酒楼流行菜626例

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出版者:中国纺织出版社
作者:赵国梁 主编,杨中俭 等摄
出品人:
页数:223
译者:
出版时间:2006-8
价格:29.80元
装帧:
isbn号码:9787506439640
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食 
  • 美食 
  • 生活 
  • 品味 
  • 中国 
  • PDF 
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这是本酒楼里最流行的菜肴食谱。该书内容全面、丰富,既有热菜,又有凉菜,既有荤菜,又有素菜。图文并茂,言简意概,可操作性较强,适读面很广,只要你识字,就一定能按照书中所说的做出一盘盘好吃又好看的菜肴。

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