全套教材，內容涉及前廳、客房、餐廳、酒吧、茶吧、康樂等數個職業崗位群的多項服務技能，內容涵蓋瞭基礎知識、崗位素質、業務技能、操作流程四大主題，每一主題下設若乾模塊，每一模塊下設若乾知識點。
訓練手冊，是學習手冊的有效補充，它迴顧瞭學習手冊中的重點知識和內容，下設訓練提示、單元重點迴顧、練習指導、請你分析、自我評估、考考你等若乾訓練點，培訓老師和學員可根據自己的實際情況，有選擇地進行強化練習。
本套教材，既可供各旅遊企業、各地旅遊培訓部門對各崗位員工進行崗前培訓或在崗培訓，也可供旅遊企業各工種員工在參加考核前自學，同時也是各旅遊職業學校學生就業培訓的良師益友。
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