肿瘤药膳治疗

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出版者:第1版 (2006年10月1日)
作者:钟燕
出品人:
页数:182
译者:
出版时间:2006-10
价格:25.0
装帧:平装
isbn号码:9787509103920
丛书系列:
图书标签:
  • 肿瘤
  • 药膳
  • 食疗
  • 抗癌
  • 膳食营养
  • 中医养生
  • 健康饮食
  • 肿瘤护理
  • 食谱
  • 辅助治疗
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具体描述

肿瘤是临床上常见的疾病,是严重威胁人类健康与生命的疾病之一。肿瘤的病因非常复杂,可以起源于人体的任何一种细胞或任何一个组织,可以侵犯几乎所有的组织器官,耗费昂贵的医疗费用,并在疾病晚期给患者带来极大的痛苦。尽管现代医学飞速发展,但是迄今为止,人们还未找到彻底攻克肿瘤的有效手段。 本书深入浅出地介绍了癌症的病因、临床表现、诊断方法及中西医结合治疗方法。重点评析了107种抗癌食物及中药的功效,并按抗癌功效分类,详尽例举了200种常用抗癌药膳的组方、制作方法及具体抗癌作用。是指导癌症患者饮食治疗的最佳选择。

《本草纲目拾遗》导读:一部跨越时代的博物学巨著 引言:重拾失落的瑰宝 《本草纲目拾遗》并非孤立的文本,而是中国古代博物学和药物学发展历程中,一座承上启下的重要里程碑。它由清代杰出医药家赵学敏(字翼然,一说字松岩)所撰,旨在补充和订正李时珍的旷世巨著《本草纲目》在问世之后,因信息更迭、新物种发现以及民间经验积累而产生的疏漏与不足。这部著作的价值,远超一般药物学专著的范畴,它是一部包罗万象、充满田野考察精神的百科全书式文献,深刻反映了十八世纪中国在自然科学领域所达到的深度与广度。 第一部分:编纂背景与方法论的革新 1. 时代的呼唤与遗珠之憾: 自《本草纲目》于明代万历年间刊行后,虽被尊为“本草之祖”,但随着地理大发现的深入、海外贸易的繁荣以及国内物产的进一步开发,大量新的物种,尤其是动植物、矿物,不断被发现和应用到日常医疗与生活中。这些新发现的材料,未能被收录于李氏原著中。赵学敏身处清朝鼎盛时期,亲历了社会经济的繁荣与科学探索精神的复兴。他深感有责任弥补这一遗憾,使本草学真正做到“与时俱进”,完整记录下中华大地物产的全部面貌。 2. 严谨的田野精神与“参勘”之学: 赵学敏的治学方法是《拾遗》得以成功的基石。他并非简单地收集前人记载,而是采取了极其审慎的“参勘”与“实地验证”策略。 多方求证,去伪存真: 赵学敏广阅群书,包括《格致汇编》《农政全书》以及地方志、藩部贡单,同时积极向各地名医、采药人、行商、甚至边疆使者搜集信息。他对于来源可疑、记载模糊的药材,往往持保留态度,直至获得确切的实物样本或多方印证。 强调形态学描述: 与传统本草学侧重功效不同,《拾遗》在描述新发现物种时,极其注重其外部形态、生长环境(“生于何地,何时采之”)和炮制方法,这些详细的记录,使得后世的植物学家和药理学家能够准确地对应到现代物种。 地域性资源的整合: 书中收录了大量源自西南夷、西北塞外以及海洋贸易路线的新物种,反映了清代统一多民族国家内部,医疗资源的交流与融合,尤其对边疆少数民族的传统用药给予了高度重视。 第二部分:内容的广博与分类体系的拓展 《本草纲目拾遗》全书共载药物七百余种,其中新增药材近三百种,绝大多数是李时珍未曾记载的新发现或新证实的物种。其内容覆盖面之广,使其超越了单纯的“补遗”性质,成为一部独立的、极具价值的药学宝库。 1. 动物药的更新与深耕: 《拾遗》在动物药方面,尤其关注了海产和异域物种。例如,对部分热带及沿海地区的海洋生物药材的记载更为详尽,它们很多是通过海运或朝贡体系进入中原的。对于一些民间流传已久但缺乏官方记载的兽类、昆虫的药用价值,赵学敏进行了首次系统的整理和记录,为后续的动物药研究提供了可靠的依据。同时,他对一些常用动物药的产地、习性进行了更精确的区分,以解决传统本草中因名称混淆导致的应用错误。 2. 植物药的地理学扩张: 新增的植物药材,展现了清代物产知识的地理学扩张。许多药材的描述,带有鲜明的“异地性”特征。例如,对一些在印度、南洋等地具有重要地位,但初入中国不久的植物,其形态、气味、生长习性等都有细致的描摹。这不仅丰富了药典,也间接成为了清代中外物种交流史的侧面记录。 3. 矿物与无机物的补充: 虽然赵学敏的主要精力在草本和动物药上,但他对矿物和无机物中新发现或新用途的记载也进行了补充。这些记录往往与当时炼丹术的衰退和化学知识的萌芽相互交织,体现了朴素的唯物主义观察。 第三部分:医学理论与应用价值的深化 《拾遗》的价值不仅在于“载物”,更在于“论医”。赵学敏在对新药进行记载时,常常附加了自己的临床观察或对前人经验的批判性继承。 1. 药性理论的微调与补充: 针对新入编的药物,赵学敏依照传统本草的“四气五味”理论进行归类。但他并不盲从,对于药性有争议的,会明确指出“某地用之主治某疾,然性味尚有待考”等语,体现了严谨的学术态度。这些补充和修正,使得清代中期的药性认识更加细致和贴近实际疗效。 2. 强调“用药安全”与炮制规范: 在记录许多毒性较强的或产地特殊的药物时,《拾遗》着重强调了炮制的方法和剂量限制。这反映了清代医学界对于药物安全性的日益重视。许多新发现的药材,其毒性未知或药效不一,赵学敏通过详尽的炮制指南,试图将这些不确定性降到最低。 3. 对外治法的关注: 与内服药的记录并行,《拾遗》也关注了外用药物和一些地方性的敷贴、熏蒸疗法中涉及到的新材料,使得这部著作在皮肤科、骨伤科等外科学领域也具有参考价值。 结语:永恒的探索精神 《本草纲目拾遗》是一部对前人成就进行负责任的继承与开拓的典范之作。它以严谨的科学态度、广阔的视野和深厚的田野精神,成功地将清代前中期涌现出的医药新知熔铸一炉,极大地完善了中国古代药物学的知识体系。研读此书,不仅能洞悉清代医疗实践的面貌,更能感受到古代学者孜孜不倦、力求穷尽自然奥秘的科学探索精神。它为后世药学研究者和博物学者留下了宝贵的财富,其地位在中古本草学史上,与《本草纲目》相辅相成,缺一不可。

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读后感

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用户评价

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在探索疾病治疗的道路上,我一直在寻找能够提供更全面、更人性化帮助的资源。《肿瘤药膳治疗》这本书,无疑是我近期最大的收获之一。它将传统的药膳智慧与现代医学的理念巧妙地融合,为癌症患者提供了一条充满希望的辅助治疗途径。我被书中对食材的深入剖析所吸引,它不仅仅是简单的罗列,而是详细阐述了每种食材的药理成分,以及它们如何针对癌症的不同方面发挥作用。这种科学严谨的态度,让我觉得这本书的价值非凡。我尤其欣赏书中对于“个性化”的强调,它明白每一个患者都是独特的,因此药膳方案也需要根据患者的具体情况进行调整,这体现了作者的专业素养和人文关怀。

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这本书的出现,无疑是对我近期一直在关注的健康饮食领域的一次重要启迪。一直以来,我都对“食疗”抱有浓厚的兴趣,认为食物本身就蕴含着治愈的力量,而当这种力量与现代医学的精准性相结合时,其潜力更是不可限量。这本书的标题——《肿瘤药膳治疗》,一下子就抓住了我的眼球。它并非简单地罗列一些食谱,而是深入探讨了如何利用特定的食材和烹饪方法,来辅助癌症治疗,提升患者的生活质量。在阅读之前,我对药膳的认知更多停留在一些传统的中医理论,虽然知道其有益,但总觉得缺乏系统性和科学性。然而,这本书的结构非常严谨,从基础的癌症发病机理讲起,到各种治疗手段对身体的影响,再到如何根据不同癌症类型和治疗阶段,量身定制药膳方案,整个逻辑链条清晰可见,让我对癌症治疗的整体观有了更深的理解。

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对于我而言,阅读《肿瘤药膳治疗》这本书,与其说是在学习一本食疗书籍,不如说是在进行一次关于健康、生命和希望的探索。我一直相信,在与疾病的抗争中,除了现代医学的力量,我们自身的身体和生活方式也扮演着至关重要的角色。这本书恰恰提供了一种行之有效的方式,来唤醒和激活我们身体的自愈能力。我被书中严谨的科学态度所折服,作者并非一味鼓吹某种食材的神奇功效,而是基于大量的研究和临床实践,来阐述药膳在癌症治疗中的辅助作用。书中对于不同食材的药理作用的解析,以及如何根据癌症的病因、分期、以及患者的体质来选择合适的食材,都让我受益匪浅。

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我一直认为,真正的健康,是身体、心理和生活方式的和谐统一。《肿瘤药膳治疗》这本书,正是从饮食这一关键环节入手,为癌症患者提供了一个 holistic(整体的)的康复思路。我并非医学专业人士,但书中清晰的逻辑结构和通俗易懂的语言,让我能够轻松地理解其中的奥秘。我尤其欣赏书中对食材的“功能性”的强调,它不仅仅是告诉你吃什么,更重要的是告诉你,这些食物是如何通过其内在的成分,来帮助身体对抗癌症,减轻治疗副作用,提升整体健康水平。书中列举的大量案例和数据,也让我对药膳的疗效有了更直观的认识,让我觉得这是一本值得信赖的、具有实际指导意义的书籍。

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说实话,在翻阅《肿瘤药膳治疗》这本书之前,我对“药膳”的理解停留在一些比较模糊的概念上,总觉得它是一种比较传统的、甚至有些玄乎的疗法。但这本书的专业性和科学性,彻底改变了我的看法。它并没有回避现代医学的局限性,而是将药膳作为一种有益的补充,来帮助患者更好地应对癌症的挑战。我非常欣赏书中对于不同癌症类型,以及不同治疗阶段的药膳建议,这种细致入微的考量,体现了作者对癌症病患的深切关怀。比如,在放化疗期间,患者的身体往往非常虚弱,消化功能也会受到影响,书中针对这些情况提出的药膳方案,就显得格外贴心和实用。它不是简单地告诉你要吃什么,而是告诉你为什么吃,以及如何吃才能达到最好的效果。

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《肿瘤药膳治疗》这本书的出现,让我深刻地体会到,饮食不仅仅是维持生命的基本需求,更可以在疾病治疗中扮演积极的角色。我曾接触过一些癌症患者,他们在治疗过程中,常常面临食欲不振、恶心呕吐、消化不良等问题,这使得他们难以摄取足够的营养,从而影响治疗效果。而这本书,则为这些难题提供了一个可行的解决方案。它深入浅出地讲解了如何通过精心搭配的药膳,来改善患者的食欲,缓解治疗带来的不适,增强身体的免疫力。我尤其欣赏书中对于药膳的“科学性”的强调,它并非是天马行空的“偏方”,而是基于对食材药用价值的深入研究,以及对癌症病理的理解。

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对于我来说,这本书简直就像是打开了一扇新的大门,让我看到了在对抗疾病的道路上,除了传统的药物和手术之外,还有如此丰富且具潜力的辅助手段。我一直觉得,很多时候,我们在面对癌症时,往往会过度依赖医院里的治疗,而忽略了生活中那些触手可及的力量。这本书恰恰弥补了这一点,它强调了“吃”在整个治疗过程中的重要性,不仅仅是为了补充营养,更是为了通过食物的药用价值,来增强身体的抵抗力,减轻治疗带来的副作用,甚至在某些方面,能够起到直接的抑制作用。作者在书中引用了大量的研究数据和临床案例,使得那些看似玄妙的药膳理论,变得有据可依,令人信服。我尤其喜欢书中关于如何根据不同癌症患者的体质和症状来选择食材的章节,这让我明白了药膳并非“一刀切”,而是需要个性化定制的,这一点非常重要,也体现了作者的专业和用心。

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我一直坚信,健康的生活方式是预防和康复疾病的基石。接触到《肿瘤药膳治疗》这本书,更是加深了我这一信念。我曾听闻过一些癌症患者,在治疗过程中饱受痛苦,身心俱疲,而他们的饮食却往往被忽视,甚至因为缺乏专业的指导而乱吃一通,反而加重了病情。这本书的出现,无疑为这些患者及其家人提供了一个宝贵的参考。它不仅仅是一本食谱,更是一本关于如何通过科学饮食来“吃出健康,吃出希望”的指南。我注意到书中对各种食材的药用成分进行了详细的解析,比如某些蔬菜富含的抗氧化物质,某些菌类能够增强免疫力,某些中药材能够辅助化疗减轻毒副作用等等。这些细致的介绍,让我能够更清楚地认识到,我们每天所吃的食物,究竟能为我们的身体带来怎样的益处。

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我一直对生活中的各种“秘方”和“偏方”持谨慎态度,尤其是在涉及健康问题时。然而,《肿瘤药膳治疗》这本书,以其严谨的论证和翔实的案例,让我对“食疗”有了全新的认识。它并非宣扬包治百病的奇迹,而是强调通过科学的饮食调理,来辅助癌症治疗,提升患者的生存质量。我特别喜欢书中关于食材的分类和功效说明,那种条理清晰、深入浅出的讲解方式,让我这个非专业人士也能很容易地理解。例如,书中详细介绍了不同蔬菜、水果、谷物、豆类、肉类、海产品以及药材的药用价值,以及它们如何针对癌症的某些方面发挥作用。这种细致的分析,让我觉得书中传递的知识是可靠且值得信赖的。

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我一直在寻找能够帮助我的亲人更好地对抗疾病的途径,而《肿瘤药膳治疗》这本书,无疑是近来我收获的最大惊喜。这本书的价值,远不止于提供一些食谱,它更像是一本关于如何“吃”出希望的百科全书。我特别赞赏书中对于不同癌症类型、不同治疗阶段的细致区分,以及针对性的药膳建议。这表明作者并非简单地套用一套理论,而是真正地理解了癌症治疗的复杂性和个体差异性。例如,书中针对术后恢复期、放化疗期间、以及晚期姑息治疗阶段的患者,都提供了非常具体的饮食指导,这对于病患家属来说,是非常宝贵的帮助。它能够帮助我们避免盲目地给病人补充营养,而是能够根据病人的具体情况,提供最恰当的饮食支持。

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