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阳光维生素D
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侯金杏 作者
中国轻工业出版社
译者
2006-6 出版日期
87 页数
20.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787501954209 图书编码

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发表于2024-10-05

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阳光维生素D 在线电子书 图书描述

人体所需的营养素包括较大的碳水化合物、蛋白质与脂肪三种宏量营养素，及量较少的维生素与矿物质两种微量营养素。

　　本书着重于营养观念的介绍，希望以简单的文字让大家更进一步地了解维生素的作用，而非盲目地补充维生素D。本书由发现维生素D的故事开始，接着让大家了解维生素D的外貌，进一步了解摄入体内的维生素是如何被身体所吸收的，最后告诉大家维生素D和哪些疾病息息相关。

　　附上简单的维生素D食谱，由新光医院的厨师为你亲身示范，让即使不擅烹调的读者也能通过自己动手的方式，轻松获得维生素D。

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