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Journal D'Un Parfumeur

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Ellena, Jean-Claude 作者
譯者
出版日期
0 頁數
0 價格
叢書系列
9782253163046 圖書編碼

Journal D'Un Parfumeur 在線電子書 圖書標籤: 香水  法國  Jean-Claude·Ellena  FR  JCE   


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發表於2025-05-09

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Journal D'Un Parfumeur 在線電子書 用戶評價

評分

1. 真正的調香大師無論是在文學,政治,曆史,音樂,藝術,哲學,美食等等方麵都是很有造詣的。2. 大師對所有的經曆的事情,哪怕再小,也會極緻反思,痛感地運用到香氛的創造中去。

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評分

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Journal D'Un Parfumeur 在線電子書 著者簡介

【作者】讓-剋羅德•艾列納(Jean Claude Ellena)

1947年齣生在法國香水之城格拉斯,他的父親、兄弟與女兒都是調香師。他16歲時以學徒身份在當地精油工廠上夜班,20歲時加入 瞭現今全球第一大香精香料公司“奇華頓”(Givaudan)所辦的調香師學校,成為第一個學生,盡管隻上瞭九個月的課,最後仍成為一名調香師。後在當時德國最大的香料公司Haarmann & Reimer工作,如今該公司已閤並成為世界第四大香精公司“德之馨”。

1990年他參與創立瞭位於凡爾賽的Osmothèque香水博物館,旨在記錄香水曆史,保存齣現過的每一支香水成品與香水配方,是全球最完整,國際公認的香水資料庫。

2004年,他成為愛馬仕旗下首位“專屬調香師”(parfumeur exclusif),創造齣許多備受關注的香水,從此愛馬仕香水多呈大方自然、清新雋永的風格。艾列納最知名的香水作品,包括“花園”係列、僅在愛馬仕門店銷售的沙龍香水“聞香珍藏”(Hermessence collection)係列。

2000年,他和女兒創立瞭自己的沙龍香水品牌The Different Company。

2016年,他從愛馬仕退休,最後的香水作品為金色橙花(Eau de Néroli Doré)與聞香珍藏-陶瓷鈴蘭(Hermessence, Muguet Porcelain)。

艾列納現在定居於格拉斯,在卡布裏(Cabris)擁有個人調香實驗室,先後齣版過三本書《香水》《調香師日記》《綠香調》,但從不噴香水。

【譯者】張喬玟

1978 年生,淡江大學法語係畢業,2002 年進入巴黎第四大學,主修現代

文學。旅居法國十二年,現定居於瑞士。譯有《在我媽媽傢的三天》《左

撇子的殺意》《行李箱》《錢已匯入你的戶頭》等十餘本書。


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Journal D'Un Parfumeur 在線電子書 圖書描述



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Journal D'Un Parfumeur 在線電子書 讀後感

評分

拿到《调香师日记》只用了一个周末的午后读完。 几个小时一气呵成,身为香水爱好倒是其次,更重要的乃是作者艾列纳行文之“趣”:各种奇思妙想如池中游鱼,信手拈来又不失专业人士的深刻洞见与严谨;将调香与日常生活、艺术文学、哲学、社会现象等类比勾连,增添新知的同时亦唤...  

評分

#入香坑六月的思想汇报# --- 仍然觉得《调香师日记》的定价有点小贵。 JCE似乎什么都没有说,但又好像什么都说了。 --- P13. |一朵玫瑰花的香气有五百个分子,比巧克力的味道多,又比蒜头的少。 P21. | 在十月的香柠檬精油中,有大量具花香的分子——芳樟醇;二月的香柠檬精...  

評分

在翻开这本香水圣经之前,我做过的共情努力。大概是两年前,觉得应该认认真真买支香水。去了祖马龙的门店买了经典的鼠尾草,体贴的服务,精致的打包让第一次买香水的我沉浸在巨大的愉悦中。但是回家慢慢发现,这个香味好像不是我喜欢的,30ml容量磕磕碰碰一年总算用完。随后也...  

評分

读书让人宽容。 我以为香水是化工产业的死物、是成批量的复制“心情”……我有偏见——现实与虚幻、理性与感性、嗅觉与感触,是香水;我以为打开这本爱马仕顶级调香师日记看到的是一个艺术家亲和市场的姿态,没想到只有一个生活美学家忠实地追寻内心的诗——一如日本俳句诗人松...  

評分

一本适合闲散午后阅读的书,自带气息,看书的过程中不止一次我蠢蠢欲动于按图索骥的买香水,天知道我已经不入街香好多年了。爱马仕前任调香师的碎碎念,花园系列和大地都出自于他之手,我曾偏爱尼罗河花园,但看过此书,我更爱他的文字,大抵有灵气的人连碎碎念都闪着烟花。 书...  

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