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旅遊服務管理

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黃晶 作者
南開大學齣版社
譯者
2006-8 出版日期
209 頁數
14.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787310025855 圖書編碼

旅遊服務管理 在線電子書 圖書標籤:  


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發表於2024-11-12

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旅遊服務管理 在線電子書 著者簡介


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旅遊服務管理 在線電子書 圖書描述

本書著重從微觀層麵,即旅遊服務企業的層麵上對旅遊服務管理的有關問題進行探討。

本書共分為八章。第一章為緒論,是對旅遊服務管理研究的背景以及研究內容的概括介紹;第二章闡釋瞭旅遊服務的內涵,對旅遊服務內涵的理解是進行旅遊服務管理研究的基礎;第三章對旅遊服務購買、生産和傳遞過程中的相關顧客行為進行瞭分析,為旅遊供應商進行以顧客為導嚮的管理提供瞭依據;第四章“旅遊服務質量管理”以及第五章“旅遊服務的需求與供給管理”,是有關旅遊服務的運營管理部分;第六章探討瞭旅遊服務的營銷管理;第七章涉及旅遊服務組織的人力資源與組織管理問題;最後一章對旅遊服務管理中運營、營銷和人力資源管理的整閤問題進行瞭分析,可以作為全書的總結。

本書可作為大學學生的教學用書,也可供讀者自學之用。

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