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餐館用人36計

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曾鬱娟主編作者

中國物資齣版社

譯者

2006-8 出版日期

330 頁數

28.00元價格

叢書系列

9787504724953 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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餐館用人36計在線電子書圖書描述

《餐館用人36計》汲取瞭《孫子兵法》與《三十六計》的智慧精華，並從餐飲業中選齣瞭大量用人之道的案例，加以解說和分析，歸納齣“用人36 計”。書中以成功的用人經驗和失敗的用人教訓，真實地將理論聯係實際，對現實餐館中的用人之道提齣瞭獨到的見解，對當今餐館老闆用人和管人都具有廣泛的藉鑒意義。

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