我国是个养鸡大国,养鸡数量和出栏量均居世界首位。但是,由于饲养模式不完善、配套服务不健全、科学饲养管理知识还未能普及等多方面的原因,使得鸡病的发生率和死亡率都很高,严重危害养鸡业的发展。另外,一些烈性病的发生对人民群众的身心健康和对外贸易都造成了巨大的影响。因此,如何保护鸡群健康,提高行业效益,同时向消费者提供合乎卫生的营养要求的禽蛋和禽肉,是广大兽医工作者多年来努力的方向,其中,怎样科学地进行鸡病的控制又是重中之重。
为配合国家"农业科技入户工程"的实施,根据农业部科技司、中国农业出版社、山东省农业厅的要求,我们组织编写了《鸡病防治关键技术》一书。 旨在从鸡病防治的关键技术入手,向广大农村养殖户宣传普及科学饲养、防病治病的先进知识,从而提高农民科学文化素质,为促进农业增产、农民增收和农村经济的发展服务。
《鸡病防治关键技术》全书包括当前鸡病发展概述、鸡场环境控制技术、鸡病预防技术、鸡病防治技术和鸡的免疫程序等五大方面的技术问题。
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作为一名从事规模化养殖管理多年的技术人员,我对市面上很多号称“新技术”的书持保留态度,因为很多内容要么是过时的,要么是脱离实际生产环境的。然而,这本书在对一些新兴的、具有前瞻性的管理理念的介绍上,确实给了我一些启发。特别是关于“生物安全体系的构建”这一部分,它不再是简单地要求我们消毒、隔离,而是深入探讨了人流、物流、信息流在整个养殖场内的动态控制模型。书中对于不同级别生物安全区之间的缓冲地带设计、人员进出消毒流程的标准化以及对外部潜在污染源的排查清单,都做得非常细致和前沿。我特别留意了其中关于“健康监测数据化”的探讨,提到了如何利用自动化设备采集的数据(如饮水量、增重曲线的异常波动)来提前预警潜在的疫情爆发点,这种从被动治疗向主动预防的思维转变,是非常符合现代智慧农业发展趋势的。这本书的深度和广度,使其不仅仅停留在解决眼前问题的层面,更具备指导我们优化整个生产流程的潜力。
评分这本书简直是为初次接触养鸡的朋友量身定做的指南!我记得我刚开始养鸡的时候,面对那些花花绿绿的药品说明书和各种复杂的饲养周期表,简直是摸不着头脑。这本书最大的优点在于它的系统性和易懂性。它没有一上来就丢给你一堆深奥的专业术语,而是从最基础的鸡群管理、环境控制开始讲起,让我这个门外汉也能很快建立起一个完整的养殖概念框架。特别是关于疫苗接种的章节,作者用非常直观的图表和步骤说明了不同阶段需要注射的疫苗种类和剂量,还特别强调了操作过程中的注意事项,比如如何正确稀释疫苗、注射的部位和角度等,这些细节在其他一些泛泛而谈的书里是很难找到的。更让我印象深刻的是,书中对常见病的早期识别症状描述得非常到位,比如精神沉郁、采食量下降、粪便性状改变等,配上清晰的图片,让我能在问题初期就有所察觉,而不是等到病情严重了才手忙脚乱。这本书真正做到了把复杂的知识转化为可操作的步骤,让我这个新手也能自信地迈出养鸡的第一步,极大地增强了我的信心。
评分这本书的独特之处在于它对“环境与营养的协同调控”这一主题的深度挖掘。很多资料会把营养和环境分开讲解,但这本书巧妙地将两者联系起来,展示了它们是如何相互影响、共同决定鸡群健康水平的。例如,书中详细阐述了在不同季节(高温高湿、低温干燥)下,为了维持核心体温和免疫系统的正常运转,饲料中的能量、蛋白质比例需要如何动态调整,以及相应的通风换气策略应该如何配合进行。我尤其喜欢它对“应激管理”的论述,它不仅仅停留在“减少应激”的口号上,而是系统性地分析了管理应激、热应激、运输应激等不同类型应激对肠道黏膜屏障的破坏机制,并据此给出了具体的营养补充方案,比如如何科学补充维生素C和电解质的剂量与时机。这种将生理学机制与实际操作紧密结合的讲解方式,让我对“为什么这样做”有了更深刻的理解,而不是仅仅停留在“照着做”的层面,极大地提升了我对生产问题的分析和解决能力。
评分说实话,我是一个有点老派的养殖者,不太喜欢那种理论性太强,读起来像教科书一样的书。这本书的语言风格我非常欣赏,它更像是经验丰富的老把式在跟你拉家常、传授真本事。它没有过多的学术引证,而是直接切入痛点,比如“为什么我的蛋鸡产蛋率总上不去?”“新引进的鸡群为什么老是拉稀?”这些都是我们在日常管理中经常遇到的实际难题。作者在解答这些问题时,往往会结合多个案例进行分析,而不是给出一个单一的“标准答案”,这让我明白在实际操作中需要根据具体情况灵活变通。比如,在讨论肠道健康维护时,书中详细对比了益生菌、有机酸和抗生素在不同应激状态下的应用效果和局限性,分析得入木三分。最让我受益的是它对“环境湿度”这个隐形杀手的强调,书中用生动的语言描述了高湿和低湿对鸡群呼吸道和消化系统的双重打击,并提供了一套非常实用的通风和垫料管理的技巧。这本书的实用性,在于它教会我如何“观察”鸡群,而不是仅仅“喂养”鸡群。
评分我通常对农业类书籍的审美要求比较高,很多书的排版和配图都显得粗糙陈旧。但读这本书的过程本身就是一种享受。它的视觉呈现非常专业,印刷质量上乘,无论是对鸡的解剖图、病理切片图,还是对病变部位的实景照片,都做到了清晰、准确、色彩还原度高。这对于进行现场诊断至关重要,因为很多时候,书中的图片能帮助我们迅速比对现实中的症状,避免误判。书中在介绍某些复杂病原体或诊断流程时,经常会穿插高质量的插画或流程图,这极大地降低了理解难度。比如,在描述传染性贫血的病理变化时,配上的肝脏和脾脏的病变照片,与我们在实际剖检中看到的非常吻合,这种图文并茂的对照学习方式,比单纯的文字描述要有效得多。总的来说,这本书在内容编排和视觉设计上都展现了极高的专业水准,读起来不枯燥,查询起来也方便快捷。
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