《烤烟三段式烘烤导论》共分4章。重点阐述了烤烟烟叶在成熟和烘烤过程中的主要生理生化变化、有机物质转化与质量形成,烟叶变黄和变香等基本规律,及其与烘烤环境条件的关系;烤烟三段式烘烤技术与应用;新型烤房设备的设计,尤其是密集烘烤设备的设计与建造等。《烤烟三段式烘烤导论》可供烟草专业研究生使用,也可作为高校农学、烟草专业学生和烟草科研单位及烟草行业技术人员参考。
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