1天1道家常小炒

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出版者:吉林科学技术出版社
作者:丛书编委会
出品人:
页数:159
译者:
出版时间:2007-5
价格:16.8
装帧:平装
isbn号码:9787538414592
丛书系列:
图书标签:
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由全国著名烹饪大师亲自精心挑选  菜品南北兼顾,做法简单实用,好学易做  每天一道新式炒菜,每天品味翻新  好吃、营养又健康  中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。中国人讲究吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,吃在国人心中早已演变成一种文化。每一道精美菜肴馔讲究的都是“色香味形意养”,色是视觉的颜色盛宴,香是嗅觉的连绵悠长,味是品尝的美味享受,形是形态的精雕细琢,意则是意境的回味隽永,最后一个“养”字,把“药食同源”的理念点透,回归了饮食文化的根本,道出了现代饮食的精髓。

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