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咖啡制作大全
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小池美枝子 作者
辽宁科学技术出版社
灵思泉 译者
2007-4 出版日期
190 页数
48.00元 价格
丛书系列
9787538149586 图书编码

咖啡制作大全 在线电子书 图书标签: 咖啡  制作  日本  cafe  美食  生活  比较系统的盖写了咖啡的一些基本情况。。适合初学者  小池美枝子   

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发表于2024-05-16

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咖啡制作大全 在线电子书 用户评价

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奶、酒、糖、肉桂粉…咖啡可以无限玩啊

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其实还只看了大全的一小部分

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很细致很实用

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梅子咖啡创意无限=v=

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没学会

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咖啡制作大全 在线电子书 图书描述

《咖啡制作大全》这本书是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀，首先向你介绍了咖啡豆的特征、烘焙和研磨方法以及提取器具的使用方法，着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作，花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。

附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。

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