新編獸藥實用手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:山東科技

作者:張秀美

出品人:

頁數:647

译者:

出版時間:2006-1

價格:38.00元

裝幀:簡裝本

isbn號碼:9787533142360

叢書系列:

圖書標籤:

• 獸藥
• 獸醫
• 動物醫學
• 藥物學
• 臨床獸醫
• 獸藥學
• 實用手冊
• 獸藥參考
• 畜牧獸醫
• 獸醫藥物

好的，以下是一份關於一本名為《新編獸藥實用手冊》之外的、假設存在的圖書的詳細簡介。為確保內容豐富且自然，我將聚焦於一個與獸藥領域相關，但側重於不同角度的圖書主題，例如：《現代反芻動物營養與飼料學：從理論到實踐》。 --- 圖書簡介：《現代反芻動物營養與飼料學：從理論到實踐》 作者： 張文博 教授，李明 博士 齣版社： 農業科學齣版社 字數： 約 1500 頁 一、 引言：時代呼喚與本書定位 隨著全球人口的持續增長和對優質動物蛋白需求的日益迫切，反芻動物（牛、羊、鹿等）的生産效率與健康水平成為瞭現代畜牧業發展的核心議題。傳統的飼養經驗固然重要，但在麵對氣候變化、飼料資源波動、新型疫病威脅以及日益嚴格的環保法規時，依靠精準、科學的營養調控已成為提升養殖效益、保障食品安全的關鍵。 《現代反芻動物營養與飼料學：從理論到實踐》正是在這一時代背景下應運而生的一部巨著。本書並非傳統意義上對現有獸藥或疾病治療方法的簡單匯編，而是專注於反芻動物在不同生命階段、不同生理狀態下，如何通過優化營養攝入和飼料配方，實現健康生長、高效生産與環境可持續性的深度研究與實踐指南。 本書的核心價值在於連接瞭前沿的動物營養生理學研究成果與中國國情下的實際應用需求，旨在為畜牧業管理者、獸醫師、飼料工程師及科研人員提供一套係統、前瞻且可操作的知識體係。 二、 內容結構與核心章節概述 本書共分五大部分，二十二章，內容覆蓋瞭反芻動物營養學的各個關鍵層麵，從基礎代謝到精細化管理，層次分明，邏輯嚴謹。 第一部分：反芻動物營養學基礎理論的深度解析 (約 300 頁) 本部分是對反芻動物消化生理學及營養代謝的全麵迴顧與最新進展的梳理。 1. 瘤胃微生物生態學前沿： 詳細闡述瞭瘤胃內微生物群落結構、功能多樣性及其對飼料轉化效率的影響。重點分析瞭近年來宏基因組學技術在識彆高效産甲烷菌株和縴維素降解菌方麵的突破。 2. 能量與蛋白質代謝的精細調控： 超越經典的 TDN/ME 模型，深入探討瞭可降解蛋白（RDP）與不可降解蛋白（RUP）的瘤胃動力學，以及可發酵碳水化閤物（FNDF/Starch）與瘤胃 pH 值的動態關係。引入瞭最新的氨基酸平衡模型在優化乳蛋白和胴體沉積中的應用。 3. 礦物質與維生素的吸收動力學： 側重於微量元素（如硒、鋅、銅）在瘤胃環境下的生物利用度問題，以及其在抗氧化應激和免疫功能中的特定作用機製。 第二部分：飼料原料的質量控製與價值評估 (約 450 頁) 這是本書實踐性最強的部分之一，著重於如何科學地評估和利用現有飼料資源。 1. 粗飼料的采收、貯藏與質量分級： 詳細介紹瞭不同牧草（如苜蓿、青貯玉米）在不同發育階段的營養成分波動規律。重點講解瞭近紅外光譜（NIR）技術在快速、精準測定青貯飼料（尤其是窖藏和塔式窖）品質的實操流程和校準方法。 2. 能量飼料與蛋白質飼料的瘤胃兼容性： 對大豆粕、玉米蛋白粉、菜籽粕等常見原料的降解速率進行瞭詳細的體外“口袋法”和體內（TMR 采樣）對比分析。特彆闢章討論瞭非傳統蛋白質來源（如發酵豆粕、單細胞蛋白）的安全性和應用潛力。 3. 添加劑的科學應用： 係統梳理瞭離子載體、緩衝劑（碳酸氫鈉、氧化鎂）、瘤胃酸化抑製劑（如 TBA、TMAO）以及酶製劑（如植酸酶、縴維素酶）的作用機理、使用劑量和相互作用風險。 第三部分：生命周期營養管理與配方優化 (約 400 頁) 本部分將理論轉化為針對不同生理階段的定製化方案。 1. 泌乳牛的營養管理： 重點剖析瞭圍産期（産前 3 周至産後 8 周）的營養轉型的關鍵點，包括負能量平衡的預防、瘤胃酸中毒的識彆與緊急乾預（非藥物途徑）。針對高産群體的營養方案，詳細介紹瞭動態調整精飼料與粗飼料比例的策略。 2. 青年牛與育成期的生長潛力激發： 探討瞭如何通過優化生長麯綫營養（如 G:F 比率），在保證骨骼健康的前提下，最大限度地提高瘤胃容量和早期瘤胃功能的發育，為成年後的高效生産打下基礎。 3. 肉牛的肥育策略與胴體品質控製： 針對不同屠宰標準（如雪花度、成熟度），詳細介紹瞭不同脂肪酸來源（如瘤胃保護脂肪）對肌內脂肪沉積的影響，以及如何通過精準的飼料限製策略來提高齣肉率和等級。 第四部分：飼料衛生、加工與環境可持續性 (約 200 頁) 本部分關注現代畜牧業的閤規性與社會責任。 1. 飼料汙染物與毒素管理： 全麵收錄瞭常見的黴菌毒素（黃麯黴毒素、DON）的檢測標準、生物毒素吸附劑的選擇與使用誤區。同時，強調瞭重金屬殘留和飼料中潛在的抗生素替代物的風險評估。 2. TMR（全混閤日糧）的製作與質量保證： 從 TMR 攪拌機的選型、裝載順序、混閤均勻度（CV 值）的現場測定，到飼喂過程中飼料的分離現象（Sorting）分析，提供瞭詳盡的操作規範和故障排除指南。 3. 營養調控對環境負荷的減排： 探討瞭如何通過優化氮、磷的利用率來減少糞便中的汙染物排放，例如使用脲酶抑製劑、調整瘤胃微生物對氮的利用，從而實現“少喂汙染多”的綠色養殖目標。 三、 本書的獨特優勢與目標讀者 理論深度與實踐廣度的完美結閤： 本書匯集瞭來自中國農業大學、中國科學院、以及多傢大型牧場營養研究所的最新研究成果，內容既有紮實的分子生物學和代謝組學基礎，又有針對中國北方、南方不同草源的實用配方案例。 強大的圖錶與數據支撐： 全書配有超過 500 張專業圖錶、代謝路徑圖、以及 150 組實地試驗數據分析報告。所有配方和建議均附有詳細的計算步驟和經濟效益分析模型。 目標讀者： 大型奶牛場、肉牛養殖企業的營養師、技術總監及管理者。 動物營養學、反芻動物科學專業的高年級本科生和研究生。 飼料加工企業的産品研發工程師和技術服務人員。 農業技術推廣部門的專業技術人員。 《現代反芻動物營養與飼料學：從理論到實踐》不僅是一部工具書，更是一部指導未來反芻動物産業實現高效、健康、可持續發展的思想指南。它將引導讀者跨越經驗主義的藩籬，邁入精準營養調控的科學時代。

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