具体描述
酒，可以让会谈眷放松警惕，或用酒溶通感情，使己方处于有利地位。酒不喝到一定的程度，宴会的目的就难于实现。因此，陪酒者一定要有能让客人达到那个度的特殊办法，才能处于主动的地位，才能在宴会这个特殊的商战场合立于不败之地，才能使酒的作用得到有效发挥。
本书为生意人总结了一套完整的中国化的商务宴请攻略，以祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧为核心，辅以邀约、宴席档次设计、酒桌交流方法等实用技巧，帮助商界朋友打好酒桌这张牌，掌握酒桌秘籍，在生意与社交场上得心应手，所向披靡。
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读后感
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用户评价
阅读这本书的过程，与其说是学习技巧，不如说是一次对自身社交边界的重新校准。作者对“边界感”的强调非常到位，这在当下这个越来越强调个人空间的社会环境中尤为重要。他非常清晰地阐述了，如何在享受酒桌带来的社交红利的同时，避免陷入无休止的应酬泥潭。书中对“如何优雅地拒绝”给出了一系列堪称教科书级别的示范，这对于很多害怕得罪人而勉强应付各种饭局的人来说，简直是救命稻草。我特别喜欢作者对于“时间价值”的计算，他提醒读者，每一次举杯都意味着你的时间、精力被投入到这段关系中，必须确保投入产出比是正向的。这使得原本感性的“人情往来”，有了一套可量化的商业逻辑支撑。整本书的节奏感极强，逻辑链条紧密，从入局、破冰、试探、成交，每一步都有明确的章节点支撑，读起来酣畅淋漓，仿佛亲身经历了一场场高难度的商务应酬。这本书最大的价值，是教会我如何高效地管理我的“非正式资产”，让每一次碰杯都成为构建未来商业版图的有效筹码。
评分这本书给我的感觉是极其“务实”和“反鸡汤”的。它没有过多渲染成功学的光环，反而直面了商业交往中的冷酷现实：信任是稀缺资源，而酒桌，就是快速建立或摧毁信任的熔炉。作者的文笔非常犀利，尤其是对那些“酒场老油条”的刻画，入木三分，让人看了忍不住拍案叫绝。他用大量的对比手法，展示了“真诚的懂得”和“虚假的迎合”之间巨大的成本差异。最让我受益匪浅的是关于“适度暴露弱点”的章节。传统观念总是教导我们要在谈判中展示强大，但作者却指出，在特定情境下，恰到好处地展现一点“可控的脆弱”，反而能迅速拉近心理距离，让对方放下戒备，从而打开更深层次的合作空间。这是一种高明的反直觉策略。我甚至开始反思自己过去在拓展新客户时，是否因为过于追求“完美形象”而错失了建立真实连接的机会。这本书像是给了一个工具箱，里面装满了不同尺寸的螺丝刀和扳手，针对不同的交际场景，提供最精准的解决方案，毫不拖泥带水，直击核心。
评分这本书读起来，就像是手里揣着一把精心打磨过的钥匙，正准备开启一扇通往职场人际关系核心秘密的大门。作者的笔触非常细腻，他没有用那种高高在上的理论说教，而是大量引用了实际案例，那些我身边经常遇到，但自己却束手无策的社交困境，都被一一剖析得淋漓尽致。比如，关于如何在酒局上巧妙地避开那些看似不经意的“陷阱”提问，书中提供的方法简直是立竿见影。我记得有一次，一个关键客户突然提起一个敏感话题，气氛瞬间凝固，我当时脑子里一片空白。现在回想起来，如果当时能用书里提到的“化解-引导-升华”三步走策略，也许结果就会完全不同。这本书的厉害之处在于，它把那些被我们习惯性归为“情商”的模糊概念，拆解成了具体可操作的步骤和话术。它不是教你如何成为一个八面玲珑的假笑人，而是教你如何在保持真诚的前提下，最大化自己的影响力。读完后，我感觉自己对职场上的“潜规则”有了一种全新的认识，不再是盲目地被动接受，而是有了主动构建自己社交格局的能力。尤其是在面对资源整合和项目合作的谈判时，那些关于“什么时候该推杯换盏，什么时候该保持清醒”的微妙拿捏，真是让人醍醐灌顶。
评分说实话，刚拿到这本书的时候，我还有点怀疑，心想无非又是那些老生常谈的“多敬领导一杯酒”、“少说话多听”之类的陈词滥调。结果，当我翻开前几章，立刻意识到自己的偏见了。这本书的深度远超我的想象，它不仅仅停留在表面上的礼仪层面，而是深入挖掘了东方文化中，以“酒”为媒介的权力传递和关系固化机制。书中对“人情债”的量化分析尤其精彩，作者构建了一套如何估算和偿还这种隐形债务的逻辑框架，这在商业谈判中是极其关键的一环。例如，在处理跨区域合作时，文化差异带来的沟通障碍，作者通过分析不同地域酒桌文化的细微差别，给出了非常实用的破冰策略。我发现，很多时候，生意谈不成不是因为产品不好，而是因为“气场”不对，而“气场”恰恰是在这些非正式场合中建立起来的。这本书成功地将中国传统社会中那种含蓄的、非语言的交流方式，用现代商业语言进行了有效转译。读完后，我对很多前辈的成功有了更深层次的理解，他们成功的背后，都有着一套不成文的“酒桌契约”。
评分这本书的叙事风格简直是一股清流，它完全颠覆了我对传统商业书籍那种刻板、教条的印象。作者似乎是一位资深的江湖老手，用一种极其接地气、甚至带着点江湖气的口吻，讲述着如何在餐桌上布局、如何通过敬酒和受酒来传递信息。我特别欣赏其中关于“观察力”的强调，他花了很大篇幅去描述如何通过一个人的眼神、坐姿甚至端杯子的习惯，来判断其在牌局中的真实意图。这已经超出了单纯的“社交技巧”范畴，更像是一种洞察人性的深刻理解。我记得书中提到一个观点，说“酒桌不是用来灌醉人的地方，而是用来筛选‘值得深交’和‘需要警惕’的人的试金石”。这个观点让我深思了很久。在我过去的经验里，酒局往往意味着应酬和疲惫，但作者却把它描绘成一个高效率的“信息交换中心”和“信任加速器”。这种思维模式的转换，是这本书带给我最宝贵的财富。它让我开始重新审视那些看似无聊的应酬，试图从中挖掘出真正的商业价值和人脉潜力。对于那些正在努力爬坡、渴望快速融入行业圈子的年轻人来说，这本书无疑是一本极具操作性和启发性的指南，它教你的不只是如何喝酒，更是如何“看透”酒桌背后的权力结构。
评分餐桌文化，博大精深
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