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酒店與管理公司贏的策略
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方偉群 作者
中國旅遊
譯者
2007-1 出版日期
257 頁數
36.00元 價格
叢書系列
9787503230578 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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酒店與管理公司贏的策略 在線電子書 著者簡介

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酒店與管理公司贏的策略 在線電子書 圖書描述

作者按照品牌建設的內涵，循著品牌建設的管理、服務和監控三個係統的次序，對酒店經營管理的實踐和理論作瞭詳細的闡述：包括基本理念、品牌建設、産品開發、營銷實踐、培訓及人纔使用、集團采購、績效考評、文化建設、運行製度等諸多方麵。並在相關章節附有酒店實務中的實例或者製度。本書是作者二十來年酒店工作實踐和探索的總結，也是作者從事酒店業的心路曆程。

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