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中國食品工業標準匯編
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中國標準齣版社第一編輯室 作者
中國標準齣版社
譯者
2006-8 出版日期
749 頁數
188.00元 價格
叢書系列
9787506640732 圖書編碼

中國食品工業標準匯編 在線電子書 圖書標籤: 飲食  吃   

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發表於2024-07-04

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中國食品工業標準匯編 在線電子書 著者簡介

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中國食品工業標準匯編 在線電子書 圖書描述

隨著食品工業的迅速發展，食品種類不斷增加，食品企業也在不斷擴大。為保證食品質量，保護廣大消費者的利益，加強食品的監督和管理，國傢已先後製定瞭許多食用油及其製品標準。為解決生産、科研、檢驗、監督等部門缺少標準和標準收集不全的實際睏難，為指導企業生産，提高産品質量，我們將2005年8月底以前發布的食用油及其製品有關標準匯編成冊，以滿足全國食品企業、各級食品産品質量監督檢驗機構、各級食品衛生監督檢驗機構等部門的需要。

　　本匯編主要內容包括三個部分：食用油及其製品標準、試驗方法標準和相關標準。本匯編共收集食用油及其製品國傢標準105項，行業標準28項。

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