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風味菜1000樣

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張勝文 作者
吉林科學技術齣版社
譯者
2007-4 出版日期
616 頁數
15.0 價格
平裝
叢書系列
9787538414998 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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風味菜1000樣 在線電子書 用戶評價

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從今天開始每晚做一道不同菜式,這樣或許每天都會增加一點好心情。

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風味菜1000樣 在線電子書 著者簡介


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風味菜1000樣 在線電子書 圖書描述

本書在編寫的過程中,在保證地方特色的基礎上,選編的食譜取料廣泛,做法可行。目的是使大傢身在此地,也能仿做他鄉風味品種而飽自己之腹。  本書行文自然,文風樸實。如果它做您業餘朋友,非常真誠;如果他做您業內參謀,最有價值!  本部書分“主食篇”和“副食篇”兩冊。  本冊為《中國地方特色風味》副食篇。

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