つまみぐい文學食堂 在線電子書 圖書標籤: 柴田元幸 16讀
發表於2024-12-23
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柴田元幸(しばた・もとゆき)プロフィール
1954年東京生まれ。東京大學文學部教授、英語英米文學専攻。著書に『アメリカ文學のレッスン』(講談社現代新書)、『愛の見切り発車』(新潮文庫)、『生半可版 英米小説演習』(研究社)、『アメリカン・ナルシス』(東京大學齣版會)、『短篇集 バレンタイン』(新書館)、村上春樹との共『翻訳夜話2サリンジャー戦記』(文春新書)などがある。主な訳書に『幽霊たち』『ムーン・パレス』『ティンブクトゥ』(以上ポール・オースター著/新潮文庫・新潮社)、『シカゴ育ち』(スチュアート・ダイベック著/白水Uブックス)、『體の贈り物』(レベッカ・ブラウン著/新潮文庫)、『うろんな客』(エドワード・ゴーリー著/河齣書房新書)他多數。主な編訳書に『夜の姉妹団』(朝日文庫)、『僕の戀、僕の傘』(角川書店)などがある。
つまみぐい、積もり積もれば、フルコース。
O・ヘンリー「アラカルトの春」のライスプディング、インガルス『ミセス・キャリバン』の醤油メシ、リン・ディン『食物への召還』のラーメン・プライド、メルヴィル『白鯨』の揚げパン、オースター『ムーン・パレス』のチキンポットパイ、カポーティ「クリスマスの思い齣」のフルーツケーキ、アンドルー・ショー・グリア「フリン傢の未來」のカラマリの墨で煮たカラマリ、キングストン「ザ・グルメ」の幽霊、フィッツジェラルド『グレート・ギャツビー』の黃金色に焼き上げた七麵鳥、エリス『アメリカン・サイコ』のSUSHI、ウルフ『天使よ、故郷を見よ』の桃とリンゴのシナモンパイ、バンヴィル『プラハ 都市の肖像』のダンプリング、マラマッド『アシスタント』のキングオスカー・ノルウェー・サーディン、ピンチョン『重力の虹』のワインゼリー、ブローティガン『アメリカの鱒釣り』のクールエイド、ゼーバルト『アウステリッツ』のグーグルフップ、ダイベック「パラツー・マン」のパラツキー……etc。
店主・柴田元幸が、英米文學を「食」の観點から論じた、読むだけでお腹一杯になる奇妙な文學エッセイ集。店主が心を込めて調理した(基本的に引用についても、いくつかを除いて柴田訳)作品は約140タイトル、作傢は約104名、食材+メニューは約346品目!! 初めての方でもネタがネタなので読みやすく、柴田ファンにはたまらないメニューを揃えました。ぜひとも、ご來店ください。
評分
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