鸡鸭鹅鸽菜典

鸡鸭鹅鸽菜典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:青岛出版社
作者:高炳义
出品人:
页数:212
译者:
出版时间:2007-3
价格:39.00元
装帧:
isbn号码:9787543640498
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食 
  • (已) 
  •  
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《鸡鸭鹅鸽菜典(第3版)》介绍了鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑的营养成分、功效、烹调方法及食用宜忌,并讲述200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、特点和制作关键。

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