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The Book of Jewish Food
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Claudia Roden 作者
Knopf
譯者
1996-11 出版日期
668 頁數
389.00元 價格
Hardcover
叢書系列
9780394532585 圖書編碼

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發表於2024-11-10

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The Book of Jewish Food 在線電子書 著者簡介

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The Book of Jewish Food 在線電子書 圖書描述

A monumental work--the story of the Jewish people told through the story of Jewish cooking--The Book of Jewish Food traces the development of both Ashkenazic and Sephardic Jewish communities and their cuisine over the centuries. The 800 magnificent recipes, many never before documented, represent treasures garnered bu Roden through nearly 15 years of traveling around the world. 50 photos & illustrations.

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