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上海风味素点
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
樊定宣 作者
译者
2012-8 出版日期
111 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787543685819 图书编码

上海风味素点 在线电子书 图书标签: 美食  食谱  素食  中国   

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发表于2024-12-25

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上海风味素点 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

面对这类和我理念不符的书，我也只能说还行。基本每一道菜都用到了素火腿素羊肉素这素那儿，拿这本书的意义何在，我把普通菜谱书里的肉换成素肉不就行了。三星是给里面的小tips的。

评分☆☆☆☆☆

身为吃货，最高级别就是自己喜欢什么、想吃什么都信守做来犒赏自己~ 这是我这个吃货的终极目标~！！

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上海风味素点 在线电子书 图书描述

《素食也营养:上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材，为北方点心灌注全新的生命。主要内容包括：冷水面、烫面、发面、水晶面、油皮油酥（酥皮）、凉拌土豆丝、豉椒爆豆干、芝麻牛蒡丝、三杯海龙根等。全书以最时尚的饮食潮流，“最洁净”的饮食方式，合理搭配，食素有理，食素营养，食素健康。

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