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绿色食品知识问答
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谢焱 作者
中国标准
译者
2007-3 出版日期
122 页数
9.00元 价格
丛书系列
9787506644228 图书编码

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发表于2024-11-27

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绿色食品知识问答 在线电子书 图书描述

《绿色食品知识问答》根据绿色食品标准体系构架，结合绿色食品实际生产情况和消费者兴趣，分为六部分：(一)基础知识；(二)绿色食品对环境的要求；(三)绿色食品对投入品的要求；(四)绿色食品对包装、储运的要求；(五)绿色食品对企业及产品的要求；(六)如何选购绿色食品产品。编者力图通过全书六部分150个问答题，使读者了解绿色食品的基本特征是什么，绿色食品是如何生产出来的，绿色食品的标准是什么样的等知识。绿色食品标准体系是按照"从土地到餐桌"全程质量控制的技术路线，创建的一套定位准确、结构合理、特色鲜明的标准体系，包含了环境质量标准、生产过程标准、产品质量标准和包装贮运标准四部分内容。

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