花是美好的象征，又是礼仪的使者．礼仪花艺融时尚插花技术、礼仪常识、艺术欣赏于一体，是一种高雅的艺术形式。礼仪花艺是指用于各种庆典仪式、迎来送往、婚丧嫁聚、生日宴会、探亲访友等社交礼仪活动场合具有特定用途的插花艺术。它中以传达友情、亲情、爱情，可以表达欢迎、敬重、致庆、慰问、哀悼等。我国幅员辽阔，文化背景与生活习俗均有不同程度的差异，各地插花的形式、花材的种类和色彩的搭配都有一些约定俗成的用法，可谓百花齐放。
礼仪花艺的种类主要有花篮、花钵、花圈等。每一种又可以有多种不同的用途，如花蓝可以有生日花蓝、庆典化蓝、婚礼花蓝、慰问花篮等；而花钵有餐桌插花、居室插花等，有用于送给亲朋好友的，有用于举家欣赏的也有烘托气氛的，等等。
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