葡萄酒选购指南

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吴书仙,中国首位葡萄酒独立酒评人和葡萄酒专栏作者,在法国学习葡萄酒专业品评,经常去世界各地葡萄酒产区访问和参加专业葡萄酒评比,国际葡萄酒和烈酒作家和记者协会(F.I.J.E.V.)会员。

目前主要负责吴书仙葡萄酒网站(www.wushuxian.com)的工作,在《酒典》杂志、《新鲁商》杂志、《颠峰时间》开设专栏,也不定期的为《经济观察报》及其他媒体写稿。

出版者:上海人民出版社
作者:吴书仙
出品人:
页数:191
译者:
出版时间:2006-5
价格:29.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787208062191
丛书系列:
图书标签:
  • 葡萄酒 
  • 生活 
  • 饮食 
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  • 生活>餐饮 
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这本书从选了120款国内能购买到的葡萄酒,以性价比为准,另外附加了各产酒国的简介和一些经常在品饮过程的必备知识,此书是专门为葡萄酒的消费者餐饮商场的采购人员以及葡萄酒行业的销售人员而写的工具书,虽然书中所点评的葡萄酒可能只是上市葡萄酒的一部分,但是我相信此书会帮助大家对提高对市场上琳琅满目的葡萄酒的识别能力,而且此书提到的葡萄酒都是健康的品质有保障,特别是性价比方面,这可以尽可能的避免大家少花冤枉钱.

具体描述

读后感

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用户评价

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内容比较翔实,对于初入行者有一定的指导作用。不过正如作者本人在序中所述,酒评书要实时更新。况且这几年葡萄酒市场炒得火热却又参差不齐,近期不是还要出台相应的进口葡萄酒政策了么,,,

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指南的效果好象不明显,到是有把介绍的120种酒买来逐一品尝的欲望。

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不喜欢喝,也翻了一遍……

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勉强三星。分价位介绍了非常多种葡萄酒,然后像我们写短评一样给了一些酒评,试了其中几种低价和中价酒,感觉酒评参考意义不大。书前半部分介绍的酒杯的选择比较有实用性。

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评点的葡萄酒水平比较低

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