酒与现代养生

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出版者:人民军医出版社
作者:范晓清 编
出品人:
页数:229
译者:
出版时间:2007-5
价格:30.00元
装帧:
isbn号码:9787509109342
丛书系列:
图书标签:
  • 酒文化
  • 养生
  • 健康
  • 饮食
  • 生活方式
  • 现代健康
  • 传统文化
  • 品酒
  • 营养
  • 保健
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具体描述

作者以崭新的酒文化理念,简明而生动地介绍了酒的起源与悠久历史,酿造工艺与酒具艺术,酒的基本知识,饮酒常识与养生保健功效以及我国与世界的名酒,酒文化与科学的饮酒方法等;同时重点介绍了11种134个酒疗方课桌的养生保健功效。全书资料丰富翔实,涵盖古今中外,叙事通俗顺畅,论理深入浅出,对弘扬酒文化有一定的科学指导价值。可供广大饮酒者、酒文化爱好者和医疗保健工作者阅读参考。

《酒与现代养生》 这并非一本关于酒的养生指南,也非推广酒精饮用的书籍。相反,《酒与现代养生》是一次深入的、对“酒”这一概念在现代社会中多重意涵的探究,并以此为引,审视当下人们的养生观。 本书并非鼓吹“小酌怡情”或“酒是粮食精”,也无意在科学研究尚未定论的前提下,为酒精的摄入提供任何养生上的借口。相反,它从一个更广阔的视角切入,将“酒”视为一个象征符号,承载着历史、文化、社交、情感,乃至个体生存状态的多重信息。 在第一部分,“酒:历史的沉淀与文化的印记”,我们将回溯酒的起源,从史前时代模糊的传说,到文明古国酒礼的制度化,再到不同时代、不同地域酒的形态与功能演变。我们并非要介绍如何酿酒或品酒,而是关注酒如何在人类社会中扮演过角色——它是祭祀的媒介,是庆典的催化剂,是战争的慰藉,是文人墨客抒发情感的载体。理解酒的历史,是为了理解它在人类文明长河中,已不仅仅是一种饮品,更是一种文化现象,一种精神寄托。我们将探讨古代医书中对酒的论述,并非为了寻找养生秘方,而是为了审视古人如何看待酒与身体的关系,以及这种认知如何随着时代变迁而演化。 第二部分,“酒:现代生活的渗透与隐喻”,我们将聚焦于“酒”在当代社会中的多重表现。从社交场合的饮酒文化,到工作压力下的“解压”方式,再到个体在孤独时刻的自我麻痹,酒以各种形式出现在现代人的生活中。本书会分析酒在不同社会群体中的象征意义:它是商务谈判桌上的润滑剂,是朋友聚会时的助兴之物,是失意者眼中的短暂慰藉,也是一些人沉沦的开始。我们不会对这些行为进行道德评判,而是尝试理解其背后的社会动因和心理需求。我们将探讨现代人如何将“适量饮酒”作为一种生活方式,而这种“适量”本身,又包含着多少主观的解读和误区?本书旨在揭示,当“酒”被赋予了过多的社会功能和情感寄托时,它与“养生”之间的界限变得模糊,甚至可能走向悖逆。 第三部分,“养生:在迷雾中寻路”,这是本书的核心。在信息爆炸的时代,养生概念被极度碎片化和商业化。从五谷杂粮到高科技保健品,从传统中医到西方科学,各种养生理论层出不穷。本书将“酒”作为现代人养生观念的一个缩影,来审视我们对于“健康”的理解是否被简化,是否被误导。我们是否过度追求“效率”和“速效”,而忽略了生命本身的节奏和规律?当“养生”被简化为某种物质的摄入或避免,它是否已经脱离了它最初的意义——关照生命,顺应自然? 本书会批判性地审视一些将酒与养生强行关联的论调,例如所谓的“红酒抗氧化”或“黄酒驱寒”等说法,并非否定其背后可能存在的某些科学依据,而是质疑这些孤立的科学片段如何被放大,并被包装成普遍适用的“养生法则”。我们将深入分析现代养生学的发展脉络,探讨它如何受到商业利益、媒体宣传以及个体心理需求等多重因素的影响。我们会反思,在追逐“健康长寿”的过程中,我们是否丢弃了对生命本质的尊重,是否被物质化的养生概念所蒙蔽? “养生”的本质,可能在于对身心和谐的追求,在于对生命节奏的尊重,在于对自然规律的顺应。它不是一种外加的、被动的疗愈,而是内生的、主动的关怀。本书将通过对“酒”这一独特视角的审视,引发读者对自身养生观的深刻反思。我们是否在用“酒”来填补内心的空虚,用“养生”来掩盖生活的不安?我们是否真正理解了“健康”的内涵,又是否找到了真正适合自己的生活方式? 《酒与现代养生》并非提供具体的养生食谱或运动计划,它提供的,是一种思考方式。它希望引导读者跳出关于“酒”或“养生”的狭隘认知,去审视自己所处的社会环境,所持有的价值观念,以及内心深处的真实需求。它是一次关于“理解”的旅程,理解历史,理解当下,理解我们自己。这本书,是关于如何拨开迷雾,找到属于自己真正意义上的“养生之道”。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书在呈现其核心观点时,展现出一种令人钦佩的跨学科视野。它绝非单一维度的文化解读,而是巧妙地融合了人类学、社会学,甚至是环境科学的元素。例如,在探讨某些传统习俗的起源时,作者并未局限于文本考据,而是引入了地理环境对早期生活方式的影响分析,使得整个论述的根基显得异常稳固。这种多角度的审视,避免了学术研究中常见的“管中窥豹”的局限性。我特别欣赏作者在处理争议性话题时的审慎态度,他从不急于下定论,而是倾向于展示多方观点,让读者自行权衡。这种开放性的态度,使这本书的讨论空间得以极大地扩展,不再局限于书本的装帧之内,而是能够激发读者将书中所学应用到观察现实世界的复杂现象中去。这种思维训练远比单纯的知识积累来得宝贵,它教会我们如何用更全面、更具批判性的眼光去审视我们周围的一切。

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读完这本书的某些章节后,我最大的感受是作者的叙事功力之高超。他似乎拥有一种魔力,能将原本可能显得枯燥的理论阐述,编织成一幅幅生动的画面。文字的流动性极强,时而如涓涓细流,娓娓道来历史的演变和文化的传承,让人沉浸其中,仿佛能闻到时间沉淀下来的醇香;时而又如同疾风骤雨,以一种近乎哲学思辨的力度,对现代生活的某些弊端进行犀利的剖析。这种叙事节奏的切换把握得恰到好处,避免了任何阶段的拖沓或仓促。更令人称道的是,作者在构建逻辑链条时,从不生硬地堆砌事实,而是巧妙地运用比喻和类比,将复杂的概念平易近人地呈现出来。每一次转折都显得自然而然,仿佛是读者自己探索和领悟的结果,而不是被强行灌输。这种引导式的阅读体验,极大地增强了读者的代入感和对文本的信任度,让人愿意跟随作者的思路,深入探索那些原本可能被忽略的细微之处。

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这本新近读到的书,暂且不论其具体内容,光是书名就让人浮想联翩,它仿佛为我们打开了一扇通往一个既古老又新潮的文化交汇点的门。我一直对传统文化中的某些元素如何与现代生活产生有趣的碰撞充满好奇,而这个书名恰好触动了这一点。它让我立刻联想到那些在喧嚣都市中,人们如何寻找片刻的宁静与平衡,或许是通过某种古老的仪式感来对抗现代生活的快节奏。我期待看到作者如何解构那些被赋予了太多文化色彩的符号,并将其置于一个现代审美的框架下重新审视。这种视角转换本身就极具吸引力,它挑战了我们对“传统”的刻板印象,暗示着真正的智慧并非束之高阁,而是可以融入日常,成为提升生活品质的实用工具。书名所蕴含的这种张力——“酒”的醇厚与“现代养生”的理性克制之间的微妙平衡——让我对作者的洞察力和文笔充满了期待。我希望能读到一些既有历史厚度又不失时代感的论述,而不是简单地对某一种饮品进行功利性的推崇或贬低。真正的价值在于探讨这种文化符号在当代语境下的生命力与适应性。

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从装帧设计和排版来看,出版方显然在细节上投入了极大的心力,这使得阅读过程本身成为一种享受。纸张的选择似乎经过了深思熟虑,那种温润的触感,拿在手中既有分量感又不至于过于沉重,非常适合长时间的阅读。字体的大小和行间距的设置,也充分考虑了人眼的舒适度,长时间阅读下来,眼睛不易感到疲劳。更值得一提的是,书中穿插的那些插图和图表,绝非可有可无的点缀。它们的设计风格与整体的古典气质相得益彰,色彩搭配沉稳而内敛,每一幅图例都精准地服务于其旁边的文字论述,往往起到画龙点睛的作用,用视觉语言强化了抽象的概念。这种对阅读体验的整体性考量,体现了出版界对“好书”的尊重,让读者在获取知识的同时,也获得了一种审美上的满足。在当前充斥着快速消费品的阅读市场中,能看到如此用心制作的作品,实属难得。

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这本书最引人入胜的一点,或许在于它对“平衡”这一概念的深刻阐释,这超越了任何具体的技法探讨。作者巧妙地将历史的深度、现代的焦虑以及个体的生命体验编织在一起,构成了一张关于如何安放自我的思考网络。它没有提供任何标准化的“秘方”,而是鼓励读者去寻找属于自己的节奏和尺度。比如,当谈及某种古老的智慧时,作者不是简单地复述其规条,而是引导我们思考:在信息爆炸的今天,我们是否失去了与自身内在感受的连接?这种对“存在状态”的追问,让这本书的价值陡然提升,从一本专业的论著,升华为一本关乎生命态度的指南。阅读过程中,我时常会停下来,回味某一句精妙的论断,然后环顾四周,试着将书中的哲理投射到现实的场景中去体验和验证。这种主动参与的阅读状态,是评价一本好书的最高标准,它成功地在我的思想中播下了持续发酵的种子。

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