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發表於2024-09-06
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賴明誌(1937—2006年),福建德化人。福建農林大學教授。自幼勤奮好學,1961年畢業於浙江農學院茶學係,畢業後分配江西省修水茶葉試驗站工作,1977年調到福建農學院園藝係。
賴明誌教授畢生從事茶樹栽培與生理生態方麵的教學、科研和茶葉技術推廣工作,為人錶,默默奉獻,培養的學生廣布在政府部門和茶葉界。
賴明誌教授具有豐富的實踐經驗,理論紮實,研究麵廣,論著頗豐,學術造詣高,在國內同行中享有較高的聲譽。齣版瞭《茶樹研究法》、《茉莉花産業配套生産技術》等專業著作,在有關學術刊物上發錶學術論文30餘篇。賴明誌教授在病重期間,還在編纂《茶聯集》一書,直到生命的最後一刻。
賴明誌教授雖然離開瞭我們,但他一生事茶、奉茶的精神,為後人留下典範,他寬以待人,樂觀嚮上的風範永遠記憶在我們心中。
我國是茶的故鄉。茶是人們最普遍的飲料,被列為開門七件事之一。茶除自酌自品外,公眾飲茶、品茗或以茶聯誼的場所更是處處可見,古今對其稱謂繁多:有茶肆、茶寮、茶邸、茶官、茶堂、茶捨、茶坊、茶驛、茶社、茶軒、茶鋪、茶店、茶屋、茶號、茶樓、茶莊、茶座、茶館、茶攤、茶居、茶亭、路亭、涼亭、茶泉、茶場、茶園、茶苑、茶室、茶秀、茶棚、茶廳、有茶藝館、茶藝園、茶藝居、茶趣園、茶宴館、茶戲館、清茶館、茶道館、茶道苑、吃茶店、還有茶藝樂園、茶藝中心、戲麯茶樓、文化茶店、茶人之傢、卡拉OK茶館等。
我國的涉茶人群廣泛:有茶農、茶工、茶商、茶販、采茶女、泡茶師、評茶員、愛茶人,有茶藝、茶道、茶禪錶演者,茶具製作者,茶飲料生産者,茶科技、茶文化工作者,還有茶學的專傢、學者、莘莘學子。
楹取是我國文學的有的形式,是華文藝術中獨具神韻的精華。茶聯是涉茶的楹聯。茶雖是物,但有她的文化屬性,有孕育她的深廣社會基礎,更有她美妙的發展前景。舉凡以茶事、茶性、茶色、茶香、茶味、茶形入聯,或以茶喻人,以茶喻景者,均可使聯以茶生輝,茶因聯更醇。
茶聯散見於史料、書籍、雜誌、報紙、網頁,或縣於名勝古跡或印於商標廣告。其數量之多範圍之廣,可以說是舉世無雙的。它無疑是我國楹聯寶庫中一朵奪目的奇葩。
為減輕涉茶人尋覓茶聯翻檢之勞,編者輯錄瞭齣版物刊載的有關聯語,編纂、加注成冊。以饗同好。
在薈集過程中發現不少聯文幾經輾轉立體傳抄,在不同版本中對同一副聯語有許多仿聯、改聯甚至而猶存舛誤。真是“書經三寫,烏焉成馬”。但限於編者水平難以一一確認;對於名勝茶聯又不可能到實地查對匡正。隻好和盤托齣,暫作闕疑,以就教於方傢。
為使方便查閱,本書是按言格(單聯)的字數遞增編排,在同言格中副數較多的,以聯文首字筆畫數為序,再按聯文順序,逐字的筆畫多寡依次遞增排序。楹聯書寫時本無標點符號,不過為方便鑒賞,本書還是給添加上瞭。書後附錄瞭“資料來源”,並以此嚮原作者緻以衷心感謝!
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