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现代饭店业客房管理
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田雅琳，肖轶楠编 作者
经济日报
译者
2007-1 出版日期
224 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787801806208 图书编码

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发表于2024-11-08

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现代饭店业客房管理 在线电子书 图书描述

客房部，作为饭店的主要业务部门，承担着为客人提供饭店最主要也是最基本的产品——客房和客房服务。同时，它也是饭店最主要的收入来源和利润中心。 本书依据我国第一个职业经理人国家标准《饭店业职业经理人执业资格条件》(GB／Tl9481—2004)的相关要求编辑出版，将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材，也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书，还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料，亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。

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