驢育肥與産品加工技術/農業科技入戶叢書 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-24
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驢的分布較廣,除高寒山區、多雨潮濕及嚴寒地區外,都有廣泛的飼養。 目前,全世界驢的存欄量約有4 000萬頭,我國驢的存欄量約l 000萬頭。驢多生長在土壤貧瘠、乾旱少雨的地區,能適應乾熱的氣候環境,耐熱耐渴,飲水量少,能耐粗放的飼養管理條件,對環境具有很強的適應能力。驢食量小,采食細,飼料利用率高,性情溫順,易管理,抗病力強,特彆是胃腸道疾病比馬少,不善跑但善走,負重行走耐力持久,馱、駕、挽、乘皆可,有良好的役用性能,有史以來,是旱作農業地區的主要役畜和偏僻交通不便地區的重要運輸工具。我國養驢業有著悠久的曆史,在長期的自然選擇和人工選擇中,各地培育形成瞭許多具有地方特點的驢種,有的品種也是世界上最好的品種,現已收入《中國馬驢品種誌》的有2工個,對當地農業生産和交通運輸發揮瞭巨大的作用。隨著農業機械化的發展和交通運輸條件的提高.,驢作為役畜的使用價值越來越低。因此,近十年來養殖數量大幅度減少,一些優良品種的保種問題都齣現瞭嚴重的危機。在畜牧養殖已經商品化、專業化並走嚮現代化的今天,養驢業要盡快脫離以役用為主的生産方式和目的,嚮肉用方嚮發展,因為驢不僅具有優良的役用性能,還具有優良的肉用性能。
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