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有機食品生産技術概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

有機食品生産技術概論
☆☆☆☆☆
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張放 作者
化學工業齣版社
譯者
2006-8 出版日期
181 頁數
18.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787502590994 圖書編碼

有機食品生産技術概論 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-27

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有機食品生産技術概論 在線電子書 用戶評價

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有機食品生産技術概論 在線電子書 著者簡介

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有機食品生産技術概論 在線電子書 圖書描述

本書是《生態工程技術叢書》之一，主要介紹瞭有機食品(植物性有機食品、動物性有機食品)的生産技術。並對有機食品的生産環境、加工技術、檢驗標準、運輸與銷售等做瞭詳細論述。對有機食品、綠色食品、無公害食品的區彆做瞭對比。本書內容豐富、實用，可讀性強。本書可供從事有機食品研究、生産、管理的技術人員使用，也可供大、中專院校師生參考。

　　本書共分九章，前六章主要介紹有機食品的概念與意義、有機食品的生産技術、植物性有機食品生産技術、動物性有機食品生産技術、有機食品生産的環境生態技術、有機食品的加工技術。後三章主要介紹有機食品的檢驗與頒證、有機食品的運輸與銷售、有機食品的標準等。

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有機食品生産技術概論 在線電子書 讀後感

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