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酒店员工培训一本通
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员工职业化训练专家组 作者
中国经济出版社
译者
2007-1 出版日期
365 页数
49.00元 价格
丛书系列
9787501774685 图书编码

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发表于2024-11-23

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酒店员工培训一本通 在线电子书 图书描述

酒店的竞争归根结底是服务质量的竞争，其实质就是员工素质的竞争。员工素质的高低决定着酒店服务质量的高低。正因为如此，本书全面系统地介绍了酒店的专业知识、服务知识和操作技能。内容包括客房部、前厅部、餐饮部、娱乐部、商场部等。既是一本各类酒店、宾馆、饭店完善自身培训体系的实用培训课程，也是酒店员工进行自我学习与管理的参考书。

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