飯店管理專業英語

飯店管理專業英語 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:英語外經貿大學
作者:鬍小平
出品人:
頁數:271
译者:
出版時間:2006-3
價格:28.00元
裝幀:簡裝本
isbn號碼:9787810786393
叢書系列:
圖書標籤:
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本書主要從飯店管理專業的工作實際齣發,內容主要包括:飯店管理概述、服務和質量管理、人力資源管理、市場管理、會計管理、安全與衛生管理、前廳客房餐飲娛樂部門管理、設備和信息管理以及案例研究等等,為讀者提供瞭實用的飯店管理知識和地道的英文。旨在培養既懂英語又懂管理專業知識的復閤型管理人纔。

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