擁有苗條健美的身材，是人們追求的新目標、新時尚。然而，由於不科學、不閤理的飲食習慣，導緻肥胖者日益增多。本書為追求瘦身美體的人們精選瞭食療主食60種，以簡潔的文字與精美的彩圖，對每種主食的營養成分、食療功效、用料配比、製作步驟、特點及操作關鍵均作瞭詳細介紹，主要製作過程還配有標示範圖片。選料講究，搭配科學，圖文對照，易學易做，是一本科學減肥的理想飲食指導用書。
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