温室大棚家常菜栽培新技术

温室大棚家常菜栽培新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:西北农林科技大学出版社
作者:李建明
出品人:
页数:158
译者:
出版时间:2005-1
价格:7.70元
装帧:
isbn号码:9787810921640
丛书系列:
图书标签:
  • 温室大棚
  • 蔬菜栽培
  • 家常菜
  • 农业技术
  • 种植技术
  • 设施农业
  • 实用农业
  • 园艺
  • 土壤肥料
  • 病虫害防治
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具体描述

为配合中央电视台农业科教光盘,本书介绍了黄瓜、番茄、西葫芦、茄子、菜豆、莴苣、甘蓝、茼蒿、香菜等10种家常蔬菜温室大棚栽培的主要品种、栽培茬口安排、田间管理、病虫害防治等方面知识;同时还就家常蔬菜栽培的生物学基础、家常蔬菜的环境条件、无公害栽培的基本措施等内容进行了简要阐述。该书编写过程中参考了大量国内外新资料,力求技术新颖,内容全面,语言叙述简洁明了,通俗易懂,便于操作应用。

现代农业设施的精细化管理与作物高效栽培 本书聚焦于当前设施农业领域的前沿技术与实践,旨在为农业工作者、科研人员及农业爱好者提供一套系统、深入、可操作的指南,以实现作物产量的最大化和品质的优化。 本书内容涵盖了从环境控制系统构建到病虫害的生物防治策略等多个维度,强调可持续发展与资源的高效利用。 --- 第一部分:设施农业环境智能调控的理论与实践 第一章:高标准设施结构设计与材料选择 本章深入探讨了现代温室、塑料大棚及其他保护性结构的设计原则。重点分析了不同气候带对设施结构的要求差异,包括光照透过率、保温隔热性能以及抗风雪载荷的工程计算。内容涉及新型环保覆盖材料(如EVA薄膜、高透光ETFE膜)的性能比较、导热系数分析,以及如何根据作物需光曲线优化天窗和侧窗的开合角度,实现自然通风与光照的最佳平衡。 第二章:精准气候参数的传感器网络与数据采集 阐述了构建高精度环境监测系统的技术路线。详细介绍了各类先进传感器的选型标准,包括红外遥感测温仪、光谱分析仪、土壤介质湿度梯度传感器等。重点解析了边缘计算在数据预处理中的应用,如何通过低延迟的数据传输协议(如LoRaWAN, NB-IoT)构建稳定可靠的物联网(IoT)架构,确保环境数据的实时性和准确性。 第三章:温室热力学平衡与主动/被动温控策略 深入剖析了设施内部的热量交换机制,包括辐射换热、对流换热和传导换热。在主动控温方面,详述了地源热泵系统、空气源热泵系统在冬季升温中的能效比优化。被动控温策略着重介绍了夜间保温幕的自动化控制技术,以及如何利用蓄热介质(如水箱、相变材料PCM)平抑昼夜温差波动,减少能源消耗。 第四章:二氧化碳施肥与气肥调控的生理学基础 本章聚焦于如何通过人工调节气相成分来促进光合作用。详细讲解了C3和C4作物对不同CO2浓度反应的差异,明确了最佳光合有效辐射(PAR)与CO2浓度的耦合关系。探讨了固体CO2源(干冰)、液体CO2气化设备及新型膜分离技术在精准补CO2中的应用优劣,并给出了不同生长阶段的CO2浓度推荐范围。 第五章:水肥一体化系统的高效管理与营养液配方优化 系统介绍了滴灌、微喷灌、基质滴灌等灌溉技术在设施农业中的部署。核心内容集中在水肥耦合技术(Fertigation)。详述了霍格兰(Hoagland)营养液的改良配方,针对不同经济作物(如高价值浆果、叶菜类)在营养吸收高峰期的养分需求曲线,制定了动态调整的EC值和pH值控制策略。特别强调了反渗透(RO)水处理技术在保障水质稳定性的重要作用。 --- 第二部分:设施作物的高效栽培技术与品种改良 第六章:无土栽培技术体系的构建与运行维护 本部分全面梳理了水培(NFT、DFT)、气雾培(Aeroponics)和基质栽培(岩棉、椰糠)的工程化实施细节。对于气雾培,详细分析了雾滴粒径分布对根系吸收效率的影响。对于水培,重点讨论了根际微生态环境的维护,包括溶解氧(DO)的控制和病原菌的物理阻隔措施。 第七章:高附加值经济作物的设施化栽培模式 本书选取了具有高市场价值的几类作物进行深入案例分析: 1. 设施草莓周年生产: 重点介绍其对休眠打破、花芽分化所需低温时长的精确控制,以及高架栽培模式下的生物力学支撑设计。 2. 反季节茄果类(番茄/辣椒): 探讨了通过嫁接技术增强抗病性、利用吊蔓技术提高单位面积产量、以及在结果期对钾元素施用量的精准控制。 3. 高品质叶用蔬菜(如特色生菜): 阐述了如何通过光质调控(红蓝光比例)和低温短日照处理,诱导和提升次生代谢产物的积累,改善风味与营养价值。 第八章:光质调控与LED光源的精准应用 超越传统的照明概念,本章深入探讨了光敏色素(Phytochrome, Cryptochrome)对植物形态建成的影响。详细分析了特定波长光照(如远红光、紫外光)在诱导开花、促进着色、抑制徒长方面的应用机制。内容包括如何根据作物生长发育阶段,动态切换LED补光光谱配方,以实现“光合驱动”与“形态塑造”的双重目标。 第九章:作物生长模型预测与决策支持系统 介绍了利用生理学参数(如呼吸速率、光合速率、蒸腾速率)建立作物生长模拟模型(如WOFOST的改良应用)。重点讲解了如何将气象预报数据、设施内部传感器数据输入模型,预测未来产量、需水需肥量,并基于预测结果,向管理者提供最优化的环境设定建议,实现从“响应式管理”到“预测式管理”的转变。 --- 第三部分:设施农业的可持续性与病虫害综合管理 第十章:水资源循环利用与废水处理技术 强调设施农业中的节水增效,重点介绍营养液回收、净化和再利用技术。分析了膜生物反应器(MBR)和湿地生态系统在处理富含有机物的灌溉废水中的应用效果。探讨了如何通过生物絮凝或化学沉淀法去除营养液中的有害离子积累,确保循环系统的长期稳定运行。 第十一章:设施农业病虫害的绿色防控策略(IPM) 本书倡导严格的综合病虫害管理(IPM)体系,彻底摒弃对高毒农药的依赖。详细介绍了: 1. 生物防治资源库的构建: 室内规模化繁殖捕食螨、寄生蜂等天敌昆虫的技术规程。 2. 媒介昆虫的物理隔离与监测: 蓝黄粘虫板的布设密度计算、防虫网的孔径选择标准。 3. 生物农药的合理应用: 讨论了苏云金杆菌(Bt)、印楝素等微生物源农药的作用机理、安全间隔期以及在设施环境下的活性保持技术。 第十二章:设施土壤与基质的健康管理 针对传统设施土壤连作障碍问题,本章提出多维度的解决方案。包括利用土壤熏蒸替代技术(如蒸汽消毒、日光暴晒)的优化实施;基质的定期再生与消毒流程;以及通过添加生物炭、腐殖酸等有机改良剂,提升土壤团粒结构和持水保肥能力,恢复土壤的生物活性。 第十三章:设施农业的能源效率评估与碳足迹核算 探讨了设施农业向低碳化转型的路径。介绍了衡量单位产量能源消耗(MJ/kg)的计算方法,并对比了不同能源结构(天然气、电力、生物质能)对整体碳排放的影响。最后,提出了通过优化灌溉泵站效率、改善热力系统分区控制,实现设施运营成本与环境负荷同步降低的技术路径。

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读后感

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用户评价

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这本书的实用性绝对是我读过的所有园艺类书籍中最高的!我一直对在自家阳台种植一些简单的瓜果蔬菜非常感兴趣,但总感觉隔靴搔痒,很多书上的方法要么太专业,要么不适合我这种完全没有基础的人。这本书完全不一样,它就像一本“手把手”的教学指南,从最基础的土壤准备、种子选择,到如何搭建简易的保温保湿空间,再到后期病虫害的防治,都讲解得非常到位。我最喜欢的一点是,它非常注重“家常”这两个字,不是让你去追求多么稀有的品种,或者多么大规模的产量,而是让你能够轻松地在家里种出我们日常餐桌上最常见的那些蔬菜,比如西红柿、黄瓜、辣椒、各种叶菜等等。书里对这些常见蔬菜的种植技巧,讲解得细致入微,特别是关于如何通过调整环境来适应不同季节的需求,让我大开眼界。比如,在冬天如何通过简易的温室来延长蔬菜的生长季节,在夏天如何通过遮阳和通风来避免蔬菜“中暑”。这些都是我在其他书里很少看到的,但对于家庭种植来说,却是至关重要的。而且,书里提供的很多方法,都是利用我们生活中随处可见的材料,比如废弃的塑料瓶、旧衣物等等,既环保又省钱,这一点真的非常贴心。看完这本书,我感觉自己不再是被动地等待蔬菜生长,而是能够主动地去管理它们,去创造一个更适合它们生长的环境。现在,我充满了信心,准备在我的小阳台上打造一片属于自己的“绿色厨房”!

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我一直是个对植物充满好奇,但又有点“手残”的人,总觉得种菜是一件很复杂、很专业的事情,需要天赋和大量的经验。直到我无意中翻阅了这本书,才发现原来在家也能轻松种出美味又健康的蔬菜。这本书最吸引我的地方在于它的“亲民性”,它没有那些晦涩难懂的专业术语,而是用最朴实、最易懂的语言,把复杂的种植技术化繁为简。我特别喜欢书里关于“家庭式温室”的介绍,它不是让你去建造一个庞大的设施,而是教你如何利用阳台、窗台,甚至是一些角落,搭建一个简易的“小环境”,来满足蔬菜生长对温度、湿度和光照的需求。这些方法听起来一点都不遥不可及,而且作者还提供了很多利用生活中常见物品的创意改造方法,比如用塑料瓶制作简易育苗盒,用旧衣服制作保温层等等。这不仅降低了种植的门槛,还充满了DIY的乐趣。书里还详细讲解了不同家常蔬菜的种植要点,从播种、育苗,到移栽、管理,每一个环节都讲得很清楚。我之前总是担心自己掌握不好浇水和施肥的量,导致植物要么涝死,要么饿死,但这本书给出了非常明确的指导,比如如何通过观察土壤的干湿程度来判断是否需要浇水,如何判断植物是否需要补充养分。这些细致入微的讲解,让我感觉自己不再是盲目地尝试,而是有了明确的方向和方法。读完这本书,我感觉自己仿佛拥有了一位经验丰富的园艺导师,随时可以向她请教,并且充满信心地期待着我的阳台花园能生机勃勃。

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这本书真是让我大开眼界!作为一个对自家阳台种菜一直抱有美好憧憬,但屡屡以失败告终的“新手小白”,我简直把它当成了救命稻草。之前尝试过在花盆里种小番茄,结果长得又细又瘦,结的果子也少得可怜,还经常生虫。每次看到别人家阳台绿意盎然,果实累累,都只能默默羡慕。我一直以为是自己的“手艺”不行,或者是什么特别的种子才行,直到我翻开这本书,才发现原来之前很多操作都是误区。它没有上来就讲多么高深的理论,而是从最基础的土壤配置、光照需求、水分管理讲起,用通俗易懂的语言解释了为什么我的小番茄会长不好,为什么那些“别人家”的菜那么长得旺。最让我惊喜的是,书里有很多关于如何利用现有空间,比如阳台、小院子,甚至是室内光照条件不足的情况下,如何选择合适的蔬菜种类,以及如何搭建简易的温室环境。那些看似复杂的“温室大棚”概念,在书里被拆解成了一个个可操作的小步骤,比如如何利用旧物改造简易增温保温装置,如何通过增加光照强度来促进生长等等。我感觉自己不再是那个对种菜一窍不通的“菜鸟”了,而是开始拥有了一套属于自己的“育苗秘籍”。书里的插图和配图也特别实用,一看就能明白,比那些只有文字描述的教程要直观太多了。我现在已经迫不及待地想在阳台上实践书里教的方法了,感觉今年的春天,我终于可以吃到自己种的新鲜蔬菜了!

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不得不说,这本书的书名虽然听起来有点技术性,但内容却相当接地气,对于我这种想要在家吃到新鲜、健康食材的人来说,简直是福音。我一直对超市里那些看起来光鲜亮丽,但吃起来总觉得少了点“灵魂”的蔬菜感到一丝担忧,总想自己动手,丰衣足食。但无奈家里的条件有限,没有大片土地,只有一小块院子,而且我也不是专业农民,对那些复杂的农业知识望而却步。这本书的出现,彻底打破了我的顾虑。它不像很多书那样,上来就讲大规模种植的技巧,而是着重于如何在家用有限的空间,甚至是通过改造现有的环境,来种植各种家常蔬菜。我尤其喜欢书中关于“家庭迷你温室”的章节,它详细地介绍了如何利用各种简易材料,比如塑料布、竹竿,甚至是一些废弃的木板,来搭建一个适合家庭使用的简易温室。这些方法听起来一点都不复杂,而且成本不高,非常适合我们普通家庭实践。书里还介绍了许多适合家庭种植的蔬菜品种,并且针对每个品种都详细讲解了其生长习性、对光照和水分的要求,以及如何防治常见的病虫害。我看了之后,对于之前总是遇到的“种啥死啥”的困境,有了更深的理解。原来很多问题,比如土壤板结、通风不良,都是导致蔬菜生长不好的重要原因。这本书就像一位耐心细致的老师,一步步地引导我,让我从了解到实践,克服了心理上的障碍,并且给出了切实可行的方法。我感觉自己很快就能实现“菜园自由”了!

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这本书的价值,远不止于一本简单的园艺指导,它更像是一份关于“生活美学”的提案。作为一个长期生活在都市,渴望与自然亲近,但又受限于空间的人来说,能够在家中拥有一个属于自己的“小菜园”,一直是我的一个美好愿望。然而,现实往往是残酷的,各种尝试都以失败告终,让我一度怀疑自己是否真的适合“种地”。直到我遇到了这本书,我才明白,原来很多时候,我们需要的并不是多么高深的专业知识,而是一些简单、实用,并且能够被灵活运用的方法。书名虽然带有“温室大棚”这样听起来比较宏大的词汇,但内容却非常聚焦于“家常菜栽培”,并且强调的是“新技术”,这让我感到好奇。读下去之后,我发现这本书的“新技术”,恰恰体现在它将一些原本听起来很复杂的温室栽培理念,拆解成了一系列适合普通家庭实践的小技巧。比如,它教我如何利用现有的窗户、阳台空间,通过简单的材料改造,来模拟温室的保温、增湿效果,从而让一些原本在寒冷季节难以种植的蔬菜,也能在家里茁壮成长。我尤其欣赏书中关于“因地制宜”的理念,它并没有强求所有人都去建造昂贵的温室,而是鼓励读者根据自己的实际情况,发挥创意,找到最适合自己的种植方式。书中对不同蔬菜的生长习性、病虫害防治的讲解,也十分细致,并且充满了人文关怀,不仅仅告诉你“怎么做”,更告诉你“为什么这么做”,让你在动手实践的过程中,也能获得知识的积累和成就感。这本书让我重新燃起了对种植的热情,并且赋予了我创造属于自己“绿色生活”的能力。

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