中国科学院植物研究所对全国各地可食野菜进行调查，收集了100个品种和56个参考品种，编绘了图文并茂的《中国野菜图谱》专著 。
本书介绍了野菜的营养价值、毒性鉴定、食用方法,各大区可食野菜及野菜图谱和说明。
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其中几种野菜吃过，对于文中所描述的“味美”实在不敢苟同。
评分没想到这么老的书会有植物学名和营养列表
评分其中几种野菜吃过，对于文中所描述的“味美”实在不敢苟同。
评分我擦能吃的真不少，以后上山时候都试试，建议作者出新版的时候附上调味品
评分其中几种野菜吃过，对于文中所描述的“味美”实在不敢苟同。
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