终于尝到真滋味 在线电子书 图书标签: 美食 叶怡兰 旅行 随笔 饮食 生活 美食文化 散文
发表于2025-01-22
终于尝到真滋味 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
228读完,算上个月的
评分和台版装帧一模一样,全彩拉页插画美呆了。内容,哎……
评分每次胃口一好准备一顿二两饭的时候看看这种书减肥就能继续进行了
评分听叶怡兰这个名字很久了,都赞她有品位,书却是第一次看。看了之后,真是觉得品位何来,简直就是一本发吃喝的朋友圈集萃啊,文字和照片就是发发朋友圈的水平啊,而且她有没有发现,她每一篇的结尾都好类似啊。不过这本书本来就是写给杂志的专栏文结集成册,随便看看打发时间就好,别太当真,就是咖啡馆读物。
评分除去收集餐厅的需求之外,这本书也是乏善可陈。写吃却是太不容易了,毕竟词语相较于味蕾体验只会显出贫乏。作者在圈内也是莫名被热捧吧,写得一点儿也不接地气。
叶怡兰,很早就决定以“享乐”做为终身职志的饮食旅游生活作家。坚持相信,真正的“享乐”,不是短暂的眩惑声色之娱,也不是一味金钱或地位的堆积;而是需得认真的涉猎、深度的累积,需得花些时间花些工夫,方能从心灵到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,每一种感官,都真真切切长长久 久地感到喜悦与欢愉。
著有《隐居·在旅馆》《极致之味》《果然好吃》《享乐·旅馆》《寻味·红茶》《在味蕾的国度·飞行》《台湾生活滋味》《享乐·旅行的完成式》《玩味》《Yilan’s幸福杂货铺》等书。历任Aspire杂志总编辑、《壹周刊》美食家居组主任、《明日报》美食旅游新闻中心主任、Vogue杂志采访主编、《室内》杂志编辑部主任、《雅砌》杂志采访编辑。《Yilan美食生活玩家》网站创办人;自由心向股份有限公司创意出版部总编辑;开设“PEKOE食品杂货铺”(网店)
“偶尔,我会在吃下某一道食物时,自然而然,感动流泪。”历经无数寒暑的无数趟旅行、无数次采访与旅游,从餐桌到餐桌的旅行,穿梭、寻觅、体验,能让怡兰深深感动的,竟是一碗再简单不过的蛤蜊饭!入口那一刻,为着发现了美食的原点,而流泪,而且此生铭记…从日本街町巷弄间的老铺,到东南亚热闹哄哄的市集早餐,从意大利小城里豪迈畅快的立食酒馆,再到静静品尝米其林三星的不可思议艺术级料理,六十五个旅食天堂,或轻盈优雅、或诚恳质朴,皆重拾料理的返朴原味,这是发自灵魂喟叹的飨宴!
旅途中的人们往往在饱览美丽风景的时刻忽略了对于沿途中那些美食的盘点。不过,多元世界中的人们必然有这样的“用心”者,他们不仅对风景如此,对美食也如此,对于所经之地的那些美得“黯然泪下”的食物进行点滴记录,将这样的故事串成水晶珠帘一般,呈现给读者,让你足不出户...
评分就像某些豆瓣读者反馈的一样“文字方面像初中生作文”,“文笔和信息量两边不靠岸,这也能出书”,整体读下来确实感觉如此。 整个文风还停留在上个世纪90年代,只会写我去哪里吃了XX名店,好好吃哦,吃的好感动流了好多眼泪哦~~可为啥好吃?怎么会好吃?好吃的秘诀或者餐厅为...
评分民以食为天,但在吃上,每个人的修为其实是不同的。 我前几日以芒果蘸酱油,有人不懂,说是重口味,我以荔枝蘸酱油,有人即说我是酱油控。我也不辩解。味道这个事,懂就懂得,不懂也不用解释。 我对自己的要求,就是懂,所以,读叶怡兰这样的美食家所写的书,于我是学习。并...
评分旅途中的人们往往在饱览美丽风景的时刻忽略了对于沿途中那些美食的盘点。不过,多元世界中的人们必然有这样的“用心”者,他们不仅对风景如此,对美食也如此,对于所经之地的那些美得“黯然泪下”的食物进行点滴记录,将这样的故事串成水晶珠帘一般,呈现给读者,让你足不出户...
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