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腌菜酱菜泡菜
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索良民 作者
河南科学技术出版社
译者
2006-12-01 出版日期
183 页数
8.00元 价格
丛书系列
9787534935312 图书编码

腌菜酱菜泡菜 在线电子书 图书标签: 美食  生活  当当   

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发表于2024-06-02

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腌菜酱菜泡菜 在线电子书 图书描述

你是否特喜欢吃腌制过的蔬菜呢，譬如，腌菜、泡菜、酱菜什么的？但是，你又担心市场上腌制蔬菜的卫生安全？如果是这样，不妨自己DIY一下。本书以通俗易懂的语言，详细的制作步骤，教你如何腌制各种酱腌泡菜，同时还将人们在日常生活中喜爱食用的调味品、豆制品及食杂品类也附于后，以供家庭、烹饪爱好者及饮食行业从业者阅读参考。

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