选择的深入剖析，让我对现实生活中我们所做的每一个决定，都有了更深的敬畏。 《春膳》不仅仅是一个故事，更是一种对生命、对人性的探讨，它会让你在阅读的过程中，不断地审视自己。
评分《春膳》这本书，让我体验到了文字的无穷魅力。作者的文笔极佳，每一句话都仿佛经过精心雕琢，却又不失自然流畅。我时常会因为某一句精彩的描写而停下来，反复咀嚼其中的意味。 让我印象深刻的是书中对“成长”的描绘。人物并非一成不变，他们会在经历中不断学习、不断蜕变，最终找到属于自己的方向。这种成长，不是一蹴而就的，而是充满了曲折和反复。 我喜欢书中对“反思”的描绘。书中的人物常常会在经历之后，对自己的行为进行反思，从而获得更深刻的认识。这种反思，不仅是对过去的总结，更是对未来的指引。 这种对人物内心世界的深入探索，让我觉得这本书不仅仅是在讲述一个故事，更是在讲述一个关于自我认知和自我超越的过程。书中充满了对人生哲理的探讨，让读者在阅读故事的同时，也能获得一些关于人生选择的启发。 例如，书中某个角色在经历了巨大的失败后，并没有选择沉沦，而是从失败中汲取教训，重新振作起来。这种从逆境中崛起的精神，给我带来了很大的鼓舞。 《春膳》是一本充满智慧的书，它能够引导读者去思考人生的意义，去探索生命的无限可能。
评分《春膳》这本书，绝对不是那种可以一口气读完的类型。我发现自己常常在读完一章后，会停下来，回味其中的一些句子，思考作者想要传达的深意。作者的文字功底非常扎实，语言精炼，却又蕴含着巨大的能量。他擅长用最朴素的语言，去描绘最复杂的情感，让读者在不经意间被触动。 书中对于细节的把控尤其出色，无论是场景的布置，还是人物的动作表情，都描绘得细致入微，仿佛一幅幅生动的画面在我眼前展开。我特别喜欢书中对“声音”的描写，那种环境的声音，人物的低语，甚至是风吹过树叶发出的沙沙声，都为故事增添了一种独特的氛围感。 这种对细节的执着，让整个故事的真实感大大提升。比如，书中描绘某个角色在紧张的时刻，手指无意识地敲击桌面的频率，或者是在深夜里，窗外偶尔传来的狗吠声，这些细微之处，都成为了推动情节发展，或者揭示人物内心状态的绝佳注脚。我甚至能想象出那个房间里的空气湿度，闻到空气中淡淡的尘土味，感受到角色内心的焦灼。 此外，书中对“时间”的流逝感把握得也十分精准。有时候，感觉时间过得飞快，有时候，又觉得仿佛被拉长了。这种对时间流逝的感知，与人物的心境变化紧密相连，让整个故事充满了韵律感。读《春膳》，我感觉自己也在跟着故事一起经历时间的洪流，体会着岁月的沉淀。
评分当我翻开《春膳》时，并没有预设过多的期望，然而，这本书却以一种出人意料的方式抓住了我的目光。作者的叙事方式非常独特，像是层层剥茧，缓缓揭示故事的真相。一开始，我以为自己看懂了故事的走向，但随着阅读的深入，我才发现自己低估了作者的构思。那些看似不经意的伏笔，在后续的章节中一一应验，带来了巨大的震撼。我尤其佩服作者在构建世界观上的功力，书中描绘的那个时代背景，以及其中潜藏的社会规则和人情世故，都显得那么真实可信，让我仿佛置身其中，亲身感受那个时代的脉搏。 让我印象深刻的是，书中对一些历史事件的侧面描写，并没有以宏大的视角去展现，而是通过普通人的视角，去体味那些时代的变迁对个体命运的影响。这种“以小见大”的手法，让冰冷的历史变得有温度，让那些曾经鲜活的面孔重新出现在我眼前。 例如，书中对一个普通家庭在战乱年代的生活描绘，他们的担忧、他们的期盼、他们为了一口饭食而奔波的辛劳，都让我感同身受。这种细腻的描写真实地反映了历史的洪流中，普通人的不易与坚韧。 同时，书中在处理人物关系上也别具一格，没有简单地划分好人与坏人，而是展现了人性的复杂性，每个人物都有自己的立场和动机，即使是看似反派的角色，也能从中窥见一丝人性的挣扎与无奈。这种多维度的刻画，让故事更加引人深思，也让我对人性的理解有了更深的层次。
评分这本《春膳》确实是一本引人入胜的书，我最近沉浸其中，感觉像是在体验一段别样的人生。书中的叙事节奏把握得恰到好处，既有娓娓道来的细腻，也有偶尔爆发的张力，让人在阅读的过程中，情绪随着情节的起伏而跌宕。我特别喜欢作者对人物心理的刻画，那些看似微不足道的细节，却能精准地勾勒出人物内心的挣扎、渴望与无奈，仿佛我能透过文字的缝隙，直视角色的灵魂。 比如，书中对某个角色在关键时刻内心独白的描绘，那种纠结、矛盾，以及最终的决断，都写得极为传神。我甚至能感受到他手指不自觉地蜷缩，额头上细密的汗珠，以及喉咙里那声几不可闻的叹息。这种细致入微的描写，让我觉得人物不再是纸面上的符号，而是活生生、有血有肉的存在。而且，书中的意象运用也相当巧妙，那些描绘自然景色的段落，不仅仅是为了烘托气氛，更像是与人物心境的呼应，为整个故事增添了一层诗意的色彩。例如，当角色经历内心煎熬时，窗外呼啸的狂风，或是雨滴敲打窗棂的声音，都仿佛成了他内心最真实的写照，将那种孤寂、无助，甚至是对未来的迷茫，具象化地呈现在读者眼前。整个阅读过程，就像是在品尝一道精心烹制的佳肴，每一口都有不同的滋味，每一页都充满了惊喜。 我特别欣赏作者在语言上的驾驭能力，遣词造句考究而不失生动，既有书卷气，又不显得过于晦涩，使得那些复杂的情感和深刻的道理，都能够被读者轻易地理解和体会。阅读《春膳》的过程，不仅是一次简单的文字吸收，更像是一次精神的洗礼，让我对生活、对人性有了更深的思考。
评分似乎已经不记得书中写了些什么，当时不注相读书，从书架第一本读到最后一本，阅读了很多跟吃食有关的书，这本视角奇特有趣～
评分似乎已经不记得书中写了些什么，当时不注相读书，从书架第一本读到最后一本，阅读了很多跟吃食有关的书，这本视角奇特有趣～
评分这本书讲的就是食物和情欲之间的关系。这本书里最最吸引人的，是她写道一个男人在厨房里为你做饭的时候，你看着他系着围裙，看着他微微翘起来的屁股，然后你就会想吃完饭就跟他上床啊。
评分这本书讲的就是食物和情欲之间的关系。这本书里最最吸引人的，是她写道一个男人在厨房里为你做饭的时候，你看着他系着围裙，看着他微微翘起来的屁股，然后你就会想吃完饭就跟他上床啊。
评分这本书讲的就是食物和情欲之间的关系。这本书里最最吸引人的，是她写道一个男人在厨房里为你做饭的时候，你看着他系着围裙，看着他微微翘起来的屁股，然后你就会想吃完饭就跟他上床啊。
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