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發表於2024-11-08
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本書按文學樣式分類,共7章,包括餐飲旅遊詩歌、餐飲旅遊詞麯、餐飲旅遊辭賦、餐飲旅遊散文、餐飲旅遊楹聯、餐飲旅遊小說、餐飲旅遊戲劇等。本書不但精選瞭膾炙人口的各種餐飲旅遊作品,而且挖掘瞭不少鮮為人知的思想內容、藝術手法俱佳的篇章,特彆是我國獨有的楹聯、辭賦作品,具有很高的美學愉悅價值。本書既注重知識的介紹,更注重閱讀、翻譯、寫作、分析、欣賞能力的培養。對於涉及相關技能等級考試的篇目,本書也盡可能選入。
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