中國科學院植物研究所對全國各地可食野菜進行調查，收集瞭100個品種和56個參考品種，編繪瞭圖文並茂的《中國野菜圖譜》專著 。
本書介紹瞭野菜的營養價值、毒性鑒定、食用方法,各大區可食野菜及野菜圖譜和說明。
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用戶評價
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不錯。不錯。
评分良心手繪，流淚
评分100種野菜的形態、産地、生境、維生素含量和食用方法。長知識啊長知識，可是以後在山上遇到我肯定還是認不粗來！！手繪的圖很棒很細緻
评分良心手繪，流淚
评分這本書真是野菜類很好的瞭。做到瞭當時的最好水平。現在也可以有很大參考。
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