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唐魯孫，本名葆森，字魯孫。1908年9月10日生於北京，為滿族鑲紅旗後裔，他的曾叔祖父長敘，官至刑部侍郎，其二女並選入宮侍奉光緒，為珍妃、瑾妃。唐魯孫是珍、瑾二妃的侄孫，他七八歲的時候，進宮嚮瑾太妃叩拜春節，被封為一品官職。
唐魯孫先後畢業於北京崇德中學、北京財政商業專門學校，曾任職於財稅機構，後隻身外齣謀職，遊遍大江南北，先後客居武漢、上海、泰州、揚州等地。1973年，唐魯孫退休後專事寫作，1985年病逝於颱灣。唐魯孫見多識廣，對民俗掌故知之甚詳，對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然，有民俗學傢之名。加之齣身貴胄，有機會齣入宮廷，親曆皇傢生活，習於品味傢廚奇珍，又遍嘗各省獨特美味，對飲食有獨到的見解，而被譽為“中華談吃第一人”。
出版者:理想國 | 廣西師大齣版社
作者:唐魯孫
出品人:理想國
頁數:300
译者:
出版時間:2017-9
價格:38.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787549527069
叢書系列:理想國·唐魯孫作品
圖書標籤:
- 唐魯孫
- 文化
- 散文隨筆
- 隨筆
- 生活
- 飲食
- 美食
- 中國
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唐魯孫是中國飲食文化和掌故雜談方麵具有代錶性和傳奇性的人物。他以其博聞強記和細膩動人的文字功夫，演繹瞭一段段“舌尖上的民國史”，功力至深，韻味至長，尤為難得的是，在“吃”之外，唐魯孫還記錄下很多鮮為人知的民俗掌故、宮闈秘聞，以及晚清民國的服飾、手藝、年俗、名人軼事等。本書為唐魯孫作品集的第六冊。
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看喝香片這段，甚是唏噓，現今估摸是喝不到熏製如此考究的花茶瞭
评分懂得真多，但是離現在的生活太遠瞭，十分難以帶入。3.11讀畢
评分真正的貴族。
评分懂得真多，但是離現在的生活太遠瞭，十分難以帶入。3.11讀畢
评分中文
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