简明禽病防治技术手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:农业部兽医局

出品人:

页数:106

译者:

出版时间:2005-12

价格:6.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787109104907

丛书系列:

图书标签:

• 禽病防治
• 家禽养殖
• 兽医
• 动物健康
• 疾病诊断
• 治疗
• 预防
• 养殖技术
• 实用手册
• 农业

《现代畜牧业精要：从理论到实践的全面指南》 简介 在瞬息万变的现代畜牧业格局中，科学、高效、可持续的生产方式已成为行业发展的生命线。本书《现代畜牧业精要：从理论到实践的全面指南》旨在为畜牧业从业者、管理者、技术人员、研究者以及对畜牧业感兴趣的广大读者提供一本集前沿理论、实用技术、市场趋势与经营管理于一体的综合性参考书籍。本书并非聚焦于某一特定领域，而是以宏观的视角，全面深入地解析现代畜牧业各个关键环节，助力读者构建系统化的知识体系，提升专业素养，并在激烈的市场竞争中取得优势。 第一章：现代畜牧业发展趋势与挑战 本章将首先描绘全球及我国现代畜牧业的发展图景，分析其在经济社会发展中的重要地位。我们将探讨当前畜牧业面临的几大核心趋势，包括： 绿色化与可持续发展： 深入剖析环境友好型养殖模式的兴起，如废弃物资源化利用、清洁能源应用、生物多样性保护等。我们将讨论如何通过科学规划和技术创新，降低畜牧业对环境的影响，实现经济效益与生态效益的双赢。 智能化与数字化转型： 重点介绍物联网、大数据、人工智能等技术在畜牧业生产中的应用，例如智能饲喂、环境监控、精准防疫、自动化管理等。我们将分析这些技术如何提高生产效率、降低人力成本、优化资源配置，并为实现可追溯的智慧牧场奠定基础。 品牌化与标准化建设： 探讨品牌在现代农产品市场中的重要性，分析如何通过建立高品质、可信赖的畜产品品牌，提升产品附加值和市场竞争力。同时，我们将关注行业标准的制定与实施，强调标准化在保障产品质量安全、促进产业升级中的作用。 生物安全与疫病防控的系统性： 区别于单一病种的防治，本章将从全局角度审视生物安全体系的构建，包括场区规划、人员管理、物料流通、消毒免疫等全方位的生物安全措施。我们将探讨如何通过系统性的生物安全管理，最大程度地降低疫病风险，保障畜群健康。 市场变化与消费者需求： 分析消费者对畜产品品质、安全、健康、伦理等方面的日益增长的需求，以及这些需求如何驱动畜牧业的生产模式和产品开发。我们将探讨如何通过市场调研和需求分析，精准定位产品，满足多元化市场需求。 资源约束与环境保护的压力： 深入分析土地、水资源、饲料资源等要素的日益紧张，以及畜牧业发展与环境保护之间的潜在矛盾。我们将探讨通过技术创新和管理优化，提高资源利用效率，缓解环境压力，实现可持续发展。 第二章：畜禽品种改良与高效繁育技术 高效的繁育是畜牧业生产的基础。本章将聚焦于畜禽品种的改良与优化，以及先进的繁育技术在提升生产性能方面的应用。 遗传改良的原理与方法： 介绍现代遗传学在畜禽选育中的应用，包括数量遗传学、分子遗传学等。我们将详细阐述不同选育目标（如生长速度、产肉率、繁殖性能、抗病力等）的设定，以及家系选育、个体选育、表型选择、基因组选择等育种策略。 新品种（配套系）的选育与应用： 分析国内外优秀畜禽品种的特点，探讨如何根据市场需求和生产条件，引进、培育和推广适宜的新品种或配套系。我们将关注杂交优势的利用，以及不同品系组合对生产性能的提升效果。 人工授精与胚胎工程技术： 详细介绍人工授精的原理、技术要点及在畜禽生产中的广泛应用，包括精液采集、保存、输精等环节。同时，我们将探讨胚胎移植、体外受精（IVF）等先进的生殖技术，及其在加速遗传改良、恢复珍稀品种等方面的潜力。 繁殖生理与调控： 深入解析不同畜禽的生殖周期、激素调控机制，以及如何通过药物或环境调控，优化繁殖性能，提高母畜的受胎率、产仔数和育成率。 后备畜的选留与管理： 探讨后备畜的科学选留标准，以及在不同生长阶段的饲养管理要点，确保其良好的生长发育和繁殖潜力。 第三章：精细化饲养管理与营养调控 饲养管理和营养是影响畜禽生长发育、生产性能和健康状况的关键因素。本章将深入探讨精细化饲养管理和营养调控的科学方法。 饲料原料的品质评价与加工： 分析各类饲料原料的营养成分、抗营养因子以及品质评价方法。我们将介绍饲料加工（如粉碎、制粒、膨化）对营养物质消化利用率的影响，以及如何选择和加工适合不同畜禽生长阶段的饲料。 营养需求与平衡： 详细阐述不同畜禽（如猪、牛、羊、家禽）在各个生长阶段的能量、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等营养素的精确需求量。我们将讲解如何根据营养需求，设计和配制满足其生理特点和生产目标的日粮，并强调营养平衡的重要性。 饲喂策略与方案： 探讨不同饲喂模式（如自由采食、定时定量）的优缺点，以及如何根据畜禽的品种、生长阶段、生理状态和环境条件，制定科学的饲喂计划。我们将关注如何通过精准饲喂，提高饲料转化率，降低生产成本。 环境调控与舒适度： 强调环境（温度、湿度、通风、光照、氨气、CO2浓度等）对畜禽采食量、生长速度、健康状况和行为的影响。我们将介绍不同畜禽对环境的需求，以及如何通过优化畜舍设计和设备配置，创造舒适的生长环境。 抗生素替代品与健康促进： 随着抗生素限用政策的深入，本章将重点介绍非抗生素促生长剂，如益生菌、益生元、有机酸、植物提取物等在改善肠道健康、提高免疫力、促进生长方面的应用。 应激管理： 分析畜禽在生产过程中可能遇到的各类应激（如热应激、寒应激、运输应激、疫苗接种应激等），以及如何通过营养、环境、行为管理等手段，减轻应激反应，保障畜禽健康。 第四章：现代畜禽健康管理与疫病防控策略 畜禽健康是畜牧业生产的基石，科学有效的健康管理和疫病防控是保障生产效益和产品质量安全的重要环节。本章将从系统性、预防性、预测性等多个维度，解析现代畜禽健康管理与疫病防控的策略。 生物安全体系的构建与实施： 详细阐述生物安全在畜牧业中的核心地位，包括场区隔离、人员进出管理、车辆消毒、物料管理、废弃物处理等关键环节。我们将强调建立完善的生物安全规章制度，并进行有效的监督执行。 免疫规划与疫苗接种技术： 介绍不同畜禽常见疫病的流行特点及疫苗的种类、作用机制。我们将探讨如何根据疫病流行风险、动物品种、生产性能等因素，制定科学合理的免疫程序，并掌握疫苗的正确选择、储存、接种方法。 常见畜禽疫病监测与诊断： 介绍常见细菌性、病毒性、寄生虫性疫病（如猪蓝耳病、禽流感、牛结核病、羊口蹄疫等）的临床症状、病理变化，以及实验室诊断方法（如PCR、ELISA、病理组织学检查等）。我们将强调早期发现、准确诊断对及时控制疫情的重要性。 药物的合理使用与兽药残留控制： 深入分析各类兽用药物的作用机理、适应症、用法用量及禁忌症。我们将强调在兽医指导下合理用药，避免滥用，并关注兽药残留的检测与控制，保障畜产品安全。 动物福利与健康： 探讨动物福利在保障畜禽健康方面的重要作用，分析动物福利与应激、免疫、生长性能之间的关系。我们将介绍如何通过改善饲养环境、减少不必要的干预，提升动物福利水平，从而促进畜禽健康。 疫病预警与风险评估： 介绍如何利用大数据、信息技术等手段，对疫病发生发展趋势进行预测和预警。我们将探讨建立完善的疫病监测网络和风险评估机制，提高应对突发疫病的能力。 无菌操作与消毒技术： 详细讲解不同场所、不同器械、不同畜禽的消毒原则与方法，以及常用消毒剂的种类、性能和使用注意事项。我们将强调规范的消毒操作，是阻断疫病传播的有效手段。 第五章：畜牧业的清洁生产与环境保护 随着社会对环境保护的日益重视，畜牧业的清洁生产已成为行业可持续发展的必然选择。本章将聚焦于畜牧业在环境保护方面的技术与实践。 畜禽粪污的资源化利用： 深入分析畜禽粪污的组成成分和潜在污染，并重点介绍各种资源化利用技术，如好氧发酵、厌氧发酵（沼气工程）、堆肥、固液分离、膜处理等。我们将探讨如何将畜禽粪污转化为有机肥、生物燃气、饲料等有价值的产品，实现减量化、资源化、无害化处理。 养殖过程中的污染控制： 分析畜牧业生产过程中可能产生的废水、废气（氨气、硫化氢、甲烷等）、噪声等污染物，并提出相应的控制技术与管理措施。例如，采用节水灌溉、雨污分流、密闭式畜舍、生物滤池等。 绿色饲料与替代蛋白源： 探讨减少饲料生产对环境的影响，如推广使用本地饲料资源、开发利用非粮蛋白源（如昆虫蛋白、藻类蛋白、微生物蛋白等），以及减少饲料运输过程中的碳排放。 畜牧业碳排放与减排技术： 分析畜牧业的碳排放来源，如肠道发酵、粪便发酵、饲料生产、能源消耗等。我们将介绍降低碳排放的策略，如优化饲料配方、改进粪污管理、推广清洁能源应用等。 生态养殖模式的探索： 介绍循环农业、种养结合、立体养殖等生态养殖模式，分析其在资源优化配置、环境友好方面的优势。 环境监测与评估： 强调建立科学的环境监测体系，定期对养殖场周边的空气、水体、土壤等进行监测，并进行环境影响评估，及时发现和解决环境问题。 第六章：畜牧业的经济管理与市场营销 现代畜牧业不仅仅是生产，更是一项复杂的经济活动。本章将从经营管理和市场营销的角度，为读者提供实用的指导。 畜牧业的投资与融资： 分析畜牧业投资的特点、风险与收益，介绍不同的融资渠道和方式，如银行贷款、政府补贴、风险投资等。 成本核算与效益分析： 讲解如何进行详细的生产成本核算，包括固定成本、变动成本、直接成本、间接成本等。我们将分析不同生产环节的成本构成，并进行经济效益分析，为经营决策提供依据。 生产计划与风险管理： 探讨如何制定科学的生产计划，包括产能规划、生产周期安排、资源配置等。我们将分析畜牧业生产中存在的各种风险，如市场价格波动、疫病爆发、自然灾害等，并介绍相应的风险管理策略。 品牌建设与市场营销： 详细介绍畜产品品牌建设的重要性，包括品牌定位、品牌形象塑造、品牌推广等。我们将分析不同的市场营销策略，如直销、渠道分销、线上销售、展会推广等，以及如何进行市场调研和消费者洞察。 质量追溯体系的建立： 探讨建立从养殖端到餐桌的质量追溯体系，如何利用信息技术实现产品全程可追溯，提升消费者信任度，保障产品安全。 政策法规与行业标准： 介绍与畜牧业相关的国家和地方政策法规，以及行业标准，帮助读者了解政策导向，合规经营。 合作与联盟： 分析农民合作社、行业协会在抱团发展、信息共享、市场议价等方面的作用，鼓励读者积极参与行业组织，实现互利共赢。 《现代畜牧业精要：从理论到实践的全面指南》 旨在成为一本真正为读者提供价值的工具书。本书力求语言通俗易懂，理论联系实际，案例丰富，图文并茂，便于读者理解和应用。我们相信，通过学习本书，读者不仅能掌握现代畜牧业的先进技术和管理理念，更能深刻理解行业发展规律，应对未来挑战，为推动我国畜牧业迈向高质量、可持续发展贡献力量。

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这本书的装帧设计非常有考究，封面采用了比较沉稳的墨绿色调，配上手绘的线条图，给人一种专业而不失亲和力的感觉。纸张的质感也相当不错，拿在手里沉甸甸的，感觉内容会非常扎实。我原本是抱着试试看的心态买的，毕竟市面上关于兽医技术的书籍汗牛充栋，但这本书的排版布局却让我眼前一亮。它将复杂的专业术语用非常清晰的方式呈现出来，图文并茂的介绍让人在阅读时不容易感到疲劳。尤其是一些关键的病理图示，标注得极为细致，对于我们这些一线操作人员来说，直观的视觉冲击远比单纯的文字描述来得有效。我特别欣赏作者在内容组织上的逻辑性，从基础的生物学知识到具体的诊断流程，再到后期的治疗和预防措施，层层递进，结构严谨，仿佛有一位经验丰富的老师在身边耐心指导。这种细致入微的编排方式，极大地降低了技术学习的门槛，让非科班出身的养殖户也能迅速掌握核心要点。

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拿到这本册子后，最让我惊喜的是它对于实际操作细节的捕捉达到了近乎苛刻的程度。很多理论书籍只是泛泛而谈，但在实际工作中，真正决定成败的往往是那些“边角料”的知识点。这本书在这方面做得极其出色，比如在疫苗接种的剂量把控、药物的配伍禁忌、甚至是注射角度的选择等看似微不足道的环节，都提供了详尽的步骤说明和注意事项。我记得有一次遇到棘手的群体性疾病爆发，按照书上的应急处理流程来操作，效果立竿见影。它没有过多地使用晦涩难懂的学术词汇，而是尽可能采用简洁、直白的语言来描述复杂的诊疗过程，这对于争分夺秒的生产现场来说，简直是救命稻草。书中的案例分析部分也很有代表性，多数都是基于常见且高发的禽类疾病，让人感觉这本书是真正扎根于养殖一线，而非象牙塔里的理论构建。

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这本书的价值，我认为在于它构建了一个完整的、闭环的知识体系，而不是零散的知识点堆砌。从宏观的场舍设计、人员培训，到微观的病原感染机制、药物代谢过程，作者都给予了足够的篇幅和深度。我最欣赏的是它对新技术的接纳和整合，例如在讨论抗生素替代疗法时，内容更新得非常及时，反映了行业前沿的发展动态，这确保了书本内容不会因为时间的推移而迅速过时。对于希望系统提升自身疫病防控水平的人来说，这本书提供了一个绝佳的学习路径，它不仅教你“怎么做”，更解释了“为什么这么做”。这种知其然也知其所以然的教学方式，才是真正培养专业技术人才的关键。总而言之，这是一部集学术性、时效性与极强可操作性于一身的优秀作品。

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这本书在图表和数据的使用上也体现了极高的专业水准。它不像一些参考书那样充斥着密密麻麻的文字段落，而是善于用流程图、对比表格和精美的病理切片照片来辅助说明。例如，在讲解传染病的潜伏期、症状演变和并发症的可能性时，清晰的表格对比让人一目了然，极大地提高了信息检索的效率。我个人尤其欣赏它对不同病原体鉴别诊断的描述，那种对比的细致程度，连资深兽医看了都会觉得受益匪浅。此外，书中所引用的数据和技术标准，似乎都经过了严格的验证，给人一种权威可靠的感觉，而不是信手拈来的经验之谈。这种严谨的科学态度，使得这本书在众多偏重经验分享的读物中脱颖而出，成为了一本可以信赖的工具书。

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这本书的实用性简直是超乎预期，它不仅仅是一本“查阅手册”，更像是一本“实战指南”。我尤其关注了其中关于环境消毒和生物安全体系构建的部分，内容非常系统化。作者并未仅仅罗列消毒剂的种类，而是深入分析了不同消毒剂的作用机理、适用场景以及保存要求，这对于建立一套科学、可持续的生物安全防线至关重要。翻阅过程中，我发现作者对于“预防为主”的理念贯穿始终，提供了大量可量化的、易于执行的日常管理建议，比如通风换气的最佳时机、饲料储存的湿度控制等。这些都是平时容易被忽略，但对降低发病率有着决定性影响的环节。坦白说，市面上很多同类书籍要么侧重于化学疗法，要么过于强调昂贵的检测手段，而这本书却将重心放在了提升基础管理水平上，这才是控制禽病成本和风险的根本之道。

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