中国农学书录

中国农学书录 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中华书局
作者:王毓瑚
出品人:
页数:359
译者:
出版时间:2006-6
价格:26.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787101051339
丛书系列:
图书标签:
  • 农学
  • 目录学
  • 工具书
  • 王毓瑚
  • 古典文学
  • 目录·目录学
  • 古文
  • 關於書的書
  • 中国农学
  • 农史
  • 农业科学
  • 古籍
  • 农书
  • 耕作
  • 作物
  • 农具
  • 农业技术
  • 传统农业
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

原稿送出去以后好久,才得读到梁家勉先生在学术研究一九六三年第三期上面发表的文章。梁先生指出了本书上的一次印本的中的许多错误。其中有的是这次改写时已经改正过了,还有一些地方没有来得及修改。除向梁先生深致谢意外,还希望读者能参阅梁先生的那篇大文。

  最近胡道静先生在文史上面发表了一篇伦梦溪忘怀录的文章,里面提到中国古代的农书当中,有一些可以说是属于“山居系统”。胡先生的这个意见我极以为是。本书后面所附关于中国农书一文中,也约略讲到中国农学著作的几个系统或类型,可是没有举出“山居”这个类型来,现在想来应当说是一种遗漏。过去不少可以视为农书的著述确是出于那些“隐君子”之手的。这也是中国过去那样的对封建小农经济的必然产物。

好的,这里是一份关于一本名为《中国农学书录》之外的图书的详细简介,旨在提供丰富的信息而不包含任何关于《中国农学书录》的内容。 --- 图书名称:《盛世稻香:宋代江南的农业技术与社会变迁》 作者: 李文涛 出版社: 华东师范大学出版社 出版年份: 2023年 ISBN: 978-7-5675-XXXX-X 定价: 128.00 元 --- 内容简介: 《盛世稻香:宋代江南的农业技术与社会变迁》是一部深入剖析宋代(960年—1279年)江南地区农业发展、技术革新及其对社会结构、经济格局产生深远影响的学术专著。本书以长江中下游平原为核心研究区域,通过对传世文献、地方志、出土文物以及相关考古发现的细致梳理和综合分析,构建了一幅宋代江南农业的宏大图景。 一、技术革新:水利工程与耕作制度的飞跃 宋代是中国传统农业史上一个关键的转折点,尤其是江南地区,在这一时期实现了农耕技术的质的飞跃。本书首先聚焦于水利系统的现代化。宋代统治者对江南地区的治理,极为重视水利设施的维护与兴修。书中详细考证了太湖流域及钱塘江流域的大型圩田的开辟、堰闸的修建以及沟渠系统的网络化。这些工程不仅有效地控制了洪水泛滥,更重要的是,使得大片低洼、易涝的土地得以被改造为可耕种的水田,极大地拓展了农业生产的边界。作者引入了对“水尺”和潮汐观测工具应用的分析,揭示了当时水利技术精细化的程度。 在耕作制度上,本书重点探讨了早稻、晚稻的复种技术和精耕细作理念的成熟。宋代江南普遍推行“一年两熟”甚至“一年三熟”的模式,这依赖于优良品种的推广和施肥技术的进步。书中详细介绍了草木灰、厩肥、人粪尿的合理利用方式,以及“堆肥法”的普及。同时,对犁、耖(chào)等农具的改良进行了细致的考察,指出这些工具的改进如何提高了播种和除草的效率,为高产稳产奠定了基础。 二、作物结构调整与经济作物的兴起 宋代的农业不再仅仅局限于粮食的自给自足。随着城市化进程的加速和商品经济的繁荣,江南地区的作物结构发生了显著变化。《盛世稻香》深入分析了经济作物(如棉花、桑树、茶叶)在农业体系中的地位提升。 棉花种植在南宋时期从零星试种转变为重要的经济作物,本书通过梳理与棉花相关的赋税记录和民间契约,勾勒出棉纺织业背后的农业支撑体系。茶叶的商业化生产也达到了前所未有的高度,书中详细描述了茶园的选址、采摘标准以及初级加工技术(如蒸青、炒青工艺的雏形),并探讨了茶叶贸易如何将江南的乡村与遥远的北方市场连接起来。 此外,本书还专题讨论了林业与渔业的结合,展示了宋代农民如何通过多样化的生计方式来应对自然风险和市场波动,形成了一种复合型的农业生态系统。 三、社会影响:佃农阶层与乡村治理 农业技术的进步和经济作物的推广,必然带来社会结构的调整。本书将视角从田间地头转向乡村社会层面,深入剖析了宋代江南佃农阶层的发展。随着土地私有化的加剧和大量流民涌入,地权与劳力的关系日益复杂。 作者利用宗族文献和司法判例,探讨了“佃租”制度的演变,分析了佃户与地主之间复杂的经济博弈。佃农不再是简单的受剥削者,他们在部分地区通过合伙经营或长期租佃,形成了一定的议价能力。本书认为,宋代江南的这种相对成熟的土地关系,是其经济活力的重要来源之一。 在乡村治理方面,地方士绅(乡贤)在水利维护、农事指导和纠纷调解中扮演了核心角色。书中展示了地方官府如何通过“劝农”政策和建立社仓来平抑粮价,稳定农村社会,并分析了这些政策在不同历史阶段的有效性与局限性。 四、跨区域比较与历史意义 为了更全面地理解宋代江南的特殊性,本书还进行了跨区域的比较研究,将江南的农业发展模式与同期北方(如黄淮平原)因气候和水利条件限制而呈现出的不同面貌进行了对比。这种对比凸显了江南地区在水稻农业和精细化管理上的领先地位。 《盛世稻香:宋代江南的农业技术与社会变迁》不仅是一部关于农业史的著作,更是一部关于早期近代经济萌芽的社会史研究。它揭示了宋代江南如何通过对自然环境的精细控制和对劳动力的有效组织,成功地支撑了当时中国最庞大的人口群体,并为后世的经济发展奠定了坚实的物质基础。本书的研究方法严谨,论证扎实,对于历史学、社会学、经济史学以及中国古代科技史领域的研究者和爱好者,都具有极高的参考价值。 ---

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

拿到这本书,第一印象是它的装帧朴实无华,透着一股“干货满满”的气质。我最欣赏这本书的地方在于它对中国传统农学思想的挖掘和阐释。不同于仅仅罗列技术革新的书,它深入探讨了“天人合一”、“时令更替”这些哲学观念是如何渗透到农业生产实践中的。这种跨学科的视角,让我对“农学”的理解从单纯的种植技术扩展到了更广阔的文化领域。阅读过程中,我发现作者在解释一些晦涩的古代术语时,引用了大量的注释和现代的解读,使得即便是我们这些非专业人士也能大致领会其精髓。其中关于水利工程的论述部分尤其精彩,那些古代的灌溉系统设计,放到今天来看依然闪耀着理性与智慧的光芒,让人不禁感叹古人的创造力。唯一的遗憾是,部分章节的论述逻辑跳跃性较大,需要反复阅读才能把握作者的真正意图,这对于初次接触这一领域的读者来说,可能构成一定的阅读障碍。

评分

说实话,这本书的阅读体验是比较“硬核”的。它更像是一部专业的工具手册,而不是一本引人入胜的故事集。我主要利用它来核对一些关于特定作物品种变迁的资料。书中的数据图表部分做得相当细致,尤其是关于不同朝代亩产量的对比分析,数据来源标注清晰,具有很高的可信度。正是这些扎实的数据支撑,让书中的论断显得尤为有力。然而,这种对严谨性的极致追求,也使得文字部分略显枯燥。很多篇幅都在引用原始文本,缺乏必要的白话解释和生动的案例来辅助理解。我感觉自己更像是在进行一场文献检索,而非享受阅读的乐趣。对于那些希望通过阅读来激发对农业研究兴趣的新手来说,这本书可能需要搭配一些更通俗的辅助读物才能发挥最大的效用。它是一座巨大的资料宝库,但要从中提炼出黄金,需要花费一番气力。

评分

这本书的体量相当可观,拿在手里很有分量感。我比较关注的是它对近现代农业转型期的描述。从传统小农经济向现代农业科学过渡的那个阶段,是中国农业史上一个剧烈动荡的时期,充满了理论的碰撞和实践的摸索。这本书对这一时期的记载,展现了知识分子们为国家农业现代化所付出的巨大努力和遭遇的困境。作者没有回避那些失败的尝试和弯路,这一点非常可贵,体现了客观公正的研究态度。读到一些老科学家的书信和早期试验报告时,我能感受到那种百年前探索未知的激情与迷茫。不过,在讨论到现代农业科技,比如分子育种等前沿内容时,篇幅明显不足,内容深度也略显单薄,似乎作者的重心还是更偏向于历史文献的梳理。如果能将古代与现代的衔接部分处理得更流畅、更深入一些,这本书的整体价值将得到进一步的提升。

评分

《中国农学书录》给我的感觉是,它是一本沉淀了数十年心血的学术结晶。它的结构非常严谨,按照时间线索和知识门类进行了清晰的划分,使得读者可以非常明确地知道自己正处于研究的哪个环节。我对其中关于古代农书作者生平小传的整理印象深刻,将那些默默无闻的农业实践者从历史尘埃中打捞出来,给予他们应有的尊重,这体现了作者的人文关怀。这本书的行文风格是典型的学术论述体,逻辑链条清晰,论证层层递进,非常适合需要撰写论文或进行深入研究的读者作为基础参考。但同时,这种高度的学术化也带来了一个副作用,那就是阅读的门槛被抬高了。我发现自己需要频繁地查阅专业名词的解释,才能确保对内容的完全理解。它更像是一部供研究者“查阅”而非“阅读”的经典,展现了深厚的专业功底,但缺少了一丝面向大众的温度和亲和力。

评分

这本《中国农学书录》的书名听起来就挺有分量的,让人忍不住想一探究竟。我抱着极大的期待翻开了它,希望能在这本书里找到一些关于中国农业发展脉络的清晰梳理。初读之下,感觉作者在史料的搜集和整理上下了很大功夫,那些年代久远的文献资料被系统地梳理出来,呈现出一幅宏大的图景。尤其是一些早期农业实践的记载,细节丰富,读来颇有身临其境之感,让我对过去农民的智慧和艰辛有了更深刻的理解。不过,虽然资料详实,但感觉整体的叙事性稍显不足,更像是不同时期农学成果的编年体汇编,缺乏一个贯穿始终、引人入胜的主线索。当然,对于希望深入研究某个特定历史阶段农业技术的读者来说,这无疑是一部不可多得的工具书,查阅起来非常方便。整体而言,它更偏向于学术参考,对于希望轻松了解中国农学发展史的普通读者,可能需要多一些耐心去消化这些厚重的文字和数据。这本书的价值在于其资料的系统性和完整性,为后来的研究奠定了坚实的基础,这点毋庸置疑。

评分

非常精细,可以当做研究的基础。当然内容肯定缺了很多,但那个年代的研究能细致到这个程度,还要啥自行车。

评分

老先生学问是有的。但是感觉这书对农学的定义有点窄,大致讲每本书的版本、流传为多,作为工具书足够。宋代以前好多农书都失传了,玉函山房辑佚很了不起。

评分

老先生学问是有的。但是感觉这书对农学的定义有点窄,大致讲每本书的版本、流传为多,作为工具书足够。宋代以前好多农书都失传了,玉函山房辑佚很了不起。

评分

老先生学问是有的。但是感觉这书对农学的定义有点窄,大致讲每本书的版本、流传为多,作为工具书足够。宋代以前好多农书都失传了,玉函山房辑佚很了不起。

评分

非常精细,可以当做研究的基础。当然内容肯定缺了很多,但那个年代的研究能细致到这个程度,还要啥自行车。

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有