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风味菜1000样
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
张胜文 作者
吉林科学技术出版社
译者
2007-4 出版日期
616 页数
15.0 价格
平装
丛书系列
9787538414998 图书编码

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发表于2024-09-17

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风味菜1000样 在线电子书 图书描述

本书在编写的过程中，在保证地方特色的基础上，选编的食谱取料广泛，做法可行。目的是使大家身在此地，也能仿做他乡风味品种而饱自己之腹。　　本书行文自然，文风朴实。如果它做您业余朋友，非常真诚；如果他做您业内参谋，最有价值！　　本部书分“主食篇”和“副食篇”两册。　　本册为《中国地方特色风味》副食篇。

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