前廳服務員實戰手冊

前廳服務員實戰手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:旅遊教育
作者:吳軍衛
出品人:
頁數:175
译者:
出版時間:2006-4
價格:12.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787563713431
叢書系列:
圖書標籤:
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本書是現代飯店服務員崗位培訓叢書之一,是一本通俗易懂,易於自學,學後即用的前廳實用手冊。全書按前廳部的主要工種分6個單元,每個單元由學習目標、友情提示、實戰技巧、應急處理、經典案例、情景思考6個既互相聯係又相對獨立的部分組成。本書的讀者是星級飯店新上崗的前廳部各工種員工,也可供高校酒店管理和其他相關專業的學生參考,還可以供參加前廳部技術等級考證和飯店新員工上崗培訓參考。

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