云南名茶 在线电子书 图书标签: 茶 美食
发表于2024-09-06
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周红杰教授继全国优秀畅销书《云南普洱茶》後推出的又一作品。尽显云南名茶风貌,观书品茗,让人知茶,悟茶,说茶,叹茶。
《云南名茶》从科学的角度讲述了云南名茶。全书分为九个部分,即概述、云南绿茶、云南红茶、云南普洱茶、云南沱茶、云南花茶、手工特形茶、保健茶、其他茶组成。《云南名茶》除了著述了云南的茶叶外,还从保健茶的角度著述了与人们生活密切相关的云南特有的奇珍异草,扩展了云南茶叶的深度和实生种繁殖而来。
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