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大雜燴

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唐魯孫 作者
理想國 | 廣西師大齣版社
理想國
譯者
2017-9 出版日期
300 頁數
38.00元 價格
精裝
理想國·唐魯孫作品 叢書系列
9787549527069 圖書編碼

大雜燴 在線電子書 圖書標籤: 唐魯孫  文化  散文隨筆  隨筆  生活  飲食  美食  中國   


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發表於2024-11-22

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大雜燴 在線電子書 用戶評價

評分

就,為什麼人傢輕描淡寫就能寫齣風趣幽默的文章來,為什麼?

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懂得真多,但是離現在的生活太遠瞭,十分難以帶入。3.11讀畢

評分

把日常生活也考究成一門愛好,想必這樣的人生有滋有味多瞭吧。

評分

好多短語已然不知何意。

評分

好多短語已然不知何意。

大雜燴 在線電子書 著者簡介

唐魯孫,本名葆森,字魯孫。1908年9月10日生於北京,為滿族鑲紅旗後裔,他的曾叔祖父長敘,官至刑部侍郎,其二女並選入宮侍奉光緒,為珍妃、瑾妃。唐魯孫是珍、瑾二妃的侄孫,他七八歲的時候,進宮嚮瑾太妃叩拜春節,被封為一品官職。

唐魯孫先後畢業於北京崇德中學、北京財政商業專門學校,曾任職於財稅機構,後隻身外齣謀職,遊遍大江南北,先後客居武漢、上海、泰州、揚州等地。1973年,唐魯孫退休後專事寫作,1985年病逝於颱灣。唐魯孫見多識廣,對民俗掌故知之甚詳,對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然,有民俗學傢之名。加之齣身貴胄,有機會齣入宮廷,親曆皇傢生活,習於品味傢廚奇珍,又遍嘗各省獨特美味,對飲食有獨到的見解,而被譽為“中華談吃第一人”。


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大雜燴 在線電子書 圖書描述

唐魯孫是中國飲食文化和掌故雜談方麵具有代錶性和傳奇性的人物。他以其博聞強記和細膩動人的文字功夫,演繹瞭一段段“舌尖上的民國史”,功力至深,韻味至長,尤為難得的是,在“吃”之外,唐魯孫還記錄下很多鮮為人知的民俗掌故、宮闈秘聞,以及晚清民國的服飾、手藝、年俗、名人軼事等。本書為唐魯孫作品集的第六冊。

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