绿色食品知识问答

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出版者:中国标准
作者:谢焱
出品人:
页数:122
译者:
出版时间:2007-3
价格:9.00元
装帧:
isbn号码:9787506644228
丛书系列:
图书标签:
  • 绿色食品
  • 食品安全
  • 健康饮食
  • 营养知识
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具体描述

《绿色食品知识问答》根据绿色食品标准体系构架,结合绿色食品实际生产情况和消费者兴趣,分为六部分:(一)基础知识;(二)绿色食品对环境的要求;(三)绿色食品对投入品的要求;(四)绿色食品对包装、储运的要求;(五)绿色食品对企业及产品的要求;(六)如何选购绿色食品产品。编者力图通过全书六部分150个问答题,使读者了解绿色食品的基本特征是什么,绿色食品是如何生产出来的,绿色食品的标准是什么样的等知识。绿色食品标准体系是按照"从土地到餐桌"全程质量控制的技术路线,创建的一套定位准确、结构合理、特色鲜明的标准体系,包含了环境质量标准、生产过程标准、产品质量标准和包装贮运标准四部分内容。

《探索宇宙的奥秘:从星辰大海到微观粒子》 浩瀚的宇宙,自古以来就牵引着人类的好奇心。从仰望星空,试图理解那些闪烁光点背后的故事,到如今借助先进的科技,窥探宇宙的深层结构与演化历程,人类从未停止过对宇宙的探索。本书将带您踏上一段激动人心的宇宙之旅,揭开笼罩在宇宙之上的一层面纱。 我们将从我们赖以生存的地球出发,追溯太阳系的形成与行星的演变。您将了解太阳的能量是如何产生的,地球为何适宜生命诞生,以及太阳系中其他行星的独特之处,从火星上古老的河床遗迹,到木星大气层中永恒的风暴,每一个星球都讲述着属于自己的故事。 本书将深入浅出地介绍天文学的基本概念,包括恒星的生命周期——从炽热的星云诞生,到壮丽的超新星爆发,再到神秘的黑洞吞噬一切。我们将探讨星系的构成,了解我们所在的银河系是如何由亿万颗恒星组成的,以及宇宙中其他形形色色的星系,它们或优雅地旋转,或狂暴地碰撞,共同构成了宇宙宏伟的画卷。 您还将了解到宇宙大爆炸理论,这一解释宇宙起源的科学模型。我们将审视支持该理论的关键证据,例如宇宙微波背景辐射的发现,以及宇宙膨胀的观测事实。同时,我们将探讨暗物质和暗能量这两个充斥着神秘色彩的宇宙组分,它们在宇宙的演化中扮演着至关重要的角色,却又难以捉摸。 本书的视野将进一步拓展至微观世界。我们将探索构成宇宙万物最基本的粒子,从夸克到轻子,了解它们之间奇妙的相互作用。量子力学的奇妙原理,如叠加态和纠缠态,将以生动易懂的方式呈现,帮助您理解微观世界的颠覆性逻辑。我们将一窥粒子物理学的最新进展,以及科学家们正在努力解开的关于基本粒子和力的谜团。 此外,本书还将触及生命在宇宙中存在的可能性。我们将讨论地外生命搜寻的最新方法和成果,探讨系外行星的宜居性,以及寻找生命迹象的关键要素。从微生物到可能存在的智慧生命,这场跨越星际的搜寻,是人类最深邃的梦想之一。 《探索宇宙的奥秘:从星辰大海到微观粒子》并非一本枯燥的科普读物,它充满了引人入胜的科学故事和最新的研究成果。本书的语言力求通俗易懂,即使没有深厚的科学背景,也能轻松跟随作者的思路,领略宇宙的壮丽与微观世界的精妙。我们将通过精美的插图和图表,帮助您更直观地理解复杂的科学概念。 本书旨在激发您对科学的兴趣,培养您的科学思维,并拓展您对宇宙的认知边界。无论您是天文爱好者,还是对科学充满好奇的读者,本书都将是一次难忘的知识之旅,让您更加深刻地体会到宇宙的浩瀚无垠与无穷魅力。准备好,与我们一起,开启这场震撼心灵的宇宙探索吧!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的深度和广度令人印象深刻,它展现出了一种罕见的宏观视野与微观观察的完美结合。我注意到作者在探讨某一特定食品安全标准时,会毫不犹豫地将其置于全球贸易体系和地缘政治的背景下去审视。这种多维度的分析角度,极大地拓宽了我的思维边界。例如,当谈及有机认证的国际互认问题时,作者巧妙地引用了跨国法律条文的差异,并结合了不同国家农业补贴政策的变动来解释为何一个产品在A国是“有机”的,到了B国却需要重新认证。这种深层次的剖析,远超出了普通科普读物的范畴,它提供了一个工具箱,让我们能够用批判性的眼光去审视日常接触到的每一个“标签”和“认证”。它不仅仅是知识的传递,更是一种思维方式的塑造,它教会我们去追问“为什么”,而不是仅仅满足于“是什么”。读完之后,我感觉自己看待超市货架上的任何一种产品,都多了一层复杂的、历史交织的理解,这是一种非常宝贵的收获。

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这本书的语言风格呈现出一种非常严谨的学术底蕴,同时又保持了令人惊叹的清晰度。它避免了那种为了追求通俗而牺牲准确性的陷阱。作者似乎深谙“精确表达”的艺术,每一个术语的引入都伴随着清晰的定义和严谨的界限划分,绝不含糊其辞。我特别欣赏它在引用数据和研究成果时的审慎态度,并非简单地罗列数字,而是会指出这些研究的局限性或者适用范围,这一点对于一个追求知识严谨性的读者来说至关重要。比如说,在讨论某种新型保鲜技术时,作者不仅呈现了其效果,还细致地描述了该技术在实验室环境和实际运输过程中的衰减率差异,并且引用了数个权威机构的报告作为佐证。这种近乎于科研论文的严谨性,让这本书的内容极具说服力和可靠性,让人可以放心地将书中所学知识作为参考基石,去建立自己对该领域的认知体系,而不是仅仅停留在道听途说的层面。

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这本书的装帧设计得十分考究,封面那种柔和的墨绿色调,搭配着那种略带磨砂质感的纸张,拿在手里就有一种亲近自然、沉静下来的感觉。我尤其欣赏它在细节上的处理,比如内页的排版,字号大小和行间距拿捏得恰到好处,即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。当然,评价一本书不能光看外表,内容才是核心。这本书的引人入胜之处在于,它并不是那种枯燥的理论堆砌,而是用一种非常生活化、接地气的方式,将许多复杂的概念娓娓道来。比如,书中对“可持续农业”的阐述,没有使用过多的专业术语,而是通过讲述几个不同农场的真实案例,让我们直观地感受到了现代农业在追求效率与保护环境之间所做的艰难平衡与创新实践。这种叙事手法,让原本有些高深的议题变得触手可及,激发了读者主动探索更深层次知识的欲望。这种在美学和易读性上双重发力的书籍,无疑是市场上的一股清流,它在潜移默化中提升了读者的阅读体验,让人忍不住想一页一页地翻下去,去探索每一个被精心设计的章节布局背后所蕴含的匠心。

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这本书的行文风格简直像一位经验老到的田园向导,他手里拿着一本详尽的笔记,但语气却是轻松愉快的闲聊。我特别喜欢作者在引入新话题时那种不经意的转折,它不是生硬地抛出一个问题,而是像老朋友聊天时突然提起的某个趣闻,自然而然地就将你的注意力牵引到下一个知识点上。例如,在讨论农产品溯源系统时,作者并没有直接描述技术细节,而是先描述了一个场景:一位祖母如何费尽心思去确认她给孙子买的苹果是否真的安全,通过这个微小的、充满情感的视角,瞬间就让复杂的区块链技术应用显得不再那么高冷和遥不可及,反而充满了人性的关怀与对品质的执着追求。这种叙事策略,使得原本可能让人望而却步的专业内容,变得充满了人情味和画面感。这种流畅的叙事节奏感,让人阅读起来毫无压力,仿佛在进行一场没有时间限制的、充满启发的下午茶会谈,每一段文字都像是精心挑选的茶点,既有滋味,又不至于让人感到负担过重,非常适合在周末的午后,泡上一杯热茶细细品味。

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这本书的节奏感处理得极具张力,它仿佛是一部精心编排的交响乐,有舒缓的慢板,也有激昂的快板。在介绍基础概念时,它铺陈缓慢,像是在为即将到来的高潮做足准备,确保读者对底层逻辑有着牢固的掌握;而在深入到争议性话题时,笔锋陡然变得犀利而紧凑,信息密度瞬间增加,让人不得不屏住呼吸去跟上作者的思维跳跃。例如,在涉及食品添加剂的辩论章节,作者并没有简单地站队,而是采用了“正反合”的辩证结构,将支持方和反对方的核心论据和潜在的利益关联都摊开来,使得整个讨论充满了思想的碰撞感。这种高低起伏的叙事波澜,极大地增强了阅读过程中的参与感和兴奋度。它不像一本教材那样平铺直叙,更像是一场精彩的辩论赛,读者全程都在被引导着去思考、去权衡,这种动态的阅读体验,让人在合上书本时,依然能感受到思维仍在持续运转和发酵。

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