微型半微型有机化学实验

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出版者:中央民族大学出版社
作者:蓝蓉
出品人:
页数:323
译者:
出版时间:2006-8
价格:21.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787811082647
丛书系列:
图书标签:
  • 有机化学
  • 微型化学
  • 半微型化学
  • 实验教学
  • 化学实验
  • 高等教育
  • 本科生
  • 教学参考书
  • 实验指导
  • 化学分析
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具体描述

传统有机化学实验的微型化不仅缩短了实验时间,节约了实验成本,而且可以更科学地发挥试剂和环境资源的效能,使学生更加全面地掌握研究对象的特性及规律,从而有益于培养学生严谨的科学态度和实验技能技巧。微型化学实验不仅有利于培养学生的创新能力、提高教学质量,也有利于师生的身心健康以及培养他们的环保意识和绿色化学理念。因此,发展与推广试剂用量小、环境污染少的微型化学实验是化学教学中的必然趋势。

微型化的有机化学实验在我国高校中进行研究与实践已有相当长的时间,但在推广中存在不少困难,如有的微型实验仪器有特殊的要求,试验操作稍有不慎,有可能得不到预期的产品;如有的少量产品分离检验比较困难,对于产品纯化的实验技术要求也较高;另外,微型实验中有一些操作与常量的实验不同,有人还担心不能使学生得到完全的实验锻炼等等。

《实验室的奇思妙想:探索微观世界的化学奥秘》 这是一本旨在激发读者对有机化学实验室探索热情,并深入了解基础实验操作与原理的读物。全书以生动有趣的笔触,带领读者走进一个充满无限可能的微观化学世界。本书不涉及任何特定的实验教材内容,而是专注于培养读者在实验室环境中的观察力、动手能力以及解决问题的思维方式。 第一章:实验室的欢迎仪式——安全与准备 在踏入任何化学实验室之前,安全永远是第一位的。“实验室的欢迎仪式”章节将首先强调实验室安全的重要性,从个人防护装备(如实验服、安全眼镜、手套)的正确佩戴和使用,到各种化学品存放、处理的基本原则,再到紧急情况下的应对措施。我们会详细介绍实验室中常见的危险源,例如易燃、易爆、腐蚀性、毒性物质,并讲解如何安全地识别和处理它们。此外,本章还会引导读者熟悉实验室的基本布局、常用设备(如通风橱、天平、加热装置)的名称和功能,以及如何正确阅读和理解化学实验的通用符号和标识。掌握这些基础知识,将为后续的实验探索奠定坚实的安全基础。 第二章:我的第一个化学“朋友”——常用玻璃仪器的使用与维护 玻璃仪器是化学实验中最亲密的伙伴。本章将逐一介绍实验室中各种常见玻璃仪器的形态、用途以及它们在化学反应中所扮演的角色。我们会从最基础的烧杯、试管、量筒、滴管说起,深入讲解它们各自的精确度、适用范围以及如何避免在使用过程中造成损坏。接着,我们将转向更为精密的仪器,例如容量瓶、刻度吸管、滴定管、布氏漏斗、分液漏斗、回流冷凝管、蒸馏烧瓶等等。对于每一种仪器,本书都会详细阐述其正确的使用方法,包括如何精确读取体积、如何安全地转移液体、如何进行加热和冷却、如何分离混合物等等。同时,我们也将重点介绍玻璃仪器的清洁和维护方法,教会读者如何才能让这些“伙伴”保持最佳的工作状态,从而保证实验结果的准确性。 第三章:玩转神奇的“称量游戏”——天平与物质质量的测量 精确测量物质的质量是化学实验成功的基石。“玩转神奇的‘称量游戏’”将带您走进天平的世界。本书将介绍不同类型天平(如分析天平、托盘天平)的原理、结构和使用方法。您将学习如何正确地对天平进行调零、校准,如何安全地放置称量纸或称量皿,以及如何精确地读取数值。除了直接称量固体物质,我们还会探讨如何通过差量法(如称量液体)来测量质量。本章还会强调在称量过程中需要注意的细节,例如避免震动、防止空气流动干扰、注意化学品的吸湿性等,这些细节对于获得准确的实验数据至关重要。 第四章:液体世界的“魔法师”——溶液的配制与操作 溶液是化学反应最常见的介质之一。“液体世界的‘魔法师’”将为您揭示溶液配制的奥秘。本书将详细讲解如何根据所需的浓度和体积,精确计算所需溶质和溶剂的质量或体积,并介绍如何使用容量瓶、量筒等工具进行准确的配制。我们将涵盖多种溶液配制的方法,例如直接溶解法、稀释法等。此外,本章还会教授读者如何安全、有效地转移液体,包括使用滴管、移液管、漏斗等工具。您将学习到如何避免液体飞溅、如何精确地将液体转移到指定容器中。理解并掌握这些基本操作,是进行后续各种液体相关实验的前提。 第五章:加热与冷却的艺术——温度控制在实验中的应用 温度是影响化学反应速率和平衡的重要因素。“加热与冷却的艺术”将深入探讨在实验室中如何精确地控制温度。我们将介绍各种加热方法,例如使用酒精灯、电热套、油浴、水浴,以及各种加热装置的正确使用和安全注意事项。本书将指导读者如何根据实验需求选择合适的加热方式,并学会如何监测和调节温度。同样,对于冷却操作,我们将介绍使用冰浴、冷水浴等方法,以及如何快速有效地降低反应温度。理解温度在化学过程中的作用,并掌握有效的温度控制手段,将极大地提升实验的可控性和结果的可靠性。 第六章:分离的智慧——过滤与沉淀的艺术 将反应产物与未反应的原料或副产物分离开来,是实验中不可或缺的步骤。“分离的智慧”将聚焦于两种最基础的分离技术:过滤和沉淀。在过滤方面,我们将详细介绍普通过滤、减压过滤、热过滤等不同类型的过滤方法,以及如何正确使用布氏漏斗、滤纸,如何快速有效地完成固液分离。对于沉淀操作,我们将探讨如何通过改变溶液的pH值、加入特定的沉淀剂等方法,使目标物质以沉淀的形式析出,并介绍如何通过陈化、洗涤等步骤来提高沉淀物的纯度。掌握这些分离技巧,能够帮助您获得纯净的实验产物。 第七章:让产物“闪耀”——结晶与重结晶的奥秘 获得高纯度的固体产物是许多有机化学实验的目标。“让产物‘闪耀’”将为您揭示结晶与重结晶的奥秘。本章将讲解结晶的原理,包括过饱和溶液的形成、晶核的生成以及晶体的生长。我们将介绍如何选择合适的溶剂进行重结晶,以及如何通过溶解、过滤、冷却、结晶、过滤、洗涤和干燥等一系列步骤,将粗产物转化为高纯度的晶体。本书会强调在重结晶过程中需要注意的细节,例如溶剂的选择、溶解温度的控制、冷却速度的调节等,这些都将直接影响到最终产物的纯度和晶型。 第八章:蒸馏的哲学——纯化液体混合物的艺术 蒸馏是纯化液体混合物的经典方法。“蒸馏的哲学”将带您领略蒸馏的精妙之处。本书将详细介绍不同类型的蒸馏技术,包括常压蒸馏、减压蒸馏、分馏等。对于每一种蒸馏方式,我们都会讲解其原理、适用范围以及实验装置的搭建和操作方法。您将学习如何通过控制温度和压力,有效地将沸点不同的组分分离开来。特别是对于对热不稳定的物质,减压蒸馏的作用将得到详细阐述。此外,本章还会强调在蒸馏过程中需要注意的安全问题,例如避免暴沸、防止冷凝不足等。 第九章:色谱世界的入门——层析分离初步 色谱技术是现代化学分离分析的重要手段。“色谱世界的入门”将为您开启层析分离的大门。本章将介绍层析的基本原理,即利用物质在固定相和流动相之间分配系数的差异来实现分离。我们会简要介绍不同类型的层析技术,如纸层析、薄层层析(TLC)和柱层析。重点将放在TLC和柱层析的实际操作上,包括如何准备TLC板、如何进行点样和展开、如何解读TLC结果,以及如何搭建简易的柱层析系统、选择合适的固定相和流动相来分离混合物。虽然本章不涉及复杂的仪器和定量分析,但将为您建立对层析分离的基本认知,为进一步学习更高级的色谱技术打下基础。 第十章:记录你的化学足迹——实验数据与报告 科学研究离不开严谨的记录与报告。“记录你的化学足迹”强调了实验数据记录和结果报告的重要性。本书将指导读者如何养成良好的实验记录习惯,包括及时、准确地记录实验步骤、观察到的现象、测量的数据,并附带必要的图表和说明。同时,本章还会介绍如何撰写一份规范的化学实验报告,包括实验目的、原理、实验步骤、实验数据、数据处理、结果讨论、结论等各个部分。学习如何清晰、有逻辑地呈现实验过程和结果,是展示您的研究成果、与他人交流的关键。 《实验室的奇思妙想:探索微观世界的化学奥秘》希望通过这些丰富而详细的介绍,点燃您对有机化学实验的探索欲望,让您在掌握基本实验技能的同时,培养对科学研究的热情和严谨的态度。每一章的内容都旨在为您提供一个扎实而有趣的起点,帮助您在未来的化学学习和研究道路上,更自信、更从容地前行。

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读后感

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用户评价

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当我翻开这本书的目录时,首先映入眼帘的是对“安全第一”的极端强调,这让我感到非常放心。对于涉及有机溶剂和潜在刺激性气体的操作,任何一本负责任的实验指南都必须把安全放在首位。我尤其欣赏作者在开篇部分花大篇幅讲解如何构建一个简易的通风系统——不是那种工业级的通风橱,而是利用日常工具(比如小风扇和活性炭过滤网)来模拟出的半专业级别防护措施。这体现了一种务实的科学精神。书中对操作细节的描述,简直到了吹毛求疵的地步,比如,对玻璃仪器的清洗要求,不再是简单的“洗净”,而是要求达到“无水、无油、无残留”的近乎苛刻的标准,并给出了如何用洗液、丙酮、甚至吹风机配合的干燥流程。这种对细节的把控,让我确信即便是最微小的操作失误,也可能导致实验结果的巨大偏差,从而更严肃地对待每一次实验的准备工作。我感觉这不是在读一本教科书,而是在跟随一位经验丰富、极其严谨的导师学习,他不仅教你如何做反应,更教你如何像一个真正的化学家一样思考和准备。这种严谨度,对于任何想从爱好者晋升到准专业水平的人来说,都是无价之宝。

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这本书的实用性体现在其对“分析与鉴定”环节的细致入微。有机化学实验的乐趣,很大程度上在于能亲眼目睹和确认自己合成的产物。对于微型实验而言,使用大型的核磁共振(NMR)或质谱(MS)设备显然是不现实的。这本书的妙处就在于,它专注于那些可以通过最基础的物理和化学方法来确认终产物的技巧。例如,书中详细讲解了如何利用“熔点测定法”的微量版本,仅仅用几粒米大小的晶体就能准确判断产物的纯度;如何通过简单的颜色反应(如碘化钾淀粉试纸的变色反应,应用于检测氧化剂的存在);以及如何设计一个简易的“气味识别站”,来区分不同酯类化合物的果香特征(当然,这部分要求极高的谨慎操作)。这些方法虽然古老,但对于“微型”级别的产出物来说,是最高效且最直观的验证手段。它成功地将复杂的化学分析过程,降维到了一个普通人凭借耐心和敏锐的感官就能完成的层面,极大地增强了实验的即时反馈感和成就感。

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最让我感到惊喜的是,这本书对“废物处理与环境责任”的重视程度远超我的预期。在很多介绍微型实验的指南中,为了追求操作的便捷性,往往会对试剂的回收和废液的处理一带而过,这对于一个负责任的实验者来说是极大的疏忽。然而,在《微型半微型有机化学实验》中,几乎每一个实验单元的末尾,都独立设置了一个“绿色后处理”章节。它详细列出了如何通过简单的化学方法(如中和、沉淀、蒸馏回收等)来处理少量但具有潜在危害的副产物。书中甚至提供了一个表格,将不同类型的废液分类,并指导读者如何安全地将它们转化为无害的固体或水溶液,以便于日常家庭垃圾的分类投放。这表明作者不仅仅是在教我们如何“做实验”,更是在培养一种可持续和对环境负责任的科学态度。在当前全球对化学污染日益关注的背景下,这种将环保理念融入基础实验教学的做法,是极其前瞻和值得称赞的。它让“微型实验”真正做到了对环境的“微影响”。

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这本书的排版和装帧设计,透露出一种古朴而又充满活力的气息。不同于那些充斥着标准化学结构式和冗长理论阐述的教材,这本书的视觉呈现更像是一本精心制作的工艺品杂志。色彩运用大胆而克制,关键的化学反应流程图被巧妙地用流程图或信息图的形式嵌入到文字段落中,使得复杂的转化过程一目了然。我发现作者在讲解反应机理时,似乎更倾向于使用类比和生动的比喻,而不是堆砌晦涩的术语。例如,在描述亲电取代反应时,它可能不会直接抛出“π电子云密度”这样的词汇,而是将其比作“一块磁铁吸引微小的金属屑”,这种接地气的解释,极大地降低了理论学习的心理负担。此外,书中还穿插了一些历史上著名有机化学家的“小故事”,讲述他们在类似简陋条件下取得突破的经历。这些轶事不仅丰富了阅读体验,更重要的是,它在潜移默化中传递出一种信息:伟大的发现往往源于坚韧不拔的精神和对现有条件的充分利用,而非单纯依赖昂贵的设备。这本书的审美倾向,无疑是吸引非科班读者的重要因素。

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这本《微型半微型有机化学实验》的书名本身就带着一种吸引力,让我这个对化学实验既好奇又有点畏惧的初学者感到十分亲切。书里侧重于“微型”和“半微型”,这正是我的需求所在。我深知传统化学实验室那种庞大设备和大量试剂的阵仗,对于非专业人士或者预算有限的业余爱好者来说,门槛实在太高。这本书的理念显然是去繁就简,用更精巧的方式来操作。我期待看到的是如何用最小的材料成本,实现对有机化学反应原理的直观理解。比如,书中对一些经典反应,如酯化、皂化或者简单的取代反应,是否能提供一套家庭友好型的操作流程?我特别想知道,对于那些需要加热或精确控温的步骤,书中是如何设计出安全且易于操作的替代方案的。如果它能真正做到让我在厨房的灶台上安全地完成一些基础的化学探索,那这本书的价值就无法估量了。我希望它能提供详细的步骤图示,最好是手绘风格的,那样会更有温度感,而不是冷冰冰的CAD图。对于试剂的采购指南,如果能提供一些常见生活用品的替代品,那就更完美了,毕竟,真正“微型”的实验,就应该从身边取材。这本书如果做到了这些,它就不只是一本实验手册,更是一把开启我对微观世界好奇心的钥匙。

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