海水贝类无公害养殖

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出版者:福建科学技术出版社
作者:本社
出品人:
页数:114
译者:
出版时间:2006-09-01
价格:6.2
装帧:简裝本
isbn号码:9787533528553
丛书系列:
图书标签:
  • 海水养殖
  • 贝类养殖
  • 无公害养殖
  • 水产养殖
  • 海洋牧业
  • 养殖技术
  • 食品安全
  • 生态养殖
  • 水质控制
  • 病害防治
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具体描述

本书参照国内无公害健康养殖技术的基本原理,结合作者多年的养殖经验,对九孔鲍、菲律宾蛤仔、泥蚶、西施舌等七种海水养殖的贝类无公害健康养殖技术作了详细介绍。

《海风与珍珠》 在蔚蓝无垠的海洋深处,隐藏着一个生机勃勃的微观世界。无数生命以奇特而又和谐的方式共存,其中,那些披着坚硬外壳、悠然栖息在海底礁石与沙床上的贝类,更是以其独特的存在方式,吸引着人类探索的目光。 《海风与珍珠》并非一本详尽介绍养殖技术的手册,它更像是一本关于海洋生命韵律的诗篇,一段关于人与自然和谐共生的浪漫絮语。本书从一种更为宽广的视角,去描绘贝类在海洋生态系统中所扮演的关键角色,以及它们与周围环境千丝万缕的联系。 我们将在书中踏上一场深入海洋的旅程。你会了解到,在阳光穿透层层海水的蓝色光晕下,那些看似静止的贝类,实则拥有着令人惊叹的生命力。它们如何通过自身的运动,成为海洋中的天然滤食者,默默净化着海水,为其他海洋生物提供更洁净的生存环境?它们是如何感知潮汐的涨落,如何适应海水的盐度变化,又如何在栖息地的选择上展现出令人啧啧称奇的智慧? 本书将带领读者走进不同海洋环境中那些独具特色的贝类家园。从阳光充沛的浅海珊瑚礁,到神秘幽深的深海热液喷口,你将看到各种形态各异、色彩斑斓的贝类。它们或是优雅地舒展着斧足,或是紧闭着坚硬的壳,用自己独特的方式与环境对话。我们会探讨不同种类贝类在生长、繁衍和迁徙过程中所遵循的自然法则,以及它们在漫长的进化中所形成的独特生存策略。 《海风与珍珠》也将聚焦于那些赋予贝类生命光彩的“珍珠”——不仅仅是指那些晶莹剔透的宝石,更是指贝类生命过程中那些闪耀着自然智慧与生命力的瞬间。我们会讲述海螺如何用它层层叠叠的螺旋结构抵御海浪的拍击,牡蛎如何在一粒沙砾的侵入下,日复一日地孕育出温润的珍珠,文蛤又是如何在沙滩下巧妙地躲避天敌的搜寻。这些故事,都充满了生命的韧性和对环境的适应。 本书还会巧妙地穿插一些关于人类与海洋贝类之间古老而又深刻的渊源。从远古时期人类采集贝类作为食物和工具,到古代文明中贝壳作为货币和装饰品的价值,再到近现代人们对贝类美味的追求和对其经济价值的挖掘,这些都展示了贝类在人类文明发展进程中所留下的印记。我们将一同回忆那些关于海边的记忆,那些海浪拍打沙滩的声音,以及那份伴随海风而来的、关于大海的清新气息。 《海风与珍珠》并非旨在传授具体的养殖技术,而是希望唤醒读者心中对海洋的敬畏与热爱。它邀请你一同去感受海洋的脉搏,去理解那些生活在蔚蓝世界中的小生命,它们如何以自己独特的方式,构筑着一个充满活力和希望的海洋生态系统。这本书,是献给所有热爱海洋、热爱生命,并相信人与自然可以和谐共处的人们的。它是一首献给海洋的赞歌,一首关于生命与自然的永恒的恋曲。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的装帧和排版设计,说实话,非常朴实,甚至有点跟不上时代潮流,但这恰恰体现了它的核心价值——内容为王。我是一名退休教师,现在帮儿子打理一个小型的室内循环水贝类养殖基地。我最头疼的是各种设备的操作和维护,以及如何在一个封闭系统中维持生态平衡。很多现代化的养殖书籍,一上来就谈自动投喂、智能传感器,对我这种对高科技有抵触情绪的老人来说,简直是天书。而《海水贝类无公害养殖》的叙事逻辑非常清晰,它从最基础的“水、土、种”开始讲起,循序渐进。我尤其欣赏它对物理过滤和生物过滤的详尽阐述,图文并茂地展示了不同滤材的孔隙结构和吸附原理,让我明白了为什么我们要定期清洗砂滤层,以及何时需要补充硝化细菌。这本书里没有太多花哨的理论,它专注于解决实际问题:管道堵塞怎么办?泵浦选择的依据是什么?这些看似琐碎的问题,恰恰是维持系统稳定运行的关键。它让我重新建立了对养殖基础知识的信心,没有复杂的算法,只有扎实的工程原理。

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这本《海水贝类无公害养殖》简直是为我们这些在沿海地区摸爬滚打的养殖户量身定做的宝典!我刚接手家里的贝类养殖场没多久,经验不足,以前都是靠老一辈人一点点教,很多新技术和标准根本跟不上。市面上那些厚厚的专业书籍,晦涩难懂,翻几页就想打瞌睡。但是这本小册子,哦不,这本“致富经”,它把复杂的问题掰开了揉碎了讲。我最欣赏它对“无公害”这个核心理念的解读,不是空喊口号,而是落实到每一个环节。比如,关于底质改良那一章,详细分析了不同类型海域底泥的理化性质,以及如何根据实际情况选择投放贝壳粉、种植海草的比例,连投放时间点的光照和潮汐条件都考虑进去了。我按照书里推荐的“三段式”饵料搭配法调整了我们池塘的投喂策略后,发现贝类的生长速度明显加快了,而且肉质也更加饱满紧实,客户反馈的投诉率直线下降。更让我惊喜的是,它对常见病害的预防和早期识别有一套非常实用的“望闻问切”法,而不是一味地推荐高剂量抗生素。这本书的价值,在于它将科研成果转化成了农民能懂、能用的实操指南,简直是贝类养殖业的“金钥匙”。

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说实话,我买这本书纯粹是抱着试试看的心态,因为我前几年投入了不少钱搞生态养殖,结果却因为不懂水质管理,赔了个精光。那段时间,感觉自己就像在雾里行船,凭感觉摸索,成本高,风险大。这本《海水贝类无公害养殖》给我的感觉,就像是有人在黑夜里为我点亮了一盏探照灯。这本书最大的亮点在于它对“风险规避”的强调,它不是告诉你怎么让贝长得快一点,而是教你如何避免那些可能导致全军覆没的致命错误。我特别喜欢它关于“预警系统”的构建,书中列出了十几项关键的水质指标,并为每一项指标设定了“安全区”、“警示区”和“危险区”的阈值。我购买了一套水质监测设备后,严格按照书中的记录表格进行每日记录,很快就发现我们之前一直忽视的氨氮累积问题。通过调整换水频率和投放适量解毒剂,几个月下来,我们的存活率稳定在历史最高水平。这本书不是那种读完就束之高阁的“摆设”,而是真正被我打印出来,贴在水泵房墙上的“工作手册”。它让我从一个凭经验的“老把式”,变成了一个靠数据说话的“技术流”。

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我是一个海产品经销商,采购环节的质量控制是我的生命线。我需要确保我从养殖户那里收上来的每一批货都是“干净”的,没有残留的药物,肉质也符合高端市场的要求。过去,我只能依靠感官判断,这非常不可靠。《海水贝类无公害养殖》这本书为我提供了一套完整的“第三方检测标准”的知识体系。书中关于药物残留风险评估的章节,让我第一次系统地了解了哪些常用抗生素在贝类体内半衰期较长,以及在停药期需要多久才能确保安全上市。更关键的是,它详细介绍了如何通过观察贝类的“应激反应”和“闭壳肌张力”来初步判断其健康状态,这在现场快速筛选时极其有效。此外,书中对不同养殖模式下,贝类体内重金属的富集趋势进行了对比分析,这直接指导了我在选择合作养殖基地时的地理偏好。这本书让我从一个单纯的“中间商”转变为一个具备初步“质量鉴别师”能力的采购专家,极大地提升了我的供应链安全性和市场竞争力。它的实用性,体现在它教会了我如何用科学的眼光去审视和挑选产品。

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我是一名海洋生物学专业的学生,正在准备毕业论文,选题方向正好是南方滩涂贝类的生态健康问题。坦白说,我一开始对这种“养殖技术手册”式的书籍是抱有怀疑态度的,总觉得它们为了追求实用性,可能会牺牲掉科学的严谨性。然而,《海水贝类无公害养殖》这本书,出乎意料地扎实。它在介绍养殖环境调控时,引用了大量的环境因子与贝类生理代谢速率的相关文献数据,这对于学术研究来说至关重要。比如,书中关于盐度和溶解氧波动的耐受阈值分析,不仅给出了具体的数值范围,还解释了这些变化如何影响双壳类的鳃滤功能和能量分配。我在查阅相关文献时发现,很多国外顶尖期刊的研究成果,这本书都以一种非常精炼的方式融入了操作指南中。特别是关于病害防控部分,它不仅详细描绘了各种细菌、病毒和寄生虫的形态特征,还配有清晰的病理切片图谱,这对于我们进行分子生物学层面的病原鉴定提供了极佳的对照样本。如果说它有什么不足,那就是在探讨前沿的生物防治技术方面,篇幅略显保守,但瑕不掩瑜,对于构建一个坚实的养殖基础理论框架来说,这本书无疑是教科书级别的参考资料。

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