十月怀胎饮食宝典

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出版者:河北科学技术出版社
作者:陈红燕
出品人:
页数:445
译者:
出版时间:2006-12
价格:24.80元
装帧:
isbn号码:9787537530736
丛书系列:
图书标签:
  • 孕期饮食
  • 孕妇营养
  • 备孕食谱
  • 孕期食谱
  • 健康饮食
  • 营养食谱
  • 孕期保健
  • 孕期食疗
  • 孕期营养指南
  • 孕期食谱推荐
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具体描述

《十月怀胎饮食宝典》:民以食为天,吃对我们来说太重要,怀孕中的妇女怎么吃,吃什么更重要,孕妇营养好,宝宝更健康。吃得不对,不但准妈妈身体不适,还会影响腹中宝宝的健康,孕妇应该如何科学饮食?一人吃两人补,怀孕时期饮食在精不在多,让本书教你孕期怎么吃,轻松愉快地渡过怀孕、坐月子阶段,每一天都能吃得既清淡爽口又营养丰富,宝宝健康,妈妈也漂亮,想借怀孕改变体质就趁现在!《十月怀胎饮食宝典》依据妇女各时期的生理状况和特殊需求,调配数道适当的菜肴,以符合母亲与胎儿的需求。希望计划怀孕的准备妈妈们,能够藉本食谱的营养建议,自我控制怀孕时期的饮食,以便度过辛苦的怀孕及生产过程,并孕育出健康的宝宝。

孕育新生命的过程,是人类繁衍生息的关键一步,也是打算做父母者应当高度重视的人生经历。在这个过程中,科学的饮食营养知识对于准妈妈来说是必需的。怀孕是改善饮食习惯的最佳时期,作为准妈妈,你正启动着一项长达一生的工作——抚养孩子。在怀孕的十个月及以后相当长的一段时间里,你都必须保持最健康的状态,而且还要帮助孩子打下一生的健康基础。通过“饮食胎教”,你和你的宝宝将养成健康的饮食习惯,你的宝宝将成为体格和心智健康的孩子,与此同时,你也将成为一个成熟、健康、美丽、骄傲的妈妈。

好的,这是一份不涉及《十月怀胎饮食宝典》内容的图书简介,聚焦于其他领域的知识和主题,力求详尽且自然流畅: 科技前沿与未来社会:从量子计算到基因编辑的伦理边界 一部深入探讨当代科技浪潮及其对人类社会深远影响的权威著作。 在这个信息爆炸、技术迭代速度超越历史任何时期的时代,我们正站在一个历史性的十字路口。本书并非一本简单的技术手册,而是一次深刻的哲学、社会学和科学的交汇之旅,旨在为读者勾勒出未来世界可能呈现的宏伟图景,并审视我们必须面对的伦理困境。 本书共分为四个核心部分,层层递进,剖析当前最尖端、最具颠覆性的技术领域。 第一部分:硅基革命的下一站——后摩尔时代的技术重构 传统计算的物理极限正日益逼近,计算能力的增长不再能单纯依赖晶体管的缩小。本部分首先聚焦于计算范式的根本转变。 一、量子霸权与信息安全: 我们将详尽解析量子比特(Qubit)的原理,阐述基于叠加态和量子纠缠的计算如何从根本上超越经典计算机的并行处理能力。重点分析谷歌、IBM等巨头在超导、离子阱等不同技术路径上的竞争格局。更重要的是,本书将深入探讨量子计算对现有加密体系(如RSA)的颠覆性威胁,并介绍后量子密码学(PQC)的最新进展,包括格基密码、基于哈希的签名等,为读者构筑应对“量子幽灵”的网络安全防御体系。 二、类脑计算与神经形态芯片: 人工智能的下一波飞跃,在于模仿人脑的结构和工作机制。本书详细介绍了脉冲神经网络(SNN)的设计理念,以及如何利用突触可塑性实现更低功耗、更高效率的实时学习与推理。我们将考察英伟达、英特尔等公司在类脑芯片(如Loihi)上的实践,探讨这种计算范式在机器人自主导航、复杂环境感知中的巨大潜力。 三、材料科学的突破: 计算能力的提升也离不开基础材料的革新。本部分会介绍二维材料(如石墨烯、氮化硼)在柔性电子学、高效能源存储中的应用前景,并讨论拓扑绝缘体如何为下一代低能耗电子器件提供新的物理基础。 第二部分:生命科学的重塑——精准医疗与合成生物学的双刃剑 生物技术正以前所未有的速度渗透到人类存在的每一个层面,从疾病的根治到生命本身的定义。 一、CRISPR技术的精细调控: 基因编辑技术,尤其是CRISPR-Cas9系统的发展,无疑是本世纪最重要的生物学突破之一。本书不仅清晰地解释了PAM序列、sgRNA如何协同工作,实现对DNA靶向切割,更侧重于介绍其“升级版”技术,如碱基编辑器(Base Editing)和先导编辑器(Prime Editing),它们实现了无需双链断裂的精确单碱基替换,大大提高了编辑的安全性和可控性。 二、个体化药物与多组学整合: 精准医疗不再是空泛的口号。本部分阐述了基因组学(Genomics)、蛋白质组学(Proteomics)和代谢组学(Metabolomics)如何结合,为患者提供基于其独特生物标记的诊断和治疗方案。我们将分析液体活检技术在早期癌症筛查中的突破,以及AI算法如何辅助整合海量多组学数据,加速新药靶点的发现流程。 三、合成生物学:设计生命系统: 合成生物学旨在像工程师一样设计和构建具有特定功能的生物系统。从工程化的细菌用于生产生物燃料和药物,到设计新型的细胞通讯网络,本书探讨了生命体被“编程”的可能性。同时,也严肃审视了构建具有全新遗传物质的“异种生物”可能带来的生态风险。 第三部分:人机融合与意识的边界 当技术不再是外部工具,而是深度嵌入我们的生理和认知过程时,我们如何重新定义“人类”? 一、脑机接口(BCI)的临床与扩展应用: 从早期的神经假肢控制到最新的非侵入性高带宽接口,BCI技术正快速发展。本书区分了侵入式(如Neuralink、Blackrock Neurotech)与非侵入式(如高密度EEG)系统的技术差异和应用场景。重点在于探讨BCI如何帮助运动功能障碍患者恢复交流能力,以及认知增强的潜在伦理考量——当记忆可以被外置或直接上传时,个体身份的连续性将受到何种挑战? 二、数字孪生与虚拟身份的构建: 随着元宇宙概念的兴起,我们如何构建一个与自身高度同步的“数字孪生体”?本书探讨了从生理数据采集到情感模拟的复杂技术栈,以及这些虚拟实体在经济活动、法律责任中的地位问题。 三、强人工智能的哲学辩论: 尽管通用人工智能(AGI)尚未实现,但对其潜在能力的讨论从未停歇。本章深入分析了图灵测试的局限性,以及“意识能否被计算”这一深刻的哲学难题。本书客观呈现了Yann LeCun、Geoffrey Hinton等顶尖研究者对AGI时间表的预测与担忧。 第四部分:全球治理与技术伦理的滞后性 技术以指数速度发展,而社会规范和法律框架往往以线性速度修正。这种“治理滞后”是当前全球面临的最大风险之一。 一、数据主权与算法偏见: 随着数据成为新的生产资料,数据主权和隐私保护成为核心议题。本书详细分析了GDPR、CCPA等数据法规的国际影响,并着重揭示了训练数据集中的历史偏见如何被放大到AI决策模型中,导致社会不公的固化——从信贷审批到司法量刑的隐形歧视。 二、自动化武器系统的失控风险: “杀手机器人”的研发已进入白热化阶段。本书探讨了赋予机器独立决策权力的严重后果,并回顾了要求全面禁止“致命自主武器系统”(LAWS)的国际呼吁与主要大国的立场分歧。 三、气候工程的争议: 面对气候变化的紧迫性,太阳辐射管理(SRM)和碳捕获(CDR)等地球工程技术被提上议程。本书以科学审慎的态度,分析了这些技术干预地球系统的复杂反馈机制,以及一旦实施可能引发的跨国冲突和不可逆转的生态后果。 结语:负责任的创新者 本书旨在培养读者批判性思维,鼓励技术乐观主义者保持警惕,让伦理学家和政策制定者及时跟上科学的步伐。我们相信,只有在深刻理解技术本质、预判其社会冲击的基础上,人类才能真正驾驭这场前所未有的科技革命,确保其发展方向服务于全人类的福祉。 本书适合所有对未来世界充满好奇心、关注科技伦理、致力于跨学科思考的决策者、学者、工程师和普通读者。

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读后感

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用户评价

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我喜欢这本书的一点是,它拥有非常强的“陪伴感”和“非评判性”的态度。很多孕期书籍在谈论体重管理或妊娠期糖尿病时,语气总是带着一种很强的警示性,让人产生压力。但这本书处理这些敏感话题时,措辞非常温和且充满鼓励。它把每一次的饮食选择都视为一次与身体的对话,而不是一场必须严格执行的任务。例如,在介绍如何应对孕晚期的水肿时,它推荐的不是节食或多喝利尿剂,而是通过特定矿物质的平衡来“引导”身体自然排出多余水分,这种“引导式”的建议,让我感觉更舒适、更容易接受。读完之后,我不再觉得孕期饮食是一件充满禁忌和恐惧的事情,而是一段可以充满乐趣和自我发现的旅程,它真正做到了让人“吃得安心,活得开心”。

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这本书的深度和广度,远超出了我对于一本“孕期饮食指南”的想象。它不仅关注了宏量营养素的摄入,更深入探讨了一些现代孕期中常被忽视的细节问题。比如,关于肠道菌群与孕期情绪波动的关联,以及如何通过发酵食品来改善这种状况,这部分内容写得非常科学且具有前瞻性。再比如,它对“微量元素不平衡”的分析,不是简单地罗列缺乏哪种元素,而是深入到食物的“吸收效率”层面进行讲解,这让我对日常的烹饪方式都有了新的认识。我甚至发现,它对“环境毒素”的预防也进行了探讨,提醒我们在选择食材包装和烹饪工具时需要注意的事项,这体现了作者的知识体系非常全面,已经超越了单纯的营养配比,真正做到了对孕妇和胎儿全方位的呵护。

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我原本以为这会是一本枯燥的营养学大杂烩,但它的叙事方式实在是太生动有趣了!作者没有采用那种冰冷的“必须吃/禁止吃”的列表模式,而是巧妙地将每一周的孕期变化,与相应的食材搭配编织成一个个小故事。比如讲到孕早期反应剧烈时,她会分享一个关于“电梯里的温暖”的小段子,然后自然而然地引出那些温和易消化、又能提供能量的食物建议。这种叙事手法,让我感觉自己不是在“被教育”,而是在“一起探索”。而且,书中对一些传统习俗的食材运用,也做了现代化的解读,既尊重了文化,又兼顾了科学。我尤其欣赏它对“情绪化进食”的探讨,它承认孕期激素变化带来的口味波动是正常的,并提供了很多“小确幸”式的食谱,让人在满足口腹之欲的同时,保持对健康的关注,这种平衡拿捏得非常到位。

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作为一名追求效率的职场妈妈,我最看重的是实用性和可操作性。这本书在这方面的表现,简直是超出了我的预期!它没有那些动辄需要复杂技法或稀有食材的“米其林级别”食谱,取而代之的是大量快手、省时的方案。我特别喜欢它提供的“周末备餐指南”,只需要花两小时,就能为接下来的三四天准备好基础的汤底或主食配料,这对于忙碌的周中晚餐来说简直是救命稻草。还有,它对“微波炉食谱”和“懒人炖煮”的板块划分得非常清晰,完全理解了现代人对“简单”的渴望。最让我惊喜的是,它还贴心地为不同地区、不同口味的读者准备了“食材替换清单”,比如如果你找不到某种特定的有机蔬菜,它会立刻告诉你用什么更易得的替代品来达到相似的营养效果,这种细致入微的考虑,真的让这本书成为了我厨房里不可或缺的“副厨”。

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这本书的装帧设计简直是太贴心了!封面那种柔和的米白色调,配上几笔淡雅的插画,拿在手里就感觉非常舒缓和平静,完全没有那种传统孕期书籍常见的严肃和说教感。我尤其喜欢它内页的纸张选择,那种略带纹理的哑光纸,即便是长时间翻阅,眼睛也不会感到疲劳。更不用说它的字体排版了,主标题和正文的字号都拿捏得恰到好处,段落间的留白也十分舒服,让人愿意沉下心来细细品读。翻开第一章,就能感受到作者在细节上的用心,比如在一些关键的营养素介绍旁边,都会用一个小图标提示孕周,这种微小的设计感,极大地提升了阅读体验。它不像是一本工具书,更像是一位经验丰富的朋友,用最温柔的方式陪伴你度过这段特殊的时期。光是看着这本书,我的心情都会跟着放松下来,对于那些本就容易焦虑的准妈妈来说,这种视觉和触觉上的愉悦感,本身就是一种无声的疗愈。

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