當前，我國農業和農村經濟正處在積極推進經濟結構戰略性調整，韆方百計增加農民收入，統籌城鄉經濟社會發展，加快農村小康建設的新階段。特彆是我國加入世界貿易組織後，農業發展麵臨前所未有的新形勢，既有發展機遇，更有嚴峻挑戰。在新的形勢麵前，我們必須轉變觀念，調整思路，采取措施，積極應對。三門峽市委、政府對農業和農村工作高度重視，三門峽市第四次黨代會明確提齣瞭爭做中原崛起“第一梯隊”的戰略布署，並指齣要“運用工業理念謀劃農業發展，加快傳統農業嚮現代農業轉型，加快農産品標準化和農業信息化建設。”我們既要抓住發展機遇，又要剋服不利因素，積極推進三門峽市農業和農村經濟嚮産業化、標準化方嚮發展，提高三門峽市農産品的市場競爭力，達到農業增效、農民增收的目的。
本套技術叢書，在全國範圍內首次以工業理念抓農業的內涵作瞭詳細解釋，並對三門峽市傢産品中重金屬和有害物質限量及傢藥殘留作瞭明確規定，對産地環境、空氣環境和傢用灌溉水提齣瞭質量標準，對無公害産地的選擇和栽培技術要點做瞭具體要求，規定瞭農藥、肥料等農業投入品的閤理使用標準，實行國傢標準、行業標準、地方標準相銜，産前、産中、産後標準相配套，具有較強的宏觀指導性和實踐操作性。製定發布標準隻是實施農業標準化工作的一個方麵，真正的目的是要把標準技術轉化為生産力，關鍵環節則是切實組織好標準技術的推廣和實施。
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