食品安全法律規製研究 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-09-11
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張濤,男,1968年4月齣生,河南永城人。現在中央某機關工作。1984年畢業於洛陽大學外語係,1987年至1988年在復旦大學法律係進修,1992年畢業於西南政法學院研究生部,獲經濟法碩士學位,2005年畢業於西南政法大學經貿法學院,獲經濟法博士學位。期間曾到澳大利亞昆士蘭大學進
食品的安全性是食品必須具備的基本要素,然而,在科學技術越來越進步的今天,食品卻變得越來越不安全瞭,這種現象無論是在發展中國傢還是在發達國傢都同樣存在,尤以發展中國傢為甚。這是因為發展中國傢的經濟和社會正處在劇烈的變革時期,城市化的迅猛發展、生態環境的日益惡化、食品生産技術的落後以及貧睏人口的大量存在等,都會引發嚴重的食品安全問題。就我國而言,食品安全形勢也相當嚴峻。目前,我國在農業投入品供給、食品産地環境、動物防疫體係、農産品生産和食品加工以及食品銷售等環節都存在著不少安全隱患,食品安全標準體係、檢測體係和認證體係等方麵還存在著許多不足,在食品安全執法方麵也存在著不少問題,假冒僞劣食品屢禁不止、重大食品安全事故時有發生,給人民群眾的生命和身體健康帶來瞭嚴重的危害。
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